Encargado de Cocina

hace 5 días


Calimaya de Díaz González, México Sector Restaurantero A tiempo completo

Garantizar que la calidad de los alimentos y así lograr la satisfacción del Cliente.CONOCIMIENTOS:Costeo, protocolos y procedimientos de higiene, almacén, inventarios, manejo de personal, atención al cliente. Además de conocimiento en todas las áreas de cocina. Amplio conocimiento en gastronomía nacional e internacionalFUNCIONES PRINCIPALES:1. Mantener la disciplina y la buena presentación de los asociados del área de cocina.2.Supervisar la elaboración y calidad de cada platillo.3. Cumplir y hacer cumplir los cuidados de higiene personal, cuidado y uniforme de los asociados del área de cocina.4. Controlar que los asociados de cocina tengan una buena imagen5. Garantizar y dar seguimiento a los tiempos de los platillos.6. Finalizar platos en el salón si fuese necesario.7. Apoyar a la administración.8. Reemplazar al cocinero si fuera necesario.9. Sugerir cambios y determinar necesidades de personal.10. Debe conocer a la perfección los ingredientes de todos los platillos, así como el tiempo de preparación.11. Revisar la calidad de la materia prima y hacer seguimiento a las compras de materia prima para cocina.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasEscolaridad:- Técnico superior terminado (Obligatorio)Experiência:- cocina: 3 años (Deseable)- sous chef: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Garantizar que la calidad de los alimentos y así lograr la satisfacción del Cliente. CONOCIMIENTOS: Costeo, protocolos y procedimientos de higiene, almacén, inventarios, manejo de personal, atención al cliente. Además de conocimiento en todas las áreas de cocina. Amplio conocimiento en gastronomía nacional e internacional FUNCIONES PRINCIPALES: 1....

  • Encargado de Experiencia

    hace 3 semanas


    Calimaya de Díaz González, México Restaunte punta zero A tiempo completo

    El encargado de turno es responsable de garantizar que todos los miembros del equipo estén funcionando de manera eficiente y efectiva, con la finalidad de brindar un servicio excepcional.**Requisitos**:- Mínimo 3 años de experiência en el sector restaurantero- Licenciatura terminada- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal- Habilidades...

  • encargado de cocina

    hace 3 días


    Calimaya, México COCO CANELA sucursal Venecia A tiempo completo

    Garantizar que la calidad de los alimentos y así lograr la satisfacción del Cliente.CONOCIMIENTOS:Costeo, protocolos y procedimientos de higiene, almacén, inventarios, manejo de personal, atención al cliente. Además de conocimiento en todas las áreas de cocina. Amplio conocimiento en gastronomía nacional e internacionalFUNCIONES PRINCIPALES:Mantener...


  • González Gallo, México Kyoday A tiempo completo

    Kyoday busca Encargado de cocina para nuestra sucursal ubicado en la Col. Olímpica.Ofrecemos- Hasta $16,000 mensuales- Pago quincenal- Propinas semanales- Horario: Lunes a domingo 1:00PM a 10:00PM (Con una hora de comida)- Descanso fijo semanal- Comida del día- Crecimiento a corto plazo**Requisitos**:- Fácil acceso a la zona de empleo- Disponibilidad de...

  • Panadero

    hace 1 semana


    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneadosFunciones:- Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final.- Todas las operaciones de la elaboración...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneadosFunciones:- Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final.- Todas las operaciones de la elaboración...

  • Panadero Repostero

    hace 4 días


    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneadosFunciones:- Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final.- Todas las operaciones de la elaboración...

  • Panadero Repostero

    hace 5 días


    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneados Funciones: - Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final. - Todas las operaciones de la...

  • Panadero

    hace 2 semanas


    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneados Funciones: - Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final. - Todas las operaciones de la...


  • Unidad Díaz Ordaz, México BOCADOLITE A tiempo completo

    **Si te apasiona la cocina, sabes liderar equipos y te gusta mantener el orden y la calidad en todo momento, esta oportunidad es para ti.**Buscamos a una persona con liderazgo firme, organización y excelente manejo de personal, capaz de mantener la cocina operando con eficiencia, limpieza y enfoque en resultados.**¡Buscamos Encargado(a) de Cocina - Turno...