Gerente de Restaurante

hace 6 días

Hermosillo, México CERTA RH A tiempo completo

**Perfil**:- Profesional con carrera terminada en Ingeniería industrial, Lic. en administración, o carreras relacionadas con la administración y operación de negocios de alimentos- Experiência mínima de 6 años como Gerente de Restaurante o líder de unidades de negocios afines (si tiene experiência en restaurantes de mariscos, es un plus, pero no es indispensable)- **Disponibilidad para vivir y trabajar en San Carlos, Nuevo Guaymas, Sonora**:- Disponibilidad de horario- Buen liderazgo- Experiência controlando indicadores claves de desempeño (ticket promedio, merma, utilidad real, entre otros)- Experiência reportando a socios**Responsabilidades Principales**:**Gestión del personal**:- Contratación, capacitación y supervisión del personal de cocina, piso y barra.- Elaboración de horarios y gestión de turnos.- Resolución de conflictos y problemas entre empleados.- Motivación y desarrollo del equipo.**Gestión de operaciones**:- Supervisión de la preparación de alimentos para garantizar la calidad y cumplimiento de estándares sanitarios.- Control de inventario y gestión de compras de alimentos y bebidas, incluyendo mariscos frescos.- Mantenimiento del restaurante y sus equipos.- Control de calidad de los productos y servicios.**Gestión financiera**:- Elaboración y seguimiento de presupuestos.- Control de costos y gastos, incluyendo los de los mariscos.- Análisis de ventas e ingresos.- Manejo de caja y conciliación de efectivo**Gestión de clientes**:- Garantizar la satisfacción del cliente a través de un excelente servicio.- Resolución de quejas y problemas de los clientes.- Implementación de estrategias para atraer y retener clientes.**Marketing y promoción**:- Desarrollo de menús y estrategias de precios para maximizar ganancias y atraer clientes.- Organización de eventos y promociones especiales.- Análisis de la competencia y tendencias del mercado.**Otras responsabilidades**:- Cumplimiento de normativas de salud y seguridad.- Elaboración de informes y análisis de gestión.- Resolución de problemas y situaciones imprevistas.Sueldo de $24,000 a $26,000 brutos mensuales, más propinas, prestaciones de ley, hospedaje (compartido), alimentos 1 vez al día en el restaurante, transporte.El pago de nómina es semanal.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $24,000.00 - $26,000.00 al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semanaLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 07/08/2025

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Hermosillo, México CERTA RH A tiempo completo

    Solicitamos:**Gerente de Restaurante**para empresa local de Hermosillo, Sonora.I. **Requisitos**:- Carrera profesional o trunca en: Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carrera afín- Experiência mínima de 3 años trabajando en restaurantes, como Gerente de Restaurante y/o Gerente de Piso. Si ha trabajado en franquicias (es...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Hermosillo, México CERTA RH A tiempo completo

    Solicitamos: **Gerente de Restaurante** para empresa local de Hermosillo, Sonora. I. **Requisitos**: - Carrera profesional o trunca en: Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carrera afín - Experiência mínima de 3 años trabajando en restaurantes, como Gerente de Restaurante y/o Gerente de Piso. Si ha trabajado en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Hermosillo, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19SOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL.- **Experiência comprobable en servicio al cliente en restaurantes.**:- Manejo de personal- Control de inventarios- Sin problema de transporte- Disponibilidad de rotar horariosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,500.00 - $5,500.00 a la semanaHorario:- RotativoTipos de compensaciones:- PropinasLugar de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México SEIN SBD A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante con enfoque en cervezas artesanales****Ubicación**: Norte de la ciudad**Sueldo**: Sueldo libre mas comisiones**Prestaciones**: Prestaciones de ley**Horario**: Rotativo, disponibilidad para fines de semana**Responsabilidades**- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.- Gestionar y coordinar al equipo (meseros, bartenders,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Hermosillo, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19SOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL.- Experiência indispensable en Restaurante (A&B)- Experiência comprobable en servicio al cliente- Manejo de personal- Control de inventarios- Sin problema de transporte- Disponibilidad de rotar horariosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4,500.00 - $6,000.00 a la semanaHorario:- RotativoTipos de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19 POR EXPANSIÓNSOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL.- **Experiência indispensable en Restaurante (A&B)**:- Experiência comprobable en servicio al cliente- Manejo de personal- Control de inventarios- Sin problema de transporte- Disponibilidad de rotar horariosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $5,000.00 - $6,500.00 a la semanaPago complementario:-...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Hermosillo, México CERVECERIA 19 A tiempo completo

    CERVECERIA 19 POR EXPANSIÓN SOLICITA: GERENTE DE SUCURSAL. - **Experiência indispensable en Restaurante (A&B)**: - Experiência comprobable en servicio al cliente - Manejo de personal - Control de inventarios - Sin problema de transporte - Disponibilidad de rotar horarios Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $5,000.00 - $6,500.00 a la...

  • Gerente General Restaurante

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México Operadora de alimentos Durango Sonora A tiempo completo

    **VACANTE: GERENTE DE GENERAL DE RESTAURANTE**¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!**¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!**OFRECEMOS:- SUELDO COMPETITIVO- EXCELENTES PROPINAS- PRESTACIONES- SERVICIO DE COMEDOR GRATUITO- UNIFORMES- CAPACITACIÓN**HORARIO DE TRABAJO**: DISPONIBILIDAD DE HORARIO**ZONA DE TRABAJO**: LOMAS PITIC BLVD FCO EUSEBIO...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Gerente General de Restaurante.** - Residencia actual en Hermosillo, Sonora. - Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas. - Experiência por lo menos 5 años como encargado de una unidad de restaurante especializados, hotelería, fine dining, - Preferentemente inglés conversacional de servicio al invitado. -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Sonora Jobs A tiempo completo

    Se solicita GERENTE Funciones Generales: Apertura y cierre de restaurante Manejo de Caja y Efectivo Manejo de Personal Entre otras **Requisitos**: Sexo Indistinto Mayor 25 años Carrera Técnica o Trunca en Administración o Afín. Experiência comprobable en Alimentos y Bebidas (A&B) Disponibilidad de horario Se ofrece: Horario de Lunes a Domingo...