Director de Operaciones en Comedores Industriales

hace 4 semanas

Saltillo, México Comedores Industriales El Sarape A tiempo completo

Se requiere:Ing. Alimentos, Lcdo. en Hotelería, Administrador. con conocimientos yamplia experiência en el ramo de dirección y coordinación de ComedoresIndustriales, y afines.Preferiblemente con habilidades supervisoras tales como:1. Visión de futuro, y con pensamiento estratégico para la fácil adquisión de compromiso y sentido de pertenencia. Capacidad de prever.2. Capacidad de proveer información de la Operación que está a su cargo.3. Trabajar en equipo para análisis de los diferentes escenarios que se presenten.4. Capacidad para la toma de decisiones bajo su única responsabilidad.5. Conocimiento del personal bajo su mando.6. Capacidad para ser empático y mostrar preocupación por los problemas del personal y el entorno.7. Capacidad de evaluación permanente para la toma de decisiones e innovaciones. Diferencia entre novedades e innovación.8. Capacidad para girar directrices y lograr concretar los objetivos.9. Capacidad para administrar el tiempo y la Auto organización.10. Utilizar la Comunicación como su principal herramienta gerencial.11. Ser creativo para motivar y utilizar el resultado creativo de su gente.12. Capacidad para delegar el trabajo y generar el seguimiento.13. Capacidad para proyectar COSTOS y RESULTADOS.Competencias y Habilidades Personales a Desarrollar:- Organizado(a), proactivo(a), metódico(a).- Persistente.- Facilidad de expresión, buena dicción.- Manejo de programas de office. Manejo de Excel (indispensable)- Habilidad numérica.- Vocación de servicio y al logro de los objetivos.- Indicadores de gestión.- Capacidad de Liderazgo.- Visión de Procesos.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Comunicación efectiva.- Excelente atención al cliente.Conocer su habilidad para escuchar, hablar, escribir y mejorarla constantemente.Recopilar todos los hechos posibles de una manera organizada y objetiva. Intercambiar la información hábil y eficientemente.Acrecentar la moral diciéndole al equipo el porqué de una decisión y no sólo el cuándo y el cómo.Utilizar un lenguaje persuasivo a fin de conseguir apoyo para sus ideas y sus opiniones.Entre las **Responsabilidades**:- Establecer herramientas y estrategias que beneficie el desarrollo de la operación deservicio de los contratos establecidos por la empresa.- Dirigir, Liderar y Coordinar la operatividad efectiva de los comedores, estableciendo pautas de servicio, almacenaje e inventario que maximice la rentabilidad de la operación.- Establecer la efectiva logística de atención y soporte de apoyo a los comedores, lograr solventar de manera óptima la excelencia en la satisfacción del cliente.- Estimar y proyectar presupuestos, presentando sus resultados a fechas determinadas.Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    **REQUISITOS**:Experiência en comedor industrial como Gerente de Unidad por lo menos 2 años, de preferencia atendiendo comedor de 3 turnos.Sexo Indistinto.De preferencia contar con auto (no indispensable).Trato directo con el cliente (contacto)Manejo de incidencias y pre nóminaTrabajo en equipo con plantilla operativaLicenciatura Afín. (Administración,...

  • Cocinero para Comedor Industrial

    hace 3 días

    Saltillo, México Comedores Industriales Gourmet A tiempo completo

    Se solicita cocinero para comedor industrialNecesario experiência en comedores industriales, preparación de alimentos en cantidad grandeSegundo turno de lunes a sábado de 3 a 10:30pmPago semanalTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,400.00 - $3,000.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horas

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México INARI COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

    En INARI buscamos tu talento como líder, para gestionar y administrar el funcionamiento del comedor industrial.Funciones:- Coordinar la operación integral del comedor bajo su cargo.- Supervisar el desarrollo de las actividades del personal a su cargo con el objetivo de identificar y resolver cualquier obstáculo que impida otorgar el servicio al cliente.-...

  • Director de Operaciones en Fine Dining, Bares

    hace 4 semanas

    Saltillo, México Comedores Industriales El Sarape A tiempo completo

    Fungir como el director Operaciones de Alimentos y Bebidas, para asegurar que los centros de consumo operen exitosamente y que estos sean rentables individualmente.Planificar, Organizar, Dirigir y Controlar todas las actividades de Alimentos, Bebidas del Grupo y entretenimiento. (9 unidades).Programa y realiza visitas de supervisión a cada unidad de negocio...

  • Gerente de Unidad

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Comedores Industriales el Sarape A tiempo completo

    Gerente de Unidad (Comedor Industrial) Licenciatura en aliementos, nutricion, gastronomia (trunca) Experiência: al menos 2 años en manejo de personal, y operacion de unidades aliemntarias Conocimientos de NOM 251, HACCP **Responsabilidades**: Gestion operativa del comedor a traves del equipo de trabajo Control de calidad de los estandaresde...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 3 días

    Saltillo, México Comedores Industriales el Sarape A tiempo completo

    Se solicitan Gerente de comedor Industrial con ganas de trabajar, dedicados, organizados, alto sentido de servicio al cliente. Experiência mínima de 2 años en puesto similar. Ofrecemos prestaciones de Ley, Comedor, Transporte. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,000.00 - $6,500.00 a la semana Beneficios: - Ayuda o servicio de transporte -...

  • Higienista para Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Saltillo, México INARI COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

    REQUISITOS:Escolaridad: Lic en Gastronomía, LAET, Lic. Alimentos, Lic. Nutrición afín.- Sexo: Indistinto- Experiência: 2 años en Restaurantes, comedores etc.COMPETENCIAS:- Apego a normas y procedimientos- Atención y servicio al Cliente- Conocimiento en procesos en dependencias gubernamentales para tramites de Higiene/ Salud/ Seguridad- Sentido de...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Comedores industriales eurest A tiempo completo

    COMEDOR EUREST SOLICITA GERENTE DE UNIDADDirigir, supervisar y capacitar al recurso humano de la unidad para contar con personal adecuado y garantizar el cumplimiento de los lineamientos y normas establecidas por la empresa.- Implementar, ejecutar y dar seguimiento el plan de trabajo, los programas de marketing y ventas establecidos para la cuenta, sugeridos...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Saltillo, México Comedores Industriales El Sarape A tiempo completo

    Para Parque Industrial Santa María, Ramos ArizpeOfrecemos:- Salario atractivo.- Prestaciones de ley.- Buen ambiente de trabajo.- Bono de asistencia y puntualidad.- Contratación inmediata.Tipo de puesto: Tiempo completoLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Director de Operaciones

    hace 3 semanas

    Saltillo, México ACCU TECHNOLOGY SA DE CV A tiempo completo

    Se solicita director de operaciones con experiência en manejo de varias unidades de negocio, de preferencia en el área de restaurantes o comedores industriales.Persona con alto sentido de urgencia y ganas de trabajar.Se requiere auto para poder trasladarse a las diferentes unidades de negocio.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 - $40,000.00...