Chef Operativo
hace 2 días
**Vacante para la empresa Nex en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:**Vacante**:CHEF OPERATIVO**Ubicación**: Santa Fe, México**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina.- Asegurar la calidad y presentación de todos los platos servidos.- Desarrollar y actualizar el menú en colaboración con el equipo culinario.- Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios.- Mantener los estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la cocina.- Capacitar y desarrollar al personal de cocina.- Colaborar con otros departamentos para garantizar una excelente experiência gastronómica para los clientes.- Controlar y administrar el presupuesto de la cocina.**Requisitos**:- Título en Gastronomía o disciplina relacionada.- Experiência comprobada como Chef Operativo o en un puesto similar.- Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de personal.- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.- Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo.- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.**Beneficios**:- Salario competitivo.- Oportunidades de crecimiento profesional.- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.- Descuentos en servicios y productos del restaurante.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Logística / Transporte**Industria**:Plásticos
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México Vips A tiempo completoVips busca tu talento, estamos contratando:**CHEF OPERATIVO DE RESTAURANTE****Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin.- Experiência:Mínima de 2 años como Chef o Jefe de CocinaHaber laborado bajo procesos, bitácoras o recetasConocimientos en: obtención de costo, toma de inventario, control de mermasHaber tenido...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completoContribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.****Experiência**:Indispensable 4...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tlahuac, México ubiccatering A tiempo completoSolicito Chef Operativo para comedor industrial y eventos sociales, empresariales.Trabajo bajo presiónDisponibilidad de horarioExperiência comprobable de 1 año bajo este puestoOrganizadoProactivoExcelente actitudTrabajo en equipoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $18,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo**MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV. **Requisitos: Licenciatura en gastronomía. Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales. Conocimientos en cocina, y pastelería. Experiência en manejo de personal. **Ofrecemos**: Prestaciones superiores a la...
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Chef Operativo
hace 2 días
Tlahuac, México Imperio Jireh A tiempo completo**Buscamos Chef operativo.**- Buen sazón- Manejo de personal- Manejo de Cartera de clientes- Actitud de Servicio- Preparar los alimentos bajo programa- Participación en el menú del departamento de Nutrición**Beneficios.**- Crecimiento acelerado dentro de la organización- Esquema de comisiones, mensual, bimestral y trimestral.Tipo de puesto: Tiempo...
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Chef Operativo
hace 7 días
Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo**Vacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV.**Requisitos:Licenciatura en gastronomía.Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales.Conocimientos en panaderia, y pastelería.Experiência...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo**Vacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV. **Requisitos: Licenciatura en gastronomía. Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales. Conocimientos en cocina, y...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México COCINA MEXICANA - EL PORTÓN A tiempo completo**Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Cdmx -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.**¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO UNIDADES CDMX!**Nuestro entorno laboral incluye:- Sueldo base de $14,000 a $15,000 brutos...
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Chef Operativo
hace 3 días
Tlahuac, México sonora grill A tiempo completoESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO CHEF. ACTIVIDADES. - Seguimiento de recetas y menús. - Supervisar cocineros. - Planificar horarios del personal. - Formación del personal. - Calcularlos costos operativos. - Elaborar y evaluar proyectos del restaurante. - Cantar comandas CONOCIMIENTOS. - Conocimientos en cortes de carne indispensable - Manejo de...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Tlahuac, México Nibelungengarten A tiempo completo**RESTAURANTE ALEMÁN -NIBELUNGENGARTEN CON MAS DE 15 AÑOS EN SERVICIO SOLICITA**:**CHEF OPERATIVO**Necesitamos personal con experiência en cocina se encargue de supervisor, inventarios, preparación de alimentos, limpieza general en cocina que tenga capacidad de resolver problemas y haga horarios.**Requisitos**:- **Experiência mínima de 5 años.**:-...
