Barra de Alimentos

hace 6 días

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Restaurante en Puebla busca Barra de Alimentos (Recien egresados)**:Buscamos **recién egresados o pasantes de Licenciatura en Gastronomía** con pasión por la cocina, orden y compromiso con la calidad.El **Cocina Producción** será responsable de preparar insumos, recetas y productos del menú, apoyando en todas las áreas del establecimiento para garantizar el correcto funcionamiento de la tienda y la excelencia en los productos.**Funciones y responsabilidades**:- Seguir listas de preparación, insumos y **mise en place**.- Ejecutar actividades asignadas por el **Jefe de Cocina y Gerente**.- Manejar productos bajo el **sistema PEPS**, asegurando almacenamiento limpio y organizado en estanterías, almacenes y refrigeradores.- Proporcionar ingredientes según las **tablas de gramaje** establecidas.- Lavar y desinfectar frutas y verduras siguiendo el **Distintivo Punto Limpio**.- Cumplir con la **NOM 251** de higiene en alimentos.- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos y otras técnicas culinarias.- Preparar productos de todo el menú manteniendo estándares de **calidad 10/10**.- Mantener la cocina, utensilios, vajilla, equipo e instalaciones **limpios y ordenados**, incluyendo baños y manejo de basura.- Apoyar en servicios especiales, producción industrial, eventos, catering, etc.- Realizar cualquier otra actividad requerida para la operación de la sucursal.**Requisitos**:- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía (recién egresados o pasantes).- **Experiência**: Mínimo 2 años en puesto similar (puede incluir prácticas profesionales).- **Disponibilidad**: Jornada presencial de 51 hrs semanales (incluye 30 min de comida), con día rotativo de descanso entre semana.- **Género**: Indistinto.**Características personales**:- Limpieza y orden.- Proactividad y disposición para aprender.- Organización y cuidado al detalle.- Facilidad de palabra y comunicación efectiva.- Obediencia y responsabilidad en todo momento.**Ofrecemos**:- **Sueldo base**: $9,100 mensuales.- **Vales de despensa.**- **Bono por puntualidad y asistencia.**- **Propinas semanales.**- **Prestaciones de Ley.**- **Contrato permanente a partir del tercer mes.**- Oportunidad de **crecimiento y aprendizaje** en cocina profesional.- Si eres apasionado(a) por la gastronomía y deseas desarrollarte en un ambiente profesional, dinámico y en crecimiento, únete a nuestro equipo en Puebla_

  • Ayudante Caja y Barra de Alimentos

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Nombre del puesto**:**Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

  • Auxiliar Caja y Barra de Alimentos

    hace 22 horas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Nombre del puesto**: **Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.** Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda. Funciones: Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

  • Vendedor para Barra de Alimentos en San Cosme Cdmx

    hace 3 semanas

    Ciudad de México SUPER SOYA SA DE CV A tiempo completo

    **OPERADORA SUPER SOYA**LÍDER EN COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS NATURISTA**VENDEDOR PARA BARRA DE ALIMENTOS****Requisitos**:Edad: 28 a 45 años deseableEscolaridad: Mínimo secundaria concluidoExperiência: Contar con al menos 1 año (comprobable) en la preparación de alimentos, pedidosConocimientos: Elaboración de alimentos y Excelente atención al...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Auxiliar de Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Santé mx A tiempo completo

    Objetivo del puesto Ejecutar de forma eficiente la preparación y despacho de bebidas y productos de barra, garantizando velocidad, calidad, estandarización y orden operativo, contribuyendo directamente al cumplimiento de ventas y a una experiencia consistente para el cliente. Funciones y responsabilidades clave - Preparar smoothies, bebidas frías y...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México GRUPO GSMG A tiempo completo

    **POR APERTURA SOLICITAMOS JEFE DE BARRA**Intégrate a nuestro equipo con una excelente oportunidad para laborar y desarrollarte en el área de BarraFunciones- Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.- Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería.- Gestionar el bar-cafetería.- Asesorar...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 6 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**: ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico? Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes. **Requisitos**: -...

  • Caja y Barra

    hace 6 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**: **Tipo de puesto**: Presencial **Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida) **Descanso**: Día rotativo entre semana **Contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes) **Objetivo del puesto**: Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra,...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las actividades por...