Jefe de Laboratorio de Alimentos

Solicitamos "**Jefe de Laboratorio de Alimentos**".Sueldo: $**20,000.00** brutos al mes. (NO NEGOCIABLE)Escolaridad: Ingeniería Química / Ingeniería Bioquímica / Ingeniería en Alimentos / Ingeniería en Microbiología o Licenciatura en Químico Farmacéutico o afín (TITULADO).Requisitos necesarios:- 5 años mínimo como Jefatura o Coordinación en Laboratorios químicos y/o alimentos. (**No se considerará experiência como supervisor**)- 5 años mínimo de experiência en el manejo y control de grupos de trabajo.- Estabilidad laboral.- Experiência en SQF nível III.Conocimientos en:- Únicamente en la Industria Alimentaria y/o Química.- HACCP- SAP.- Seguridad Industrial y Alimentaria.- Conocimientos teóricos y prácticos de SQF nível III.- Buenas prácticas de manufactura.- ERP (Preferentemente)Actividades del puesto:- Supervisar que la recepción de muestras, la preservación e integración de las mismas así como que las muestras sean entregadas al área de análisis correspondiente y que se mantengan los registros requeridos por el sistema de gestión de calidad durante la realización de los análisis.- Administrar los tiempos de entrega de los análisis, documentar las observaciones.- Supervisar el cumplimiento de los manuales y programas del sistema de gestión de la calidad e inocuidad, responsable de preparar informes ejecutivos y presentaciones del funcionamiento del laboratorio.- Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad e inocuidad.- Garantizar el cumplimiento de las metas programadas para el sistema de calidad e inocuidad.- Ejecutar y llevar el seguimiento a los aspectos ambientales y programas de gestión ambiental de la empresa.- Coadyuvar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en toda la planta, tanto a nível de los productos fabricados, como a nível del funcionamientode las áreas de almacenaje y producción.- Garantizar la realización de las pruebas necesarias para verificar la conformidad de los productos así como de realizar las mediciones en los equipos querequieren alto grado de competencia: ICP, FTIR, Colorímetros, etc.- Definir mediante los correspondientes protocolos de análisis, el estatus de Calidad (aprobación o rechazo) de los lotes de materia prima, productos en fase- intermedia y material terminado.- Liberar el producto retenido o disponer del mismo (según sea el caso) acorde a los criterios de inocuidad, calidad y ambiente.- Informar a la alta dirección sobre el desempeño del sistema de gestión de la calidad e inocuidad y de cualquier necesidad de mejora.**Responsabilidades**:- Controlar la calidad del proceso de elaboración y Distribución de los productos cumpliendo con las normas y parámetros de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.- Llevar control de los procesos que afecten la calidad e inocuidad de los productos.- Desarrollar nuevos productos, siguiendo los procedimientos definidos para ese fin.Ofrecemos:- Salario competitivo.- Prestaciones de ley + Superiores de ley.- Seguro de gastos médicos mayores (_a partir de los 6 meses_).- Fondo de Ahorro 10%.- Vales de Despensa 10%.- Seguro de Vida.Beneficios:- Servicio de comedor. (GRATUITO)- Equipo celular con plan.- Ayuda Habitación.Tipo de jornada: Diurna (8 horas + 1 hora de comida)- Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 17:00 p.m. y Sábado de 8:00 a 12:00 p.m.Lugar de trabajo: Empleo presencial (Carretera estatal 200 Querétaro-Tequisquiapan, km. 29, Ejido Purísima de cubos, Colón, Querétaro, C.P. 76296)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $20,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Estacionamiento gratuito- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- ¿Cuál es tu pretensión salarial mensual?- ¿Cuántos años tienes de experiência en el manejo de grupos?- ¿Cuántos años tienes de experiência en la industria alimentaria?- ¿Cuántos años tienes trabajando bajo el sistema de gestión SQF nível III?Lugar de trabajo: Empleo presencial