chef supervisor

Ámbito del puesto En Soho House, un subchef está motivado para influir positivamente en el equipo de cocina para que siga las instrucciones del chef ejecutivo y del subchef ejecutivo en la planificación, organización y gestión del departamento de cocina de acuerdo con las políticas de la empresa y las normas estatales. Como subchef, sus funciones...

La cadena Meliá Hotels International busca un supervisor de cocina para su establecimiento en Jalisco. Deberá apoyar al Sous Chef, supervisar al personal y garantizar la calidad y presentación de los alimentos.Se requiere experiencia en el puesto, disponibilidad de horario, actitud de servicio y liderazgo. Ofrecemos estabilidad laboral y desarrollo dentro...

Una empresa de cítricos busca un Chef Supervisor para coordinar y supervisar la operación de comedores. El rol incluye la planificación de actividades, control de calidad de alimentos y liderazgo de equipo. Se requiere una licenciatura en Gastronomía y al menos 2 años de experiencia en un entorno similar. Ofrecen un rango salarial de $21,000 a $22,000...

Desarrollar y estandarizar recetas maestras, fichas técnicas y procesos de producción.Supervisar la producción en diferentes unidades, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.Capacitar, evaluar y desarrollar técnicamente a los equipos de producción.Detectar desviaciones en campo e implementar acciones correctivas.Desarrollar e implementar...

Desarrollar y estandarizar recetas maestras, fichas técnicas y procesos de producción.Supervisar la producción en diferentes unidades, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.Capacitar, evaluar y desarrollar técnicamente a los equipos de producción.Detectar desviaciones en campo e implementar acciones correctivas.Desarrollar e implementar...

Grupo Posadas busca un Supervisor de Cocina para coordinar áreas de cocinas y personal, asegurando la elaboración de alimentos conforme a políticas, procedimientos y estándares para satisfacer al huésped.Responsabilidades incluyen supervisar calidad y presentación, controlar insumos y apoyar al Chef, garantizando mise en place por ocupación y turno,...

Grupo Posadas busca un Supervisor de Cocina para coordinar áreas de cocinas y personal, asegurando la elaboración de alimentos conforme a políticas, procedimientos y estándares para satisfacer al huésped.Responsabilidades incluyen supervisar calidad y presentación, controlar insumos y apoyar al Chef, garantizando mise en place por ocupación y turno,...

Auberge Collection, ubicado en Los Cabos, busca un Supervisor de Cocina para planear, preparar e instruir la elaboración del menú, asegurando calidad, presentación y consistencia.Reportará al Chef Ejecutivo, supervisará Sous Chefs y cocineros, manteniendo estándares de higiene, control de porciones y costos. Coordinará horarios, entrenamiento y...

Misión del Puesto Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a politicas; procedimientos y estándares establecidos; con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped. Áreas de Especialización • Cocina Mexicana • Cocina Internacional • Repostería Conocimientos...

Misión del Puesto Organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos al servirse cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sazón, temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. Fecha: 21 ago 2026Ubicación: Oaxaca, MXEmpresa:...

Michael Page está buscando un profesional con experiencia para liderar operaciones de panadería a gran escala, desarrollando recetas maestras, fichas técnicas y procesos de producción, y supervisando varias unidades.El candidato ideal posee formación técnica en gastronomía/panadería y al menos 6 años en panadería, con experiencia como Chef o...

Michael Page está buscando un profesional con experiencia para liderar operaciones de panadería a gran escala, desarrollando recetas maestras, fichas técnicas y procesos de producción, y supervisando varias unidades.El candidato ideal posee formación técnica en gastronomía/panadería y al menos 6 años en panadería, con experiencia como Chef o...

Lleva tu pasión por la panadería artesanal al siguiente nivelLidera, innova y deja tu sello en una operación de gran escala.Sobre nuestro clienteEmpresa mexicana consolidada, con una amplia red de puntos de venta y una operación enfocada en productos artesanales de alta rotación.DescripciónDesarrollar y estandarizar recetas maestras, fichas técnicas y...

Recibe orientación moderada Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y...

Roustabouts / Roughnecks, Welders / Mechanics, Rig Operators / Drillers, Engineers (petroleum and mechanical) Health and safety officer, Superintendent SMP, SMP Supervisor, Document Controller Clerk, Community Superintendent, Training / HRD superintendent; SMP Engineer, Mine Engineer, Mine Surveyor, QA / QC Superintendent Steward, Shift Leader. Business...

Grupo Posadas busca un/a Supervisor/a de Cocina de Terminación para organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, garantizando que todos los platos cumplan las recetas estandarizadas, presentación, sazón, temperatura y consistencia.Deberá supervisar la preparación final, garantizar el adecuado surtido de insumos...

Somos una comunidad de 1,400 acres, desarrollada por Ohana Real Estate Investors, recibe el nombre de Twin Dolphin, en honor a la rica historia del primer e icónico Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo privado de residencias, orientado a la integración de la familia. Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos,...

If you are an internal applicant, please log into Workday and submit your application via the Jobs Hub. Please click here to apply internally.El Steward tendrá las tareas de limpiar, sanitizar, almacenar, así como tener todo organizado y limpio utilizando los estándares apropiados, para ser utilizados por las personas responsables de dicha área. Todo lo...

Ofertas de Codere Casino Guadalupe Cocinero en... Cocinero Especialista en Mariscos (Remoto) Nuestro cliente está buscando un talentoso Cocinero Especialista en Mariscos para unirse a su equipo de manera remota, apoyando operaciones culinarias que sirven a clientes en Acapulco, Guerrero y más allá. En este puesto, serás responsable de preparar una...

Prepara alimentos siguiendo recetas de intermedias a difíciles, incluidos platos principales, sopas, ensaladas, etc., según las indicaciones del chef o supervisor.Mantiene un área de trabajo limpia.Puede servir comidas a los clientes.Trabaja para cumplir con los requisitos de tiempo y cantidad según se requieraGarantiza el cuidado adecuado de los...