chef

1,000 ofertas de empleo de chef en México. Encuentra ofertas actualizadas diariamente de los principales portales de empleo.


  • Mexico, chihuahua Impulsa Global Jornada completa

    Impulsa Global busca un Chef Ejecutivo Remoto para liderar el desarrollo y estandarización de menús a nivel nacional. Trabajarás con cocinas remotas, supervisando la calidad y la consistencia de los platillos, diseñando conceptos innovadores y optimizando costos.La posición es 100% remota, con disponibilidad para viajes ocasionales a sucursales. Se...


  • cuernavaca, morelos, México Placements24 Jornada completa

    Placements24 seeks a Chef de Cuisine Innovador (Remote) based in Cuernavaca, with the ability to guide culinary vision from anywhere. You will shape menus, drive menu items, and lead culinary direction for a forward-thinking food concept in a remote working setup.The ideal candidate brings senior-level experience, strong cost control, and superb remote...

  • Executive Sous Chef

    Hace 1 día


    benito juárez (quintana roo), quintana roo, México Palace Resorts Jornada completa

    Palace Resorts busca un/a gerente de cocina para garantizar el adecuado funcionamiento del área y el cumplimiento de indicadores de la compañía. Coordinará la gestión de equipos, control de compras y conformidad de normas de higiene, preparando informes para mantenimiento y dirección.La posición exige experiencia mínima de 3 años, licenciatura en...


  • Mexico City Accor Jornada completa

    Mama Shelter in Mexico City seeks a Kitchen Leader to support the Chef de Cuisine in managing kitchen operations, inventory, and staff. Focus on food quality, cost controls, and delivering a vibrant guest experience in a fast-paced setting.You will recruit and mentor kitchen team members, supervise daily culinary activities, ensure health and safety...


  • Heroica Veracruz, Veracruz, México EY Jornada completa

    EY Montréal recrute un chef d’équipe senior pour les sciences appliquées, axé sur les incitatifs fiscaux et les investissements en capital. Vous dirigerez des mandats complexes et serez au cœur de l’évaluation et du financement de projets d’ingénierie et d’innovation.Vous tirerez parti de votre solide expérience en ingénierie et en...


  • Torreón, Coahuila, México Meliá Hotels International Jornada completa

    Chef Ejecutivo Remoto para Cadena de RestaurantesNuestro cliente, una prestigiosa cadena de restaurantes con presencia nacional, busca un Chef Ejecutivo Remoto altamente cualificado y con una visión innovadora para unirse a su equipo en Torreón, Coahuila, MX. Esta es una oportunidad excepcional para liderar la dirección culinaria y la excelencia operativa...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection Jornada completa

    Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection busca un Chef de Cocina con experiencia en dirección y supervisión en hoteles 5 estrellas. Responsable de planear, preparar y asegurar la calidad de los platillos conforme a guías y recetas.El candidato debe mantener altos estándares de higiene, coordinar con el Chef de Cuisine y liderar un equipo para...


  • Benito Juárez, Nuevo León, México The Big Jobsite Jornada completa

    The Big Jobsite en Benito Juárez, NL busca un Chef de Restaurante con especialidad en comida italiana para liderar un equipo de cocina y mantener altos estándares de calidad.Se requiere dominio de cocina italiana (pastas frescas, risottos), capacidad de desarrollar recetas, controlar costos e inventories, y promover la excelencia en el servicio. Ofrecemos...


  • Mexico City Hyatt Hotels Corporation Jornada completa

    Park Hyatt Mexico City, ubicado en Polanco, busca un Chef de Partie para liderar la cocina durante nuestra apertura y garantizar experiencias culinarias de alta calidad. Se valorarán habilidades en técnicas de cocina, higiene y dirección de equipos.El rol requiere disponibilidad para rotar turnos y trabajar bajo presión. La posición es en el hotel Park...


  • region centro, jalisco, mexico, Guerrero Nestlé Jornada completa

    Objetivo Impulsar el crecimiento sostenible del canal mediante la asesoría especializada en productos, soluciones culinarias y prácticas de negocio adaptadas a las necesidades de clientes estratégicos en el modelo PAC con enfoque en ventas. Generar demanda, asegurar la correcta implementación de las soluciones y fortalecer la presencia de las marcas en...


  • Heroica Veracruz, Veracruz, México EY Jornada completa

    EY recherche un chef d'équipe bilingue pour diriger des projets de transformation de la fonction fiscalité, axée sur la technologie, à Montréal. Vous coordonnerez des équipes interfonctionnelles et piloterez les livrables, les budgets et les échéanciers.Le candidat idéal maîtrise SAP et des outils de gestion de projets tels que Jira et MS Project,...


  • Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico Jornada completa

    Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Chef de Unidad para nueva apertura en Parque Puebla. Liderarás la operación de cocina, garantizarás la calidad y la inocuidad, y coordinarás al equipo durante la apertura de la nueva unidad.Se requiere experiencia en cocina casual dining, liderazgo de equipos y conocimiento de gastronomía oriental. Se ofrece...


  • region centro, jalisco, mexico, Guerrero FRESENIUS MEDICAL CARE DE MEXICO Jornada completa

    Fresenius Medical Care busca un Chef Ejecutivo con experiencia para dirigir la operación integral de cocina en la región de Jalisco. Deberás coordinar planes de producción, elaborar menús y garantizar la calidad del servicio, manteniendo control de insumos y cumplimiento de normas de higiene.Se valorará experiencia en cocina mexicana e internacional,...


  • region centro, jalisco, mexico, Guerrero Karne Garibaldi Jornada completa

    Karne Garibaldi busca un Chef de Cocina Ejecutivo Remoto con experiencia para liderar la visión culinaria desde casa, manteniendo estándares de calidad, innovación y presentación a nivel nacional e internacional. Debe gestionar costos y liderar equipos virtuales, adaptándose a un entorno remoto.Se valora experiencia en múltiples cocinas, autonomía y...


  • Heroica Veracruz, Veracruz, México EY Jornada completa

    EY Montréal recherche un chef d’équipe en Stratégie et transformation technologiques pour diriger des programmes complexes et livrer des résultats mesurables. Vous supervisez des équipes multidisciplinaires et travaillez à l’intersection stratégie, technologie et exécution.Le rôle exige une expérience significative en transformation, maîtrise...


  • Mexico City Aramark Mexico Jornada completa

    Aramark México solicita un Chef para comedor industrial ubicado en la zona Médica Sur. Se requiere experiencia en diseño de menús y manejo de presupuestos para servir aproximadamente 800 comensales diarios. El candidato debe cumplir con la normativa Distintivo H y la Norma 251, con disponibilidad de lunes a domingo de 8:00 a 17:30.Ofrecemos prestaciones...


  • Tonalá, Chiapas, México Restaurante La Chata Suc. Centro Guadalajara Jornada completa

    Restaurante La Chata Suc. Centro Guadalajara busca un Jefe de Cocina Ejecutivo Remoto para liderar la visión culinaria desde casa, definiendo estándares de calidad, innovación y presentación a nivel nacional e internacional.El rol exige experiencia en liderar equipos virtuales, gestión de costos y desarrollo de menús atractivos, manteniendo la...


  • Puebla, México Instituto Culinario de México AC Jornada completa

    El Instituto Culinario de México AC, ubicado en Puebla, busca un Chef instructor de Cocina Internacional para impartir clases prácticas y teóricas, planificar menús y supervisar al alumnado.Se valorará experiencia como chef e instructor, habilidades pedagógicas, dominio de técnicas clásicas y modernas, y disponibilidad para trabajo presencial;...


  • Xico, Veracruz, México Grupo Dinar Jornada completa

    Grupo Dinar is seeking a talented Sous Chef to join their culinary team in Tlalnepantla, State of Mexico. You will be second-in-command, assisting the Executive Chef to oversee daily kitchen operations, mentor staff, ensure food quality, and contribute to menu development.The role demands strong culinary foundations, leadership potential, and a passion for...


  • Parral, Chihuahua, México Grupo Shogua Jornada completa

    Em Sherif, reconocida marca internacional especializada en gastronomía libanesa, busca un Chef de Comisariato para liderar la producción de alto volumen en la Ciudad de México. Coordinarás planificación operativa, logística de distribución y control de calidad para garantizar la excelencia desde la recepción de materias primas hasta la entrega en...

Habilidades clave para chef
Elaborar estrategias para reducir el desperdicio de alimentos Emplear tecnologías eficientes en el uso de los recursos en la hostelería Mantener el servicio de atención a clientes Observar la legislación relevante sobre salud seguridad higiene y otros relativa a las comidas Diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos Planificar menús Trabajar en un equipo de hostelería Control de gastos

Associate's Degree (or other 2-year degree)

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