Subgerencia de Bares

hace 4 semanas


Playa del Carmen QR, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: - Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca. Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos. Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más). Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio Misión: Su misión principal es ser responsable de apoyar la gestión diaria de las operaciones en los distintos puntos de servicio del hotel, asegurando estándares de calidad y atención al cliente excepcionales. Este rol implica dirigir al personal, coordinar eventos y supervisar el cumplimiento de procedimientos operativos. ¿Cuáles serán tus funciones?- Asistir en la gestión diaria de bares y restaurantes, garantizando un servicio fluido y de alta calidad. Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Capacitar y motivar al equipo de servicio, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Asumir responsabilidades de liderazgo en ausencia del Gerente de Alimentos y Bebidas. Asegurar que se brinde un servicio excepcional a los huéspedes, atendiendo sus necesidades y solicitudes. Gestionar y resolver cualquier queja o problema que surja durante el servicio. Ayudar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones dentro de los bares y restaurantes. Colaborar con otros departamentos para garantizar la correcta implementación de eventos. Realizar seguimiento de inventarios de bebidas y alimentos, asegurando un manejo eficiente y responsable de los recursos. Participar en la elaboración de pedidos y en la gestión de costos operativos. Colaborar en la elaboración de informes de rendimiento y en la identificación de áreas de mejora. Proponer iniciativas para optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente. ¿Qué buscamos en ti?- Licenciatura en Turismo, Hotelería o Afín 3 años de experiencia en Hotelería de Lujo Inglés Profesional Dominio de Licores y Vinos Intermedio Manejo de quejas Servicio de Excelencia AAA Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. ¿Qué podemos ofrecerte?- Le ofrecemos la oportunidad de ser parte de un gran departamento Experimentarás un ambiente estimulante, multicultural e internacional. Paquete salarial atractivo. Beneficios para la empresa: descuentos, programas de bienestar, etc. "Donde tu talento es nuestra estrella"#WeAreIberostar



  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante Parques**Escolaridad**-- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**--- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales,...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos**- -- Distintivo H / Cristal - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas - Administración eficiente de recursos: presupuestos,...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Distintivo H / Cristal - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas - Administración eficiente de recursos: presupuestos,...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Encuentra la oportunidad de tus XueñosSomos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

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  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

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  • Mixologo

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **_ Objetivo de puesto:_** **_ Responsabilidades Principales:_** - Conocimiento amplio de la carta de cócteles que incluya tanto recetasclásicas como innovadoras, utilizando ingredientes frescos y de calidad. - Preparar y servir bebidas alcohólicas y no...


  • , Ciudad Del Sol, Jal., México RESSER TECNOLOGIAS SA DE CV A tiempo completo

    Restaurant-bar ubicado dentro de plaza la perla solicita personal de limpieza para integrarse a su equipo de trabajo.Horario:12:00 p.m. a 8:00 p.m. Lunes a domingo2 días de descanso entre semanaFunciones:Limpieza general del restaurant-barAseo de áreas comunes y sanitariosApoyo en mantener el orden e higiene del establecimientoRequisitos:Responsabilidad y...

  • Capacitador Ayb

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo del puesto**: Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal de A&B, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad,...


  • Palacio de Gobierno Del Estado de Jalisco, México Walmart de México y Centroamérica A tiempo completo

    Puesto: Subgerencia Omnicanal Bodega Aurrera GuadalajaraObjetivo:Coordinar al equipo en tiendas a través de la comunicación, supervisión y buen acompañamiento para la implementación de estrategias comerciales y operativas que permitan alcanzar los objetivos de ventas e indicadores de servicio.Responsabilidades:Garantizar la implementación correcta de...