Supervisor (a) de Restaurante

hace 1 mes

San Jose del Cabo, México Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos A tiempo completo
Job Number 24062323
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
Position Summary

Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.

Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.

License or Certification: None

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.


From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale – a portal to the destination’s cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, Begin your purpose, Belong to an amazing global team, and Become the best version of you.

Source: Hospitality Online

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, México The Cape A tiempo completo

    Summary At The Cape at Thompson Hotels, there's a home for every stage of your career. We encourage curiosity and positions at The Cape will help you learn new skills that will support your personal and professional development. Chart your own journey by venturing into new roles, different brands and international opportunities. Here, doors are here to open...

  • Supervisor de Áreas Públicas Restaurantes

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando** un/a Supervisor de Áreas Públicas de Restaurantes** en Grand Palladium Riviera Maya. **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Realizar un...

  • Supervisor de Piso

    hace 4 semanas

    Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    Los dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales. **Pan Di Bacco en el centro de Cabo San Lucas** reabre con un nuevo concepto que combina la cocina italiana y mexicana. Damos la bienvenida a nuestros...

  • Encargado de Restaurante

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San miguel de allende A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES BUSCA Encargado de restaurante San miguel de allende **Requisitos**: - Edad 30 a 45 años - Sexo: indistinto - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el...

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 días

    Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    Los dos restaurantes Pan Di Bacco en **Cabo San Lucas y San José del Cabo** que fusionan la cocina tradicional italiana con los favoritos mexicanos, como los tacos y la frescura de los ingredientes locales. **Pan Di Bacco** trae un concepto sabroso a los restaurantes en Cabo que ofrece un repertorio de recetas napolitanas inspiradoras y cocina mexicana,...

  • Vendedor Peñafiel en Restaurantes, Bares y Zona

    hace 6 días

    Cabo San Lucas, México COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DEL NAYAR SA DE CV A tiempo completo

    CDN DISTRIBUCIÓN SOLICITA PREVENTA EN CANAL DE RESTAURANTES Y HOTELES: - Preventa de productos a clientes de hotelería, restaurantes y clientes premium. - Prospección de clientes - Publicitar productos comercializados LA RUTA DE PREVENTA SE HACE A TRAVÉZ DE MOTOCICLETA OFRECEMOS: - Sueldo base - Bono por objetivos - Apoyo para el transporte - Pago...

  • Supervisor-Restaurant Ops

    hace 4 semanas

    San José del Cabo, México The Ritz-Carlton A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    PROPOSITO GENERAL Dirigir, controlar y asegurar el perfecto funcionamiento del centro de consumo asignado, tener la capacidad total para liderar a todo el Staff de meseros, ayudantes, cantineros y hostess. Asegurar que el Staff brinde un servicio de calidad de una empresa líder, capacitar al personal para que se cumplan los objetivos, capacidad para...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 semanas

    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    Descripción del empleoEl titular es responsable de la satisfacción de todos los huéspedes y visitantes del centro de consumo asignado a su supervisión en conjunto con el Gerente del departamento.RESPONSABILIDADES CLAVESupervisar, orientar y apoyar a meseros, bartenders, hostess, surtidor de minibar, toma órdenes y al resto de los colaboradores de la...

  • Subgerente Regional de Restaurante

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel de Allende A tiempo completo

    **SUBGERENTE REGIONAL DE RESTAURANTE** Ubicación: San Miguel de Allende, Guanajuato. **Requisitos**: - Experiência: 5 años mínimo en el sector restaurantero como gerente regional multiunidades en restaurantes reconocidos. Actividades - Formular estrategias para alcanzar metas de venta **Coordinar y supervisar el servicio** **mantener un buen clima...

  • Supervisor de Áreas Públicas

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando** un/a Supervisor de Áreas Públicas** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Realizar un briefing...

  • Asistente de Gerente de restaurante

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Supervisor de A&B  Sea un embajador de la marca y la propiedad como Asistente de Gerente de Restaurante, donde su liderazgo, sus fuertes habilidades interpersonales y visión estratégica impulsarán un equipo comprometido, enfocado a la satisfacción de los huéspedes y los resultados operativos maximizados. Descripción...

  • Asistente de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...

  • Supervisor de Restaurantes

    hace 16 horas

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Capitán de Meseros en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Monitorear lo que hace falta referente...

  • Supervisor(a) de Restaurantes

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23160467 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Se asegura de que el...

  • Cajera para Restaurante

    hace 6 días

    San Mateo Atenco, México Un Japones Muy Mexicano S.A de C.V A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL SUCURSAL PLAZA SENDERO (Blvd. Miguel Alemán 55, Parque Industrial Lerma Toluca, 52120 Lerma de Villada, Méx.) SOLICITA CAJERAS - Haber laborado en restaurantes (PREFERENTEMENTE) - Responsable - Organizado CONOCIMIENTOS: - Experiência en el puesto - Manejo de efectivo - Cobro con terminal bancaria -...

  • Parrillero/a Restaurante

    hace 4 semanas

    San Luis Potosí, México GCC ENLACES Y OPERACIONES SA DE CV A tiempo completo

    Restaurante de Alta Cocina Mexicana ubicado en el centro de la ciudad, está contratando Cocineros Parrilleros y Sarteneros con experiencia comprobable de al menos 6 meses, con conocimientos bastos en cortes y preparación de carne de res, puerco y pollo. OFRECEMOS, sueldo base + propinas + prestaciones de ley + un alimento al día + uniforme + trasporte a...

  • Parrillero/a Restaurante

    hace 3 semanas

    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México GCC ENLACES Y OPERACIONES SA DE CV A tiempo completo

    Restaurante de Alta Cocina Mexicana ubicado en el centro de la ciudad, está contratando Cocineros Parrilleros y Sarteneros con experiencia comprobable de al menos 6 meses, con conocimientos bastos en cortes y preparación de carne de res, puerco y pollo. OFRECEMOS, sueldo base + propinas + prestaciones de ley + un alimento al día + uniforme + trasporte a...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días

    Cabo San Lucas, México Restaurante de Lujo A tiempo completo

    I. OBJETIVO Desarrollar habilidades de cocina como lo son técnicas, ejecución y métodos de trabajo apegados a los objetivos del comedor / comisariato, pudiendo aportar a las tareas, ideas y ejecución de cada actividad asignada por su jefe inmediato. II. ACTIVIDADES - Recepcion de mercancia, limpieza de productos, equipo y estaciones de trabajo. -...

  • Junior Supervisor

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, México A&P Advertising and Promotion A tiempo completo

    Responsable de formar, dirigir, coordinar, motivar y evaluar un equipo de promotores comprometido y estratégico que son asignados a un grupo de tiendas perteneciente a una cuenta o zona determinada asegurándose de que el equipo que dirige represente y promueva efectivamente y rentablemente la marca y los productos de la marca en el punto de venta...