Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Cuernavaca, Morelos, México Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V. A tiempo completo
"Chef Ejecutivo"
Requisitos:

  • Escolaridad: Lic

Gastronomía- Sexo:
indistinto
  • Edad: 35 años en adelante
  • Experiência mínima 10 años
    Funciones:
  • Definir menús y costos.
  • Garantizar el correcto funcionamiento y eficiencia de los procesos.
  • Desarrollo comercial y convenio con proveedores.
  • Desarrollar estrategias de ventas.
  • Generar reportes financieros sobre cumplimientos de metas para DG.
  • Trámite de licencias y permisos (Ayuntamiento, Protección Civil, Sector Salud).
  • Gestionar y obtener distintivo H.
  • Administrar personal a su cargo (selección, desarrollo y desvinculación).
  • Cumplir y hacer cumplir normas y reglamentos.
  • Administración general del Restaurante
    Conocimientos:
  • Sólidos conocimientos en cocina internacional.
  • Administración genera de Restaurante.
  • Gestión de tiempo.
  • Administración de personal.
  • Negoción de Compras y proveedores.
  • Atención a clientes y comensales.

Habilidades:

  • Organización y control
  • Atención al detalle.
  • Constancia.
  • Creatividad.
  • Planeación.
  • Comunicación y escucha activa.
  • Sentido de urgencia.
  • Rápida adaptación al cambio
  • Resolución de problemas
    Ofrecemos:
  • Sueldo competitivo
  • Desarrollo profesional
  • Prestaciones de ley.
  • Contracción directo con la empresa.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Horarios de lunes a domingo, descanso entre semana.

Tipo de puesto:

Tiempo completoSueldo:
$25,000.00 al mesHorario:
  • Turno de 8 horasTipos de compensaciones:
  • Bono de productividadEscolaridad:
  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

  • Cocina: 10 años (Deseable)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México Casa Mandarino A tiempo completo

    Casa mandarino busca talento como tú:CHEF EJECUTIVO (CON EXPERIENCIA)Requisitos: Experiência: 3 años mínimo comprobable, en restaurante/hotelería. Escolaridad: Licenciatura en gastronomía Disponibilidad de horario para laborar de martes a domingo.Funciones: Desarrollar y diseñar menús Supervisar la cocina Entrenar al personal Control de costos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Cuernavaca, Morelos, México Casa Mandarino A tiempo completo

    Casa mandarino busca talento como tú:CHEF EJECUTIVO (CON EXPERIENCIA)Requisitos: Experiência: 3 años mínimo comprobable, en restaurante/hotelería. Escolaridad: Licenciatura en gastronomía Disponibilidad de horario para laborar de martes a domingo.Funciones: Desarrollar y diseñar menús Supervisar la cocina Entrenar al personal Control de costos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Cuernavaca, Morelos, México Casa Mandarino A tiempo completo

    Casa mandarino busca talento como tú:CHEF EJECUTIVO (CON EXPERIENCIA)Requisitos: Experiência: 3 años mínimo comprobable, en restaurante/hotelería Escolaridad: Licenciatura en gastronomía Disponibilidad de horario para laborar de martes a domingoFunciones: Desarrollar y diseñar menús Supervisar la cocina Entrenar al personal Control de costos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, Morelos, México COMPAÑIA CASCADA A tiempo completo

    Servicio al clienteEmpatía y actitud de servicioFacilidad de palabraCompetenciasResponsablePrincipales responsabilidades del puestoServicios de programa de cocina personalizados a clientes potencialesTalleres de cocinaCapacitación sobre productos de cocinatener autoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8, $10,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Cuernavaca, Morelos, México HOSTERIA LAS QUINTAS A tiempo completo

    Supervisar la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad en cuanto a cantidad, sabor y presentación. Supervisar la recepción y almacenaje de materias primas a fin de asegurar la calidad y adecuado resguardo de las mismas. Asegurar el mantenimiento de instalaciones y equipo de operación utilizado en cocinas Asistir al chef...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Cuernavaca, México Casa Mandarino A tiempo completo

    **Casa mandarino busca talento como tú**: CHEF EJECUTIVO (CON EXPERIENCIA) **Requisitos**: - Experiência: 3 años mínimo comprobable, en restaurante/hotelería. - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía - Disponibilidad de horario para laborar de martes a domingo. Funciones: - Desarrollar y diseñar menús - Supervisar la cocina - Entrenar al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México Casa Mandarino A tiempo completo

    **Casa mandarino busca talento como tú**: CHEF EJECUTIVO (CON EXPERIENCIA) **Requisitos**: - Experiência: 3 años mínimo comprobable, en restaurante/hotelería. - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía - Disponibilidad de horario para laborar de martes a domingo. Funciones: - Desarrollar y diseñar menús - Supervisar la cocina - Entrenar al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Cuernavaca, México Productos y Servicios Mr Lana S.A.P.I. de C.V. A tiempo completo

    “Chef Ejecutivo” **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía - Sexo: indistinto - Edad: 35 años en adelante - Experiência mínima 10 años **Funciones**: - Definir menús y costos. - Garantizar el correcto funcionamiento y eficiencia de los procesos. - Desarrollo comercial y convenio con proveedores. - Desarrollar estrategias de ventas. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuernavaca, México HOSTERIA LAS QUINTAS A tiempo completo

    Supervisar la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad en cuanto a cantidad, sabor y presentación. - Supervisar la recepción y almacenaje de materias primas a fin de asegurar la calidad y adecuado resguardo de las mismas. - Asegurar el mantenimiento de instalaciones y equipo de operación utilizado en cocinas - Asistir al chef...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Cuernavaca, México COMPAÑIA CASCADA A tiempo completo

    Servicio al cliente Empatía y actitud de servicio Facilidad de palabra Competencias Responsable Principales responsabilidades del puesto Servicios de programa de cocina personalizados a clientes potenciales Talleres de cocina Capacitación sobre productos de cocina tener auto Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al...