Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo Fiesta Inn Galerias Celaya - Guanajuato, Guanajuato - Grupo Posadas

  • Chef Ejecutivo de Alta Dirección

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Consultores Estratégicos En Pam A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Chef Ejecutivo**Se busca un profesional con experiencia en la dirección de cocinas de alto nivel, capaz de liderar un equipo de cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos. El candidato ideal debe tener habilidades en planeación, administración y control de cocina, así como conocimientos en...

  • Ejecutivo de Ventas Horecas Bajío

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Servicios de Alimentación** solicita:**Ejecutivos de Ventas Horecas****para territorio Bajío****Requisitos**:Excelente presentación y habilidades de comunicaciónCapacidad de negociación y resolución de problemasConocimientos de la industria de la alimentación y servicios de restauranteExperiencia en...

  • Chef Ejecutivo Sector Hotelero

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Consultores Estratégicos En Pam A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL****Descripción**: supervisar, organizar y dirigir la operación de cocina con un enfoque en la calidad y la eficiencia. Requisitos: Licenciatura en Gastronomía y 5 años de experiencia en el sector hotelero.**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**- Crear y planificar menús innovadores y atractivos para los clientes del hotel.-...

  • Chef Ejecutivo de Alta Cocina

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Xolazul A tiempo completo

    Descripción del PuestoXolazul busca un Chef Ejecutivo con pasión por la cocina y experiencia en liderar equipos de alta cocina. Nuestro restaurante-bar ofrece una propuesta culinaria única que combina ingredientes orgánicos con una selección de vinos y destilados 100% mexicanos.ResponsabilidadesConvertir materia prima en experiencias gastronómicas...

  • Chef Ejecutivo de Banquetes

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Restaurantes Ga A tiempo completo

    **Vacante en Restaurantes Ga****Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Banquetes en nuestra empresa en León, Guanajuato.**Responsabilidades**:Dirigir la operación de la cocina y banquetes, garantizando la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Diseñar y desarrollar menús...

  • Chef de Sous

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Radisson Poliforum Plaza Hotel Leon A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sous Chef en nuestro hotel Radisson Poliforum Plaza Hotel Leon.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina.Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos.Organizar el...

  • Ejecutivo De Ventas Hoteleras

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Hotel 5 Inn Select A tiempo completo

    **Hotel 5 Inn Select** busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Ejecutivo De Ventas Hoteleras.**Requisitos**:Experiencia comprobable en ventas, preferentemente en la industria hotelera.Excelentes habilidades de comunicación y persuasión.Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.Orientación al logro de resultados y...

  • Chef Ejecutivo de Repostería

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Restaurantes Ga A tiempo completo

    {"title": "Vacante en Restaurantes Ga - Plaza Mayor León, Guanajuato", "description": "En Restaurantes Ga, buscamos un Chef Repostero Supervisor con experiencia en repostería clásica y conocimiento de panadería. Se requiere licenciatura concluida en gastronomía, experiencia de 2 años en puesto similar y disponibilidad para viajar. Ofrecemos salario...

  • Ejecutivo de Ventas Senior

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Hotel Hampton Inn By Hilton Leon A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Hotel Hampton Inn By Hilton León busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Ejecutivo de Ventas Senior. En este rol, será responsable de desarrollar y ejecutar estrategias de marketing y ventas para aumentar la participación de mercado y mejorar la rentabilidad del hotel.Responsabilidades:Desarrollar y ejecutar...

  • Ejecutivo De Ventas Senior

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Fairfield Inn & Suites A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional con experiencia en ventas y gestión de clientes para unirse a nuestro equipo en Fairfield Inn & Suites. El candidato ideal tendrá una licenciatura en gestión y desarrollo turístico, con un buen nivel de inglés y experiencia en ventas.Responsabilidades:Desarrollar y ejecutar estrategias de ventas...

  • Ejecutivo de Ventas Senior

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Hotel Hampton Inn By Hilton Leon A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Hotel Hampton Inn By Hilton León busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Ejecutivo de Ventas Senior. En este rol, se requiere desarrollar y implementar estrategias de marketing y ventas para aumentar la participación de mercado y mejorar la rentabilidad del hotel.Responsabilidades:Desarrollar y ejecutar planes...

  • Cajero Departamental Fiesta Inn Leon

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:El objetivo principal de este puesto es elaborar cheques para que los huéspedes y comensales puedan liquidar sus consumos de alimentos y bebidas de manera transparente y segura, cumpliendo con las normas corporativas vigentes.**Áreas de Especialización**:El Cajero Departamental es responsable del manejo de efectivo y valores, así...

  • Chef Ejecutivo de Alta Dirección en Grupo Posadas

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**:Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completo

    RequisitosEscolaridad: Licenciatura en GastronomíaEdad: 30 a 45 añosExperiencia: Mínima de 2 añosExcelente PresentaciónSexo IndistintoDisponibilidad de HorarioActividades Específicas- Preparar órdenes a la carta del día- Preparación de Pan- Preparación de Pizza- Elaborar buffet- Elaborar menú de eventos especiales- Preparación de comida para...

  • Ejecutivo de Ventas y Atención al Cliente

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Empresa líder en telecomunicaciones en México**Busca tu talento como**: Ejecutivo de ventas y atención al cliente en centro de atención al cliente**Principal función**:Realizar gestión de venta de nuestros productos y servicios así como resolver las necesidades del cliente en todos los temas de atención y de la empresa de telefonía, asegurar la...

  • Director de Cocina

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de Hotel Hotsson León.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel.Crear recetas innovadoras y elaborar menús atractivos y equilibrados.Cumplir con las...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Radisson Poliforum Plaza Hotel Leon A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Radisson Poliforum Plaza Hotel Leon busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef en nuestro equipo de cocina.Responsabilidades:Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Controlar las existencias de alimentos y...

  • Chef Ejecutivo de Repostería

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Restaurantes Ga A tiempo completo

    **Vacante en Restaurantes Ga****Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado en repostería para unirse a nuestro equipo en León, Guanajuato. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión de producción en repostería y dominio de técnicas básicas de repostería.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía• Experiencia de...

  • Chef Ejecutivo de Alta Gerencia

    hace 2 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Gto. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en control de producciones, calidad de alimentos, compras y estándares de montaje en platillos para unirnos a nuestro equipo en Liverpool Guanajuato Gto.Responsabilidades:Controlar y optimizar la producción de alimentos para garantizar la calidad y la rentabilidad.Supervisar y coordinar las...

  • Ejecutivo De Servicio Cedis Celaya

    hace 3 semanas

    Guanajuato, Guanajuato, México Diken International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en ventas y servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Diken International. La persona seleccionada será responsable de:Desarrollar y mantener relaciones con clientes actuales y potenciales.Proporcionar un servicio al cliente excepcional y resolver problemas de manera eficiente.Analizar...

Chef Ejecutivo Fiesta Inn Galerias Celaya

hace 4 meses

Guanajuato, Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

Misión del Puesto:

  • Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.

Áreas de Especialización:

Conocimientos técnicos:

Escolaridad:

  • Licenciatura en Gastronomía

Paquetes Informáticos:

  • Office
    Idiomas:
  • Inglés
    Experiência:
  • Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef

Principales funciones del puesto:

  • Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina.
  • Planear las especialidades, bufets y promociones.
  • Elaborar el programa de producción de cocinas de acuerdo a la ocupación diaria del hotel.
  • Supervisar la producción de cocina caliente y fría.
  • Verificar que los bufetes y su decoración cubra con todos los requerimientos de calidad y cantidad.
  • Supervisar la calidad de la pastelería.
  • Supervisar que se cumpla con las normas del distintivo H.
  • Supervisar que diariamente se tengan los suministros en la cocina.
  • Controlar diariamente las temperaturas de las cámaras de congelación y conservación.
  • Verificar la recepción de insumos y suministros para dar visto bueno a la calidad de los mismos.