Chef Ejecutivo

hace 6 días


Guanajuato, Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completo

Requisitos

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía

Edad: 30 a 45 años

Experiencia: Mínima de 2 años

Excelente Presentación

Sexo Indistinto

Disponibilidad de Horario

Actividades Específicas

- Preparar órdenes a la carta del día

- Preparación de Pan

- Preparación de Pizza

- Elaborar buffet

- Elaborar menú de eventos especiales

- Preparación de comida para colaboradores

- Preparación de menudo dominical

- Mantener limpia y en óptimas condiciones el área de cocina

- Garantizar los máximos estandartes de limpieza

- Supervisar labores del personal de Restaurante

- Cumplir con el checklist de trabajo y limpieza

- Mantener certificación de calidad

- Control de stock e inventarios

- Elaboración de pedidos

Conocimientos Requeridos

- Atención a clientes

- Procedimientos de trabajo en restaurante

- Elaboración de alimentos

- Trato de comensales

- Cococimiento y ejecución de reposteria (Pan)

- Cococimiento y preparación de Pizza

- Manejo y control de cocina de restaurante

- Control de órdenes de trabajo

Ofrecemos

Prestaciones de Ley

Pagos quincenales

Salario: $16, $17,000.00 al mes

Horario:

Incluye fines de semana

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

Caja de ahorro

- Estacionamiento de la empresa

- Opción a contrato indefinido

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

Bono de asistencia

- Bono de puntualidad

Educación:

Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: En persona

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $16, $17,000.00 al mes

Horario:

Turno de 8 horas

Prestaciones:

Caja de ahorro

- Estacionamiento de la empresa

- Opción a contrato indefinido

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

Bono de asistencia

- Bono de puntualidad

Educación:

Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: En persona



  • Guanajuato, Guanajuato, México Consultores Estratégicos En Pam A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Chef Ejecutivo**Se busca un profesional con experiencia en la dirección de cocinas de alto nivel, capaz de liderar un equipo de cocina y garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de platos. El candidato ideal debe tener habilidades en planeación, administración y control de cocina, así como conocimientos en...


  • Guanajuato, Guanajuato, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Servicios de Alimentación** solicita:**Ejecutivos de Ventas Horecas****para territorio Bajío****Requisitos**:Excelente presentación y habilidades de comunicaciónCapacidad de negociación y resolución de problemasConocimientos de la industria de la alimentación y servicios de restauranteExperiencia en...


  • Guanajuato, Guanajuato, México Restaurantes Ga A tiempo completo

    **Vacante en Restaurantes Ga****Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Banquetes en nuestra empresa en León, Guanajuato.**Responsabilidades**:Dirigir la operación de la cocina y banquetes, garantizando la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Diseñar y desarrollar menús...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Guanajuato, Guanajuato, México Radisson Poliforum Plaza Hotel Leon A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Radisson Poliforum Plaza Hotel Leon busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef en nuestro equipo de cocina.Responsabilidades:Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los platos.Controlar las existencias de alimentos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses


    Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.** - HABILIDADES GENERALES:_ - Planeación, administración, dirección y control de cocina. - Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos) - Elaboración de comida nacional e internacional - Montaje de eventos - Manejo y aplicación de Distintivo H - Almacenaje de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO **Funciones**: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de...


  • Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL** **Descripción**:supervisar, organizar y dirigir la operación de cocina Licenciatura en **Gastronomía 5 años experiência** FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Crear y planificar menús - Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente - Supervisar al personal de cocina y stewarding - Control de calidad...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO Funciones: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...


  • Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...


  • Guanajuato, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita**: **Ejecutivos de Ventas Horecas** **para territorio Bajio** **Licenciatura en**: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica) Excelente Presentación, Gusto por las ventas, capacidad de negoción, facilidad de palabra, Actitud de Servicio,...

  • Sous Chef

    hace 3 meses


    Guanajuato, México RADISSON POLIFORUM PLAZA HOTEL LEON A tiempo completo

    HOTEL RADISSON BUSCA SOUS CHEF EXPERIENCIA DE 2 AÑOS CARRERA CONCLUIDA O TRUNCA EN GASTRONOMIA ACTIVIDADES A REALIZAR: Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina. Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos. Organizar el inventario de los alimentos. Preparar...

  • Chef

    hace 4 meses


    Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Alsea en San Jose Iturbide -San José Iturbide, Guanajuato**:** En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_Chef ejecutivo de comedor industrial_** **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses


    Guanajuato, México Xolazul A tiempo completo

    Xolazul es un restaurant-bar que ofrece una propuesta culinaria sin igual. Durante las tardes, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú adaptado según la temporada, creado a base de ingredientes orgánicos centrado en vegetales y proteína, provenientes de la región y cuidadosamente seleccionados de proveedores locales. Esto en...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacenGrupo**Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Ejecutivo Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 meses


    Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Gto. A tiempo completo

    Liverpool Guanajuato Gto. Solicitamos Chef con experiência en control de producciones, calidad en alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, personal, inocuidad en alimentos de acuerdo a Par Stock de producciones, Recetas estándar, compras VS Presupuesto de ventas, Inventarios, Lay out de montajes, Distintivo H para obtener la...


  • Guanajuato, México COMEDOR ALSEA A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses


    Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: **_Por Expanción Restaurante_** **Solicitamos**: CHEF BANQUETERO Ser el responsable de dirigir la operación de la cocina, banquetes. Diseñar y desarrollar los menus Supervisar y capacitar a un equipo de cocineros para garantizar que se sigan los estándares de calidad. Administrar y...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacen de**Grupo Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos -...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**: **_Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región._** **_La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria...


  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses


    Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completo

    _**Requisitos**_ Escolaridad: Lic. en Gastronomía Edad: 30 a 45 años Experiência: mínima de 2 años Excelente Presentación Sexo Indistinto Disponibilidad de Horario **Actividades Específicas.** - Preparar órdenes a la carta del día - Preparación de Pan - Preparación de Pizza - Elaborar buffet - Elaborar menú de eventos especiales. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses


    Guanajuato, México MOCHOMOS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MOCHOMOS en León, Guanajuato**: - Supervisión y Entrenamiento: Supervisar y entrenar al personal de cocina en técnicas avanzadas y estándares de calidad. Generar procesos y procedimientos para la estandarizacion de la marca. Generar procesos de entrenamiento y capacitación para los diferentes puestos dentro de cocina en las...


  • Guanajuato, México Hotel City Plus León Centro de Convenciones A tiempo completo

    _Misión_ Asegurar el cumplimiento de los manuales establecidos en el área de Alimentos y Bebidas, lograr el ingreso mediante estrategias de promoción y publicidad, cumplir con el resultado financiero por medio de la supervisión y administración de gastos, costos y nómina, garantizar la manipulación higiénica de los alimentos con el fin de superar...