Supervisor de cocina

hace 3 semanas

Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completo

Un Supervisor de Cocina es responsable de administrar y capacitar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de Invitado y Miembro mientras gestiona los controles de costos de alimentos.


¿Qué voy a hacer?

Como Supervisor de Cocina, usted es responsable de administrar y entrenar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de Invitado y Miembro. También se requerirá un supervisor de cocina para administrar el control de los costos de los alimentos. En concreto, usted será responsable de llevar a cabo las siguientes tareas con los más altos estándares:

Gestionar y capacitar eficazmente a la brigada de cocina para garantizar un equipo bien organizado y motivadoGarantizar la consistencia en la calidad de los platos en todo momentoGarantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene alimentaria, salud y seguridad y existenciasGarantizar que los recursos satisfagan las necesidades del negocio mediante la gestión eficaz de las rutasApoye los estándares de marca mediante la formación y evaluación de su equipoAdministrar controles de costos de alimentos para contribuir a los ingresos de alimentos y bebidasConocimiento de las actividades de otros departamentos y sus consecuencias

¿Qué es lo que buscamos?

Un supervisor de cocina que sirve a las marcas Hilton siempre trabaja en nombre de nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para cumplir con éxito este rol, usted debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores siguientes:

Experiencia en en el puestoAcércate a la comida de una manera creativaCapacidades de supervisión sólidasActitud positivaBuenas habilidades de comunicaciónComprometidos a ofrecer un alto nivel de servicio al clienteExcelentes estándares de aseoExcelentes habilidades de planificación y organización

Sería ventajoso para usted demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

Cualificaciones pertinentes para la funciónCapacidad para trabajar diversos turnos, incluidos fines de semana, días, tardes y noches

¿Cómo será trabajar para Hilton?

Hilton es la compañía de hospitalidad líder a nivel mundial, que abarca el sector del alojamiento desde lujosos hoteles y resorts de servicio completo hasta suites de estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y placer lo mejor en alojamiento, servicio, amenidades y valor. Hilton se dedica a continuar su tradición de ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes en todas sus marcas globales. Nuestra visión de "llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles Miembros del Equipo están en el corazón de todo

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 días

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_ **Requisitos: -**: - Sexo Indistinto - Disponibilidad de rotar turnos - Técnico en cocina / Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Experiência reciente como supervisor/a de cocina minimo 1año **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley (con nosotros si podrías...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 5 días

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA DE TRABAJO** - **Educación: Licenciatura**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión,...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE, TENER CONOCIMIENTO EN TODA LA COMIDA RELACIONADA CON MARISCOS** - **Educación: Licenciatura**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL...

  • Supervisor de Cocina Contratacion Inmediata

    hace 4 semanas

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_ **Requisitos: -**: - Sexo Indistinto - Disponibilidad de rotar turnos - Técnico en cocina / Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Experiência reciente como supervisor/a de cocina minimo 1año **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley (con nosotros si podrías...

  • Supervisora de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Buscamos una jefa de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades dela jefa de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 días

    Monterrey, México Restaurante de comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS SUPERVISOR DE COCINA Buscamos Profesional que se encargue de SUPERVISAR la producción y personal de nuestra Cocina, así como las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras. INDISPENSABLE conocimiento y buenas práctivas del Distintivo H. Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    **En Frida Chilaquiles estamos esperando por ti** - **Únete a la Gran Familia!!!**_ Estamos contratando **SUPERVISOR DE COCINA ** para nuestra sucursal de **RIO DE LA PLATA - CENTRITO VALLE** **Beneficios** - Te ofrecemos salario base - Capacitación Constante - Horario corrido de 7am a 4 pm - Excelente Ambiente de Trabajo - Propinas...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 días

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    **OBJETIVO DEL PUESTO**: Motivar a su equipo de trabajo en cualquier momento, para garantizar la experiência satisfactoria de los comensales. Coordinar y supervisar las operaciones del comedor, optimizando los recursos materiales y humanos enfocados en la calidad higiene y servicio. **DEPARTAMENTO EN EL QUE LABORA**: Cocina **PUESTOS BAJO SU...

  • Supervisor de Comedor

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Tredy Talent A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales, Solicita: **CHEF SUPERVISOR** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciado en gastronomía, nutrición, alimentos o similares - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 años como chef supervisor - Conocimiento en distintivo H **FUNCIONES**: - Manejo de personal operativo - Manejo de proveedores y compras de insumo -...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México new york sa de cv A tiempo completo

    casino NEW YORK solicita: Coordinador de cocina exp mínima 1 año en el puesto 20 años en adelantes Salario mensual $14600 mas 1360 en vales de despensa comedor gratis seguro de vida fondo de ahorro 20 días de aguinaldo Whatsapp 8112856217 principales actividades: Coordinar la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad...

  • Coordinador de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México new york sa de cv A tiempo completo

    casino NEW YORK solicita: Coordinador de cocina exp mínima 1 año en el puesto 20 años en adelantes Salario mensual $14600 mas 1360 en vales de despensa comedor gratis seguro de vida fondo de ahorro 20 días de aguinaldo Whatsapp 8112856217 principales actividades: Coordinar la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México CosmoTec IT S.A de C.V A tiempo completo

    ¡UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO! SOLICITAMOS AYUDANTES DE COCINA. OFRECEMOS: $8,000 mensuales. Prestaciones de ley. Plan de crecimiento **Requisitos**: Experiência mínima como ayudante de cocina Documentacion completa HORARIOS: Dia: 6:00 am / 2:30 pm Tarde: 2:30 pm / 10:30 Noche: 10:30 pm / 6:00 am CONTAMOS CON TRANSPORTE. Zona de trabajo:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México A y G fiscal SA de CV A tiempo completo

    Importante empresa por expansión **Solicita ayudante de cocina** Horario: Lunes a sábado tercer turno10:30 pm a 6:00 am - Cocción de alimentos - elaboración de alimentos - limpieza en el área de trabajo **Requisito**: - Vivir cerca de Apodaca o Zona Metropolitana - Experiência amplia en cocina, preferentemente industrial - **Ofrecemos**:_ - Sueldo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días

    Monterrey, México OCA HOSPITAL S.A. de C.V A tiempo completo

    **HOSPITAL OCA AUNA SOLICITA AUXILIAR DE COCINA** **Requisitos**: - Estudios básicos (Primaria y/o Secundaria). - Experiência mínima de 1 año en preparación de alimentos, presentación de platillos. **ACTIVIDADES** Realizar las preparaciones previas para la elaboración y presentación del platillos con las normas de higiene y nutrición para...

  • Supervisor de Franquicias

    hace 5 días

    Monterrey, México AREAS MEXICO A tiempo completo

    Franquicia Importante que opera en el Aeropuerto Internacional de Monterrey esta en búsqueda de Supervisores. - Será responsable de la coordinación de las actividades del personal durante su turno, de manera conjunta y en ausencia del Gerente de sucursal, cumpliendo siempre los procedimientos, políticas y estándares de la marca. - Supervisar y apoyar en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Plaza Nuevo Sur -Monterrey, Nuevo León**: **AUXILIAR DE COCINA** SANBORNS SOLICITA**:AYUDANTE DE COCINA** - SUCURSAL_**_PLAZA NUEVO SUR_** **OFRECEMOS**: - Sueldo base $7,467 al mes + propinas diarias - Propinas diarias - Vale de despensa $746 mes - Oportunidad de crecimiento - Prestaciones de...

  • Encargada de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Ministerios de Amor A.C. A tiempo completo

    **Ministerios de amor A.C.** **Al rescate de niños de la calle y/o situación vulnerable, busca integrarte a su equipo de trabajo como**: **ENCARGADA DE COCINA para Casa hogar** **Requisitos**: - Sexo indistinto - Escolaridad: Secundaria **Funciones**: - Recepción de los alimentos que se envían del almacén. - Elaboración de almuerzo, comida,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Zona Tec -Monterrey, Nuevo León**: **SANBORNS SOLICITA AYUDANTE DE COCINA** TURNOS ROTATIVO CADA SEMANA - 7:00 AM A 3:00 PM - 2:00 PM A 10:00 PM Requisito: - Sexo: Indistinto - Escolaridad: primaria - Experiência No necesaria - Tener**RFC** Actividades: - Picar verduras - Limpieza de área...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Zona Sur -Monterrey, Nuevo León**: **SANBORNS SOLICITA AYUDANTE DE COCINA** TURNOS ROTATIVO CADA SEMANA - 7:00 AM A 3:00 PM - 2:00 PM A 10:00 PM Requisito: - Sexo: Indistinto - Escolaridad: primaria - Experiência No necesaria - Tener**RFC** Actividades - Picar verduras - Limpieza de área de...