Chef pastelero

hace 3 semanas


Ciudad de México, Ciudad de México Hilton A tiempo completo

Un chef pastelero es responsable del manejo del sector de pastelería de la cocina para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, planifica la producción y crea platos por temporada.

¿Qué voy a estar haciendo?

Como chef pastelero, será responsable del funcionamiento del sector de pastelería de la cocina para permitir que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia. Un chef pastelero también deberá planificar la producción y crear platos por temporada. Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estándares más altos:

  • Asistir en la dirección de la sección de pastelería de la cocina
  • Asegurar la excelente calidad de todos los postres
  • Supervisar y coordinar la preparación y presentación de toda la pastelería y los postres
  • Planificar la producción para cumplir con los requisitos diarios
  • Crear opciones de menú apropiadas por temporada
  • Dirigir los controles de costos de los alimentos para contribuir a los ingresos de alimentos y bebidas
  • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, salud, seguridad y mercadería
¿Qué estamos buscando?

Un chef pastelero siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación:

  • Experiencia como chef pastelero
  • Enfoque creativo de la pastelería
  • Sólidas aptitudes de supervisión
  • Actitud positiva
  • Buen nivel de comunicación
  • Compromiso para brindar un alto nivel de atención al cliente
  • Excelente presencia
  • Excelentes aptitudes de planificación y organización
  • Dedicación para ofrecer un servicio excepcional y para mejorar continuamente

Para ocupar esta posición, es favorable demostrar las siguientes capacidades y distinciones:

  • Calificaciones pertinentes para el cargo
  • Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, entre ellos, fines de semana, por la mañana, por la tarde y por la noche
¿Cómo sera la experiencia de trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial, que abarca el sector de alojamiento, desde hoteles de servicio completo de lujo y complejos turísticos hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios lo mejor en alojamiento, servicio, esparcimiento y valor. Hilton está dedicada a continuar su tradición de proporcionar a sus huéspedes experiencias excepcionales a través de sus marcas globales. Nuestra visión "para llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad - mediante la entrega de una experiencia excepcional - cada hotel, cada huésped, cada vez que" nos une como un equipo para crear experiencias de hospitalidad notables en todo el mundo todos los días. Y, nuestros increíbles miembros del equipo están en el centro de todo


  • Chef pastelero

    hace 2 meses


    Ciudad de México, Ciudad de México Hilton A tiempo completo

    Un chef pastelero es responsable del manejo del sector de pastelería de la cocina para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, planifica la producción y crea platos por temporada.¿Qué voy a estar haciendo?Como chef pastelero, será responsable del funcionamiento del sector de pastelería de la cocina para...

  • Pastelero Nocturno

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO.Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet cafeteria y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO.Buscamos personal con experiência mínima de 6 meses en el área de pastelería y...

  • Chef Pastelero

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México MARIVAL RESORTS A tiempo completo

    Vacante para la empresa MARIVAL RESORTS en Nuevo Nayarit -Bahía de Banderas, Nayarit:Hotel Marival Emotions busca tu talentoChef Pastelero Licenciatura en gastronomia o afín. Experiência en la posición mínima 2 años en hotelería all inclusive. Disponibilidad de horario. Manejo de paquetería office Liderazgo y trabajo en quipo.Ofrecemos: Apoyo de...

  • Chef Pastelero

    hace 4 días


    Ciudad de México, Ciudad de México GIVERS TALENTO HUMANO A tiempo completo

    Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita.Chef pasteleroEl propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los...

  • Pastelero Nocturno

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO.Descripción: Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos, venta y servicio al cliente, contamos con 4 unidades de negocio: Restaurante de comida tradicional mexicana, Panadería gourmet, Cafetería y Pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência mínima de 6 meses en el...

  • Chef Pastelero

    hace 4 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Marival Resorts A tiempo completo

    Vacante para la empresa MARIVAL RESORTS en Nuevo Nayarit Bahía de Banderas, Nayarit:Hotel Marival Emotions busca tu talentoChef PasteleroLicenciatura en gastronomia o afín.Experiência en la posición mínima 2 años en hotelería all inclusive.Disponibilidad de horario.Manejo de paquetería officeLiderazgo y trabajo en quipo.Ofrecemos: Apoyo de...

  • Pastelero B

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hilton A tiempo completo

    A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. What will I be doing?As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous Chef to...

  • Pastelero B

    hace 2 meses


    Ciudad de México, Ciudad de México Hilton A tiempo completo

    A Pastry Chef is responsible for operating the pastry section of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while planning production and developing seasonal offerings. What will I be doing?As a Pastry Chef, you are responsible for operating the pastry section of the kitchen while working closely with the Executive Chef and Sous Chef to...

  • Chef Pastelero

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México RCD Hotels A tiempo completo

    Asegurar que la preparación y producción de la panadería, pastelería y postres se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las expectativas de los huéspedes.Educación: Licenciatura en Gastronomía concluida (Especialidad en...

  • Chef Pastelero

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México OCCIDENTAL COSTA CANCUN A tiempo completo

    Conocimientos en Pastelería, Panadería y Chocolatería.Experiência en diseños creativos e innovación.Experiência en el puesto de 1 año.Conocimiento en manejo de personal.Disponibilidad para rotar tunos.

  • Chef Pastelero

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Beverly A tiempo completo

    Experiência en cocinas.Elaboración de pan, pasteles y postres.Control de producción.Requisicion de insumosManejo de Hornos RationalCuidado de material y equiposTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: A partir de $10,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Opción a contrato indefinido Servicio de comedorLugar de trabajo: In person


  • Ciudad de México, Ciudad de México Moira's Bakehouse A tiempo completo

    Gusto por la pastelería/repostería internacional Responsable Honesto Comprometido con el trabajo Creativo Disponibilidad de horario Conocimientos básicos en el área Haber laborado en cocinasHorario:Martes a Viernes de 7:30am a 4:00pm aprox. Fines de Semana 7:30am a 1pm aprox.Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,600.00 al...

  • Pastelero(a) A

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México The Ritz-Carlton A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and...

  • Pastelero(a) A

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México The Ritz-Carlton A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and...

  • Chef de Pasteleria

    hace 5 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Pasteleria El Delicioso A tiempo completo

    Responsabilidades:- Supervisión y Control de Calidad: Garantizar que todos los productos horneados cumplan con los estándares de calidad y presentación. Realizar pruebas de sabor y ajustes en recetas cuando sea necesario.- Preparación y Producción: Elaborar una variedad de productos de pastelería, incluyendo pasteles, tartas, panes, y otros postres....

  • Chef Pastelero

    hace 5 días


    Ecatepec de Morelos, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del Puesto: Revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.Áreas de Especialización: Decoración en repostería Panadería PastelesEscolaridad: Diplomado en...

  • Pastelero Nocturno

    hace 2 meses


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO. Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet cafeteria y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses **en el área de pastelería y...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana


    México MARIVAL RESORTS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MARIVAL RESORTS en Nuevo Nayarit -Bahía de Banderas, Nayarit**: Hotel Marival Emotions busca tu talento Chef Pastelero - Licenciatura en gastronomia o afín. - Experiência en la posición mínima 2 años en hotelería all inclusive. - Disponibilidad de horario. - Manejo de paquetería office - Liderazgo y trabajo en...


  • Amealco de Bonfil, México Givers Talento Humano A tiempo completo

    Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita.Chef pasteleroEl propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los...

  • Pastelero Nocturno

    hace 1 semana


    Ciudad de México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO. Descripción: Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos, venta y servicio al cliente, contamos con 4 unidades de negocio: Restaurante de comida tradicional mexicana, Panadería gourmet, Cafetería y Pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses...

  • Chef Pastelero

    hace 2 meses


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Exitosa cadena hotelera internacional contratará de manera inmediata** **Chef Pastelero** **Perfil**: - Amplia experiência en pastelería de alto nível, en hoteles cinco estrellas o categoría especial. Si no cubre este requisito o carece de experiência en hotelería, no podremos tomar en cuenta su postulación. Gracias por su comprensión. -...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Exitosa cadena hotelera internacional contratará de manera inmediata** **Chef Pastelero** **Perfil**: - Amplia experiência en pastelería de alto nível, en hoteles cinco estrellas o categoría especial. Si no cubre este requisito o carece de experiência en hotelería, no podremos tomar en cuenta su postulación. Gracias por su comprensión. -...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas


    México GIVERS TALENTO HUMANO A tiempo completo

    Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita. Chef pastelero El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los...

  • Chef Panadero

    hace 3 semanas


    México GRUPO MARAKAME A tiempo completo

    **SOLO PARA RESIDENTES DE CANCÚN Q.ROO.** SE SOLICITA CHEF PANADERO/PASTELERO Experiência comprobable Conocimientos en panadería en general y repostería Manejo de personal Administrador de insumos y tiempos de entrega Actitud positiva y adaptabilidad Creativo/innovador Proactivo con iniciativa Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Senior Tech Developer

    hace 2 meses


    México Mondelez International A tiempo completo

    Senior Tech Developer - Chef Pastelero page is loaded Senior Tech Developer - Chef Pastelero Apply locations Tlalnepantla, Mexico time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id R-105603 Job Description Are You Ready to Make It Happen at Mondelēz International? Join our Mission to Lead the Future of Snacking. Make It Possible. You...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana


    Ciudad de México Hotel Beverly A tiempo completo

    Experiência en cocinas. Elaboración de pan, pasteles y postres. Control de producción. Requisicion de insumos Manejo de Hornos Rational Cuidado de material y equipos Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas


    San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- PROPOSITOS GENERALES DE LA POSICION- El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de...


  • Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Repostero con experiência en **restaurantes**, **pastelerías** o **panaderías** en las cuales haya cumplido ciertas funciones. Entre las **funciones** principales que debe cumplir un repostero podemos encontrar: **Preparación en volumen de repostería en general**: Comedor aproximadamente de 400 a 500 comensales díarios **Manejo de los utensilios y...

  • Panadero

    hace 2 meses


    Puente de Ixtla, Mor., México JARDINES DE MEXICO A tiempo completo

    Elaboración de recetas, en conjunto con el chef repostero y pastelero Preparación de productos de panadería. Coordinar la producción de pan para los centros de consumo. Revisión de inventario de productos (materia prima), en conjunto de los chefs. Realizar los detalles que se requieran a los panes correspondientes. Tipo de puesto: Tiempo...


  • Ciudad de México Moira's Bakehouse A tiempo completo

    Gusto por la pastelería/repostería internacional - Responsable - Honesto - Comprometido con el trabajo - Creativo - Disponibilidad de horario - Conocimientos básicos en el área - Haber laborado en cocinas Horario: Martes a Viernes de 7:30am a 4:00pm aprox. Fines de Semana 7:30am a 1pm aprox. Prestaciones de Ley Tipo de puesto: Tiempo...

  • Chef Pastelero

    hace 3 semanas


    México OCCIDENTAL COSTA CANCUN A tiempo completo

    Conocimientos en Pastelería, Panadería y Chocolatería. Experiência en diseños creativos e innovación. Experiência en el puesto de 1 año. Conocimiento en manejo de personal. Disponibilidad para rotar tunos.

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas


    México GRAND FIESTA AMERICANA A tiempo completo

    Coordinar las diferentes áreas de cocinas y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a políticas, procedimientos y estándares establecidos, con finalidad de asegurar la satisfacción del huésped. Vigilar los inventarios de alimentos, frescos y/o conservas, en las cocinas. Garantizar que los estándares de higiene y seguridad se...

  • Pastelero A

    hace 2 meses


    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23067388 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and...

  • Pastelero A

    hace 3 semanas


    México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23067388 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare breads and...

  • Panadero

    hace 5 días


    Puente de Ixtla, México JARDINES DE MEXICO A tiempo completo

    Elaboración de recetas, en conjunto con el chef repostero y pasteleroPreparación de productos de panadería.Coordinar la producción de pan para los centros de consumo.Revisión de inventario de productos (materia prima), en conjunto de los chefs.Realizar los detalles que se requieran a los panes correspondientes.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario:...

  • Chef de Pasteleria

    hace 3 semanas


    México Pasteleria El Delicioso A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - **Supervisión y Control de Calidad**: Garantizar que todos los productos horneados cumplan con los estándares de calidad y presentación. Realizar pruebas de sabor y ajustes en recetas cuando sea necesario. - **Preparación y Producción**: Elaborar una variedad de productos de pastelería, incluyendo pasteles, tartas, panes, y...