Supervisor De Cocina

hace 3 semanas


Mexicali, México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** **********Categoría de Empleo** Rooms & Guest Services Operations**Ubicación** Courtyard Mexicali, Calzada Cetys ****, Mexicali, Baja California, Mexico VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.Controlar la cantidad de la comida que se prepara.Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.Preparar comidas especiales o reemplazar productos.Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._En Courtyard, nos apasiona atender mejor las necesidades de los viajeros en todo el mundo.Esto nos ha inspirado a crear el primer hotel diseñado específicamente para los viajeros de negocios, y por ello la experiência Courtyard actual empodera a los huéspedes, sea cual sea el motivo de su viaje.Estamos buscando gente que cumpla sus objetivos y sienta pasión por brindar una experiência de huésped que vaya más allá, que disfrute formar parte de un equipo pequeño pero ambicioso y a la que le encante aprender a mejorar siempre, todo ello mientras se divierte.Al unirte a Courtyard, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,**comenzarás** a cumplir tu propósito,**formarás parte** de un increíble equipo mundial y**te convertirás** en tu mejor versión.


  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Mexicali, México Indor Club Mexicali A tiempo completo

    Indor Club Mexicali es una empresa de nueva creación dedicada a fomentar el deporte de Pádel y hacer crecer la comunidad padelera.Nuestro objetivo es lograr el reconocimiento local y estatal a través de la excelencia de nuestros servicios y compromiso con el cliente y nuestro Club.**UNETE A NUESTOR EQUIPO**:Estamos en búsqueda de**:AUXILIAR DE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 horas


    Mexicali, México Indor Club Mexicali A tiempo completo

    Indor Club Mexicali es una empresa de nueva creación dedicada a fomentar el deporte de Pádel y hacer crecer la comunidad padelera. Nuestro objetivo es lograr el reconocimiento local y estatal a través de la excelencia de nuestros servicios y compromiso con el cliente y nuestro Club. **UNETE A NUESTOR EQUIPO**: Estamos en búsqueda de**:AUXILIAR DE...


  • Mexicali, México Hospital Hispano Americano A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades- Participar en la definición e implementación de procedimientos involucrados en la atención de las necesidades y preferencias nutricionales, así como la preparación, almacenamiento y distribución de los productos destinados al soporte nutricional del paciente dentro de la institución.- Implementar sus...


  • Mexicali, México Hospital Hispano Americano A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades- Participar en la definición e implementación de procedimientos involucrados en la atención de las necesidades y preferencias nutricionales, así como la preparación, almacenamiento y distribución de los productos destinados al soporte nutricional del paciente dentro de la institución. - Implementar sus...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Mexicali, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Francisco I. Madero -Mexicali, Baja California**: SUPERVISOR 2DO NIVEL - REQUISITOS: - Sexo Indistinto - 23 a 45 años - Experiência en puesto similar deseable(1 año) - Carrera técnica AyB/Secundaria terminada - Disponibilidad de horario, - FUNCIONES: - Manejo de personal - Elaboración de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Mexicali, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24097113 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Courtyard Mexicali, Calzada Cetys 2650, Mexicali, Baja California, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por una...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Mexicali, México MUSEO VALLE DE MEXICALI A tiempo completo

    ¿BUSCAS EMPLEO? MUSEO VALLE DE MEXICALI TE ESTA BUSCANDO VACANTES DISPONIBLE SUC. ALAMITOS AUX. COCINA Lunes a Domingo un dia de descanso Menu de Empleado Experiência o Gusto por la cocina Atención al cliente - Disponibilidad de tiempo Ser mayor de edad Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,500.00 - $3,500.00 a...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Mexicali, México GRUPO LIQUIS S.A DE C.V. A tiempo completo

    Organizar, dirigir y controlar las funciones del personal a su cargo. Supervisar el orden, la limpieza e higiene, inventario, fecha de caducidad de los productos para preparación en la cocina. Supervisar la atención a clientes de la cocina. Supervisar la preparación, las cantidades, orden y presentación de los productos que ofrece la cocina. Tipo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Mexicali, México MOTEL EL MORO DE MEXICALI A tiempo completo

    Motel El Moro de Mexicali solicita Personal para cocina con conocimiento en el area de cocina. Experiência mínima de 1 año comprobable. Revisar y preparar la lista de produccion., hacerse cargo de mantener cocina organizada, limpia, buen liderazgo, inventarios, pedidos de compras organizados. Hacer buen plan de trabajo, mantener limpieza y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 horas


    Mexicali, México GRUPO LIQUIS S.A DE C.V. A tiempo completo

    Organizar, dirigir y controlar las funciones del personal a su cargo. Supervisar el orden, la limpieza e higiene, inventario, fecha de caducidad de los productos para preparación en la cocina. Supervisar la atención a clientes de la cocina. Supervisar la preparación, las cantidades, orden y presentación de los productos que ofrece la cocina.Tipo de...