Chef Ejecutivo

hace 3 semanas


Guanajuato, México La Casona Minera A tiempo completo

Buscamos un **Chef Ejecutivo** con pasión por la gastronomía, liderazgo y creatividad, que sea capaz de dirigir la cocina, diseñar menús atractivos y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades principales- Planear, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.- Diseñar menús y platillos, incluyendo propuestas innovadoras con ingredientes regionales.- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y calidad.- Gestionar costos, inventarios y control de desperdicios.- Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina.- Coordinar eventos especiales, banquetes y servicios de catering cuando se requiera.**Requisitos**:- Experiência mínima de 1-2 años en puestos similares (Chef Ejecutivo, Sous Chef, Jefe de Cocina).- Conocimiento en cocina mexicana e internacional.- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.Ofrecemos- Sueldo competitivo acorde a experiência.- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.- Oportunidad de desarrollo profesional en un proyecto en crecimiento.- Ambiente laboral positivo en un destino turístico en auge.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,****** - $22,****** al mesEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Guanajuato, México Grupo Teikit A tiempo completo

    ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!Sé parte de este gran equipo Grupo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa.**Estamos en buscando Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Licenciatura terminada en Gastronomía.- **Experiência Mínimo 3 años como chef ejecutivo.**:- **Indispensable experiência en cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO**Funciones**:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú.Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO **Funciones**: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de...


  • Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL** **Descripción**:supervisar, organizar y dirigir la operación de cocina Licenciatura en **Gastronomía 5 años experiência** FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES - Crear y planificar menús - Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente - Supervisar al personal de cocina y stewarding - Control de calidad...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO Funciones: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...


  • Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.****Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_**Requisitos**:- Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies- Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales- Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas- Conocimientos en normas de manejo higienico de alimentos-...


  • Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.** **Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies - Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales - Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas - Conocimientos en normas de manejo higienico de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guanajuato, México EUROBUS A tiempo completo

    POR CRECIMIENTOS, BUSCAMOS CHEF EJECUTIVO CON LAS SIGUIENTES COMPETENCIAS;Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos.Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guanajuato, México Eurobus A tiempo completo

    POR CRECIMIENTOS, BUSCAMOS CHEF EJECUTIVO CON LAS SIGUIENTES COMPETENCIAS;Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos.Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y...


  • Guanajuato, México Chef Mart A tiempo completo

    **Chef Mart S.A. de C.V.** **Empresa líder en Food Service por Expansión Solicita**:**Ejecutivos de Ventas Horecas****para territorio Bajio****Licenciatura en**: Administración, Mercadotecnia ó Comercial. (Carrera trunca ó técnica)Excelente Presentación, Gusto por las ventas, capacidad de negoción, facilidad de palabra, Actitud de Servicio,...