Gerente de Restaurante
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Gerente de Taquería Restaurante (Turno Nocturno)
Forma parte de la cadena de taquerías #1 en México y Latinoamérica. En este rol serás la pieza clave para garantizar la excelencia en el servicio nocturno, optimizar la rentabilidad de la sucursal y liderar a un equipo enfocado en brindar experiencias gastronómicas memorables.
Nuestra oferta
- Pago semanal de remuneración
- Propinas pagadas diariamente
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Servicio de comedor gratuito
- Capacitación pagada y planes de desarrollo profesional
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en gerencia de restaurantes o giros gastronómicos
- Dominio en administración de personal y manejo de turnos nocturnos
- Solidos conocimientos en control de inventarios y gestión de recursos
- Habilidad en estrategias de impulso de ventas y servicio al cliente
- Capacidad para la gestión de quejas y resolución de conflictos
- Disponibilidad para laborar en zonas Polanco, Reforma o Chapultepec
Funciones principales
- Supervisar la operación integral del restaurante durante el turno nocturno
- Liderar y coordinar al equipo operativo, asegurando estándares de servicio
- Controlar inventarios, mermas y recursos asignados a la unidad
- Ejecutar acciones para el impulso de ventas y alcance de metas operativas
- Atender y solucionar incidencias o quejas de clientes de forma oportuna
- Implementar procesos de mejora continua en el servicio y la preparación
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