Encargado de Cocina

hace 2 semanas


Guadalajara, México Distrito Aguacate A tiempo completo

Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Fijar el tamaño de las porciones
- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina

*
- Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante
- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado
- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos)
- Realizar informes de costes semanales y mensuales
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual
- Propinas


  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Guadalajara, México EL MARIACHI CANTINA & COCINA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Actividades como: - Recepción de Insumos - Desinfección de Alimentos - Preparación de Alimentos - Apoyo al Encargado de Cocina - Mantener la limpieza de utensilio y área de Trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,800.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas - Turno vespertino Prestaciones: - Servicio...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo Tío Casillas A tiempo completo

    Se solicita**:Encargado de cocina** **Requisitos**: - Experiência comprobable como encargado de cocina - Buen manejo de personal - Manejo de inventarios y normas de higiene - Conocimiento en sistemas y almacenaje de alimentos - Actitud de servicio **Actividades**: - Manejo de insumos - Preparación y montaje de platillos - Manejo de personal - Manejo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal libres $3,500 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 30 a 47...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 día


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES BOCADOLITE SOLICITA ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal $3,000 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 29 a 47 años Experiência mínima...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días


    Guadalajara, México grupo alxka rh A tiempo completo

    comedor Industrial solicita encargado de cocina, de 8 am a 5:30 pm de lunes a sábado, descanso en domingo. Zona de trabajo: Centro Sur Actividades: Cocinar, coordinar auxiliares, atender a las necesidades de la cocina en general. Sueldo: $2500 semanal libre, prestaciones de ley desde el día uno Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,500.00 a la...

  • Encargado de Cocina

    hace 11 horas


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA A LA PREPARACION DE ALIMENTOS SALUDABLES A DOMICILIO ESTA CONTRATANDO ENCARGADO (A) DE COCINA Ofrecemos *Sueldo semanal libres $3,500 *Bono por puntualidad $250 semanal *Prestaciones de ley *Se labora de Lunes a Sabado *Turno : Lunes a viernes 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m *Descanso fijo...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como **Encargado de Sucursal**, necesitas **experiência en la rama** y manejo de personal. **Lugar de Trabajo.** - Plaza Fórum (Turno Mixto) - Centro (Turno Mixto) - Av. las Rosas (Turno Mixto) **Horario mixto**: - **Matutino**:7:00a - 4:00pm. - **Vespertino**: 3:00pm - Cierre (11:30pm...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos encargado de cocina para restaurante de cortes. Zona Jardines de la cruz. FUNCIONES: BATEO AREA DE PARRILLA REQUISICIONES SUPERVISION GENERAL DE COCINA *Horario vespertino Martes a Sabado 01:30PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $11,000 + $1,000 BONO MENSUAL - Propinas (600-900 aprox semanal) - Todas las...


  • Guadalajara, México Rojo Carbon A tiempo completo

    Solicitamos parrillero O Parrillera encargado de cocina. Restaurante en zona jardines de la cruz. *Horario vespertino Martes a Sábado 01:00PM-10:00PM Domingo de 01:00PM A 07:30PM - Sueldo base mensual $10,000 - Propinas (500-800 aprox semanal) - Todas las prestaciones de Ley - Tiempo de descanso (40 Minutos de martes a jueves, 30 minutos viernes y...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 días


    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como **Encargado de Sucursal**, necesitas **experiência en la rama** y manejo de personal. **Lugar de Trabajo.** - Espacio Galerías (Turno Vespertino) - Plaza Fórum (Turno Mixto) - Centro (Turno Mixto) - Av. las Rosas (Turno Mixto) **Horario.** - **Matutino**:7:00a - 4:00pm. -...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    Guadalajara, México Crosthselling Consulting A tiempo completo

    Buscamos expandir nuestro equipo de trabajo con alguien que tenga pasión por la cocina, ¡por lo que estamos en búsqueda del mejor talento! ¡Buscamos un encargado de cocina para uno de nuestros restaurantes de comida internacional con capacidad para 350 personas! **OBJETIVO**: Coordinar nuestra cocina para asegurar la satisfacción de nuestros comensales...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días


    Guadalajara, México BocadoLite A tiempo completo

    BOCADOLITE ESTA CONTRATANDO POR EXANSION AYUDANTE DE COCINA Ofrecemos Sueldo semanal $3,000 Bono por puntualidad $250 Prestaciones de ley Se labora de Lunes a Sabado Turno Matutino de 7:00 am a 4:00 pm Y sabado 9:00 a.m a 2:00 p.m Descanso fijo Domingo **Requisitos**: Edad 29 a 47 años Experiência mínima 1 año como encargado de...


  • Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **ENCARGADO/A DE COCINA** En sucursal Rubén Darío en Providencia **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo - Rescisión de insumos -...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 días


    Guadalajara, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como Encargado de Sucursal, necesitas experiência en la rama y manejo de personal. **Lugar de Trabajo donde iniciaría los primeros 3 meses de inducción **(Posteriormente se movería a la sucursal donde se necesite la vacante). - Plaza Fórum - Centro - Av. las Rosas **Horario mixto** -...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parque de nuestro equipo como Encargado de Sucursal, necesitas experiência en la rama y manejo de personal. **Lugar de Trabajo donde iniciaría los primeros 3 meses de inducción **(Posteriormente se movería a la sucursal donde se necesite la vacante). - Plaza Fórum - Centro - Av. las Rosas **Horario mixto** -...


  • Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo

    **ENCARGADO DE COCINA** **LUGAR DE TRABAJO**: - Sucursal Rubén Darío en zona Providencia **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de preparatoria - Experiência mínima de 2 años en el área - Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia **ACTIVIDADES**: - Coordinación de equipo de trabajo -...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA MINERVA Solicita encargado de banquetes Lic, en gastronomía con experiência de encargado en el área de banquetes para eventos en general Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana, disponibilidad de horario por la diversidad de tipos de eventos que se manejan en el hotel. Sueldo base mensual $14,220, prestaciones de ley...

  • Encargado de Turno

    hace 4 días


    Guadalajara, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **CHAI **Restaurantes desea que formes parte de nuestro equipo como **Encargado de Turno Vespertino** **Sucursales disponibles** - Plaza Fórum (Tlaquepaque) **Horario** - Vespertino: 3:00pm al cierre (11:30pm aprox). **Requisitos** - Experiência en barra y cocina (dos años). - Trabajo en equipo. - Excelente actitud de servicio. - Disponibilidad de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Guadalajara, México KitchenMax A tiempo completo

    **SOLICITAMOS ENCARGADO DE** **COCINA** **Ofrecemos**: - Sueldo inicial de $10,500 libres mensuales - Propinas adicionales al sueldo - Prestaciones de ley **Horario**:Lunes a Viernes de 9:00 AM a 11:00 PM (TIEMPO INTERMEDIO PARA DESCANSAR) **Ubicación**:Carretera a Colotlán, Jalisco **Actividades**: - Elaborar alimentos siguiendo las recetas -...


  • Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    HOTEL FIESTA AMERICANA SOLICITA ENCARGADO COCINA EN EL AREA DE BANQUETES LIC. GASTRONOMIA O AFIN, DISPONIBILIDAD DE HORARIOS, TURNO VARIABLE, EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO SE OFRECEN PRESTACIONES DE LEY Y ADICIONALES: VALES DE DESPENSA $950 AL MES, GASTOS MEDICOS MAYORES, SEGURO VIDA, FONDO DE AHORRO Funciones: *Asistir al Chef Ejecutivo en la planeación,...