Chef Encargado
hace 2 semanas
**HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante**
- **Requisitos**:_
- Lic. en Gastronomía o carrera afin.
- Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana.
- Experiência en el área.
- **Algunas de las funciones**:_
- Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.
- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y sabor.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación de conflicto.
- Dirigir y colaborar con la formación del personal de cocina; crear los horarios de trabajo, evaluar el rendimiento del personal, estar al tanto de las incidencias y seguimientos de su área.
- Realizar el inventario, revisar los productos en stock, y contactarse con proveedores para realizar los pedidos que sean necesarios.
- Optimizar los recursos para reducir costos.
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
- **Ofrecemos**:_
- Sueldo base competitivo.
- Vales de despensa ($520 pesos mensual).
- Bono de puntualidad (10%).
- Bono de asistencia (10%).
- Prestaciones de ley.
- Seguro social desde el primer día.
- Uniformes gratuitos.
- Caja de ahorro y préstamos.
- Comedor incluido.
- Capacitaciones.
- Oportunidad de crecimiento.
- _Entre otras._
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: Hasta $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México C.onfidencial A tiempo completoSe solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos! **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. - Liderazgo, espíritu de hospitalidad y...
-
Encargado de Cocina/ Sub Chef. Tijuana, B.c
hace 4 semanas
Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completoGrupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Encargado de cocina / SUB CHEF. Actividades principales: - Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas - Seguimiento a comandas - Mantener el orden en el área de cocina - Realización de inventarios y...
-
Chef Encargado
hace 6 días
Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo**¡HVG Corporativo solicita Chef encargado de dos Restaurantes!** - **Requisitos**:_ - Lic. en Gastronomía o carrera afin. - Disponibilidad de trabajar/moverse en Tijuana-Rosarito. - Experiência en el área. - **Algunas de las funciones**:_ - Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas. - Elaborar platos de alta calidad...
-
Chef Encargado
hace 4 semanas
Tijuana, México HVG Corporativo A tiempo completo**¡HVG Corporativo solicita Chef encargado para Restaurante en Playas de Tijuana!** - **Requisitos**:_ - Lic. en Gastronomía o carrera afin. - Disponibilidad de trabajar/moverse a Playas de Tijuana. - Experiência en el área. - **Algunas de las funciones**:_ - Ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas. - Elaborar platos...
-
Chef
hace 4 semanas
Tijuana, México GIANLUCA RISTORANTE A tiempo completo**Género**:Indistinto **Propósito del puesto**: Son aquellas personas encargadas de mantener la organización general de la cocina, realizar el pedido de la materia prima necesaria, así como supervisar su máximo aprovechamiento, elaborar los menús del restaurante y vigilar los procesos de preparación que se ejecutan **Conocimientos básicos**: -...