Chef Operativo
hace 2 semanas
Se solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos
**Requisitos**:
- Licenciatura en Gastronomía terminada
+5 años de experiência como Chef encargado
- Orientado a trabajar bajo procesos y políticas
- Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles.
- Liderazgo, espíritu de hospitalidad y servicio.
Ofrecemos:
- Sueldo base competitivo
- Bono de productividad
- Esquema de propinas
- Uniforme
- Beneficios adicionales
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $23,500.00 - $25,700.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Chef Operativo: 5 años (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Health insurance
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Chef Operativo con Experiencia en Pescados y
hace 2 días
Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...
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Chef Operativo
hace 16 horas
Tijuana, México Lion fish A tiempo completo**LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...
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Chef Operativo
hace 2 días
Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completoChef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Tijuana o alrededores - Trabajar en base a proyectos - Conocimientos de...
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Chef Operativo
hace 7 días
Tijuana, México COMPAÑIA OPERADORA COMERCIAL LITO S. DE R. L de C. V A tiempo completoSPORT BAR PINTADITO MIX, Solicita Chef Ejecutivo para Proyecto de inauguración y realizar Menú principal con procedimientos. - **Por proyecto.**_ **Requisitos**: - Lic. es Gastronomía, equivalente o Trunco. - Experiência en cocina básica y Botanas - **Realizar Menú con manual de recetas y procedimientos**: - Elaboración de platillos para...
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Chef de Restaurante
hace 7 días
Tijuana, México Grupo La Corriente A tiempo completo¡Estamos en busca de tu talento! Por crecimiento de la marca, tenemos una vacante como Chef responsable de Cocina. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada o afín +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. -...
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Chef Corporativo
hace 7 días
Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**: **Se Solicita**:Chef Corporativo. **Perfil del Puesto**: - Lic. Gastronomía o afín. - Experiência en cargo similar. - Experiência en Banquetes. - Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina. - Elaboración de menús. - Experiência en manejo de personal. - Manejo de...
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Sous Chef/ Desayunos
hace 16 horas
Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completoCHEF OPERATIVO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...
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Gerente de Sucursal
hace 1 semana
Tijuana, México Grills Fusión Parrilla A tiempo completoDirigir con responsabilidad la operación del restaurant. - Delegar funciones operativas a todos los jefes de áreas. - Supervisión de controles operativos (bitácoras) en general. - Apoyo en ventas de piso. - Atención personalizada por cliente. - Trabajo en equipo con el chef corporativo (cotización de menús especiales para eventos). - Desarrollo de...
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Chef Patrón
hace 2 días
Tijuana, México Hotel Gamma de Fiesta Inn Tijuana A tiempo completoResponsable administrar los recursos del área de cocina y de servicio de Restaurante, responsable de llevar a cabo de forma operativa los alimentos de restaurante, banquetes, room service y comedor de colaboradores. Responsable de llevar el costo de alimentos y bebidas, manejo de personal, atención a nuestros comensales y clientes, manejo de inventarios,...
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Supervisor Pasteleria
hace 4 días
Tijuana, México GRUPO REPUBLICA. A tiempo completo**Manejo de utensilios y elementos de pastelería** Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipo, maquinaria, utensilios y elementos de uso en la pastelería y del área de trabajo. Todo debe funcionar en orden y limpieza, además, debe conocer el manejo de cada uno de los equipos que se encuentran en la pastelería como...
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Jefe de Cocina
hace 16 horas
Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completoLa Postal Teriyaki y Sushi Importante cadena de comida Japonesa esta en busqueda de tu experiência como: JEFE DE COCINA Requisitos del puesto: - Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o chef - Alto nível de liderazgo - Experiência en apertura de sucursales - Experiência indispensable en comida japonesa - Conocimiento de leyes y regulaciones...