Chef Encargado de Cocina

hace 6 días


Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo

**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**:

- PROGRAMAR, ASIGNAR Y SUPERVISAR TAREAS DEL PERSONAL DE COCINA
- DETERMINAR REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA, RECEPCION SUPERVISAR CALIDAD, PESO, PRECIO)
- ENCARGARSE DE MANTENER AREA EN EXCELENTES CONDICIONES: LIMPIEZA PAREDES, PISOS, MESAS, ETC.
- MANTENIMIENTO Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADORES, CONGELADOR, LICUADORA, PLANCHA, ESTUFA, FREIDORA.
- COCINAR PLATILLOS PRINCIPALES Y PREPARACIONES: FRIJOLES, SALSAS, CHORIZO.
- COORDINAR AL PERSONAL PARA LA ELABORACION DE CADA PLATILLO PARA LOGRAR LA SATISFACCION DEL CLIENTE EN TIEMPO Y FORMA

**HORARIO LABORAL**:

- 7:00 A.M. - 2 P.M. CON 1 DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Educación:

- Técnico superior terminado (Obligatorio)

Experiência:

- Encargado de cocina: 2 años (Obligatorio)
- Manejo de personal operativo: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de cocina senior

    hace 2 meses


    Hermosillo, Sonora, México Picado Cocina A tiempo completo

    Descripción del puesto:">Estamos buscando a un Chef de cocina senior para unirse a nuestra equipo en Picado Cocina. ">Su función principal será crear recetas innovadoras y sabrosas que deleiten a nuestros clientes.">En esta posición, usted estará encargado de liderar a nuestro equipo de cocineros en la preparación de platos y realizar el seguimiento de...

  • Chef de Cocina A

    hace 4 semanas


    Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Descripción del PuestoAci Alimentos busca a un Chef de Cocina A para desarrollarse en nuestro equipo.Sobre la EmpresaNuestra empresa se dedica a proporcionar alimentos de alta calidad a nuestros clientes.Rango Salarial$10,640.00 - $12,240.00 al mes.Responsabilidades del PuestoEl Chef de Cocina A será responsable de:Cocinar en gran volumen.Dar cumplimiento...


  • Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Descripción del trabajo:Cirsa Gaming Corporation busca un/a Chef/a de Cocina para su ubicación en Hermosillo, Sonora. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la elaboración y preparación de desayunos, comidas y cenas con diferentes tipos de comida.Responsabilidades clave:Llevar a cabo la correcta preparación y presentación de los...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Alimentos con idea, comedor industrial al servicio de SEGOB solicita en Hermosillo Sonora Chef en cocina industrial Beneficios - Sueldo semanal - Bono semanal - Transporte, uniforme y comedor gratuitos - Oportunidades de crecimiento - Tiempo extra - Caja de ahorro - Prestaciones de ley El talento que buscamos: - 20 a 45 años - Experiência 6 meses a 1...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 meses


    Hermosillo, Sonora, México Cenaduria Yañez A tiempo completo

    Información generalCenaduria Yañez busca un cocinero experimentado para unirse a su equipo.Pagos y beneficiosEl salario mensual es de $7,600.00. Además, se ofrece transporte nocturno, prestaciones de ley, propinas y alimentación diaria.Descripción del puestoComo chef de cocina senior en Cenaduria Yañez, deberás ser capaz de preparar platos deliciosos...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 meses


    Hermosillo, Sonora, México Orus Casino A tiempo completo

    Orus Casino Solicita a Un Jefe de Cocina ExperienciaNuestro casino busca un profesional con experiencia probada en la industria gastronómica para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Sobre NosotrosOrus Casino es un lugar donde se combina diversión y comida de alta calidad. Nuestros clientes esperan una experiencia única y estamos buscando a alguien que pueda...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 17 horas


    Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo

    **REQUISITOS** **Organización general de cocina, supervisar el servicio y la limpieza.** - Preparación de platillos, montaje de platillos mexicanos - Preparación de insumos, control de inventario - Supervisar el uso de la maquinaria - Manejo de personal y capacitación al de nuevo ingreso **_Viva en el sector norte o centro de la ciudad, excelente...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Aci Alimentos busca a un Chef de Calidad Industrial para nuestro equipo de cocina en Hermosillo, Sonora. Se requiere experiencia en área de calidad en comedores industriales, restaurantes y catering.El candidato ideal tendrá conocimientos de normativas oficiales de los alimentos preparados, especialmente la NOM 251. Además, deberá tener amplia...


  • Hermosillo, Sonora, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Resumen del puesto**Chef de sección en la cocina de Marriott International, busca un individuo apasionado por la comida y con habilidades para liderar a un equipo. Esta posición requiere una gran atención al detalle y la capacidad de trabajar bajo presión.**Responsabilidades**- Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el...

  • Chef de cocina ejecutivo

    hace 1 semana


    Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de cocina ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Profood Comedor Industrial. **Descripción del puesto**Se requiere un profesional experimentado y habilidoso que pueda liderar la cocina y garantizar la calidad y presentación de nuestros platillos. Las principales responsabilidades incluyen:Supervisar y coordinar las operaciones...


  • Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    La Cirsa Gaming Corporation busca un Chef Asistente de Alta Calidad para unirse a nuestro equipo en la cocina. Este es un rol crucial para garantizar la calidad y la consistencia de nuestros platillos.Sobre NosotrosNuestra empresa se enfoca en ofrecer una experiencia de juego de alta calidad a nuestros clientes. Para lograrlo, necesitamos un equipo de cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 8 meses


    Hermosillo, México Pastelería Artesanal de Hermosillo A tiempo completo

    Requisitos: - Lic. Gastronomia, chef o afín - Experiência previa en area de panaderia, pasteleria o alta repostería - Disponibilidad de tiempo - Disponibilidad para viajar - Creativo y proactivo - Conocimiento en estándares de calidad - Desarrollo de nuevos productos - Costear productos - Conocimientos teóricos - prácticos de panadería, pastelería y...


  • Hermosillo, México SEINBD A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SEINBD en Hermosillo, Sonora**: **Encargado/a de cocina para Restaurante La Tribu (5 de Mayo)** **Ubicación**: 5 de Mayo, a un costado de Parque La Ruina. **Descripción del puesto**:Restaurante La Tribu busca un/a Encargado/a con experiência mínima de 1 año meses paraencangarse de cocina en restaurante la tribu, concocimiento...


  • Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Importante comedor industrial en Hermosillo Sonora solicita: CHEF EN COMEDOR INDUSTRIAL El talento que buscamos: - 20 a 45 años. - Experiência 6 meses a 1 año como cocinero, jefe de cocina, chef o similar. - Amplia disponibilidad de horario. Actividades a realizar: - Cocinar en gran volumen. - Dar cumplimiento al menú ciclico. - Asegurar la...

  • Sub Chef

    hace 7 meses


    Hermosillo, México Casino Codere A tiempo completo

    Las actividades consisten en la preparación de platillos como snacks y un menú diario, siguiendo las recetas establecidas. Buscamos: - Experiência en preparación de alimentos y bebidas. - Uso y manejo de utensilios de cocina - Disponibilidad de horario para rolar turnos - Capacidad de trabajar bajo presión - Inventarios y control de mermas -...

  • Chef

    hace 7 meses


    Hermosillo, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    Puesto: Chef proyecto minero en Hermosillo Misión: Elaborar recetas estandarizadas de acuerdo al ciclo de menús establecidos en base al patrón alimenticio y a los gramajes acordados por contrato para cada comedor o unidad Funciones: Elaborar recetas estandarizadas y crear ménus, Realizar pedidos, Supervisión del personal, Control de costos....

  • Chef

    hace 4 días


    Hermosillo, México Koval A tiempo completo

    Buscamos Chef. **Requisitos**: - Lic en Gastronomía. - Disponibilidad de horario. **Funciones y Actividades Principales**: - Preparación de Platillos - Seguir Recetarios - Elaboración de menús semanales - Control de utilizaría (sartenes, cuchillos, plaques, utensilios de cocina) - Preparar la mesa para las comidas (utilería y...


  • Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Se buscan candidatos interesados en trabajar como chef en una cocina dinámica y apasionada de la industria alimentaria. La posición requiere vivir en Hermosillo, Sonora.La empresa Cirsa Gaming Corporation ofrece un entorno de trabajo inmersivo donde se busca que nuestro personal motive a los clientes con nuestra atmósfera única en las...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la...

  • Sous Chef

    hace 8 meses


    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la...