Sous Chef
hace 2 meses
**PERFIL**
Sexo indistinto de 30 a 55 años
Disponibilidad de horario
Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín.
3 años de experiência en el rubro
**RESPONSABILIDADES**
- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
- Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación y disposición según el menú actual.
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
- Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
- Rastrear, registrar y reponer el inventario según sea necesario
- Ayudar al chef principal
**OFRECEMOS**:Prestaciones de Ley, Sueldo semanal, Uniforme, Alimentación, Transporte
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $3,000.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
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Sous Chef Operativo
hace 3 semanas
Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completoProfood comprometidos con el servicio al cliente, busca ofrecer alimentos preparados correctamente y bajo la supervision y coordinación de su equipo multidisciplinario, por lo cual te ofrecemos la vacante de Sous Chef y realizar las siguientes tareas: - Control de inventarios. - Supervisión del personal: - Capacitación de personal - Evaluación de...
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Chef de Coccina
hace 4 días
Hermosillo, Sonora, México Néctar Hermosillo A tiempo completo{"h1": "Néctar Hermosillo: Buscamos a un Cocinero B"} En Néctar Hermosillo, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un Cocinero B apasionado por la industria de la hospitalidad que se una a nuestro equipo. Responsabilidades del Puesto Atención al detalle y seguimiento de procesos e indicaciones de...
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Executive Chef Assistant
hace 4 días
Hermosillo, Sonora, México Club Med A tiempo completoJob Opportunity at Club MedWe are seeking a highly skilled Sous-Chef to join our culinary team in one of our resorts in Mexico, the Caribbean, or Canada.Key Responsibilities:Assist the Executive Chef in managing kitchen operationsOversee food preparation and presentationLead a team of cooks and kitchen staffRequirements:5+ years of experience in high-volume,...
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Sous Chef
hace 3 meses
Hermosillo, México CASINO M A tiempo completoMcasino te invita a formar parte de su equipo como Subchef. Misión del puesto: Gestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas. Conocimientos y habilidades requeridas: - Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía - Experiência previa en el puesto de 2-3 años -...
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Sous Chef
hace 4 meses
Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo**PERFIL** Sexo indistinto de 30 a 55 años Disponibilidad de horario Licenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín. 3 años de experiência en el rubro **RESPONSABILIDADES** - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la...
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Chef de Sous
hace 1 día
Hermosillo, Sonora, México Casino M A tiempo completoMisión del PuestoGestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas.Conocimientos y Habilidades RequeridasCarrera técnica o Licenciatura en gastronomíaExperiencia previa en el puesto de 2-3 añosConocimientos en Cocina Internacional y/o Especialidades, Higiene y Manejo de...
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Cocinero B
hace 4 meses
Hermosillo, México Néctar Hermosillo A tiempo completo**Néctar Hermosillo **se encuentra en busqueda de talento y apasionados por la industria de la hospitalidad. Personas dispustas a formar parte de un equipo que busca el último detalle para brindar un excelente servicio a nuestros clientes y asi ofrecer una experiência extraordinaria. Abiertos a crecer juntos y con muchas ganas de aprender...
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Jefe de Cocina Operativa
hace 1 día
Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completoEn Profood Comedor Industrial, buscamos un profesional comprometido con la calidad y el servicio al cliente para ocupar el puesto de Sous Chef Operativo.Entre las responsabilidades de este cargo se encuentran:Control de inventarios: gestionar y supervisar los niveles de stock de ingredientes y suministros.Supervisión del personal: liderar y motivar a su...
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Sous-chef
hace 4 meses
Hermosillo, México Club Med A tiempo completoJob typeFixed-term contract - LocationIn one of our resorts in Mexico, Caribbean or Canada - Diploma- Degree in culinary arts preferred- DetailsThe All Inclusive Career Compensation package includes: - 6 months contract (renewable) - Round trip airfare covered - Room & board provided - Full access to all resort amenities - Competitive salary and healthcare...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Hermosillo, México Holiday Inn A tiempo completoFAVOR DE ADJUNTAR CV **Objetivo del puesto**: Aplicar las Políticas y procedimientos del departamento, relativas a calidad de costos, costos, servicio y atención a clientes, preparacion de alimento y manejo de personal. **Principales funciones**: - Ofrecer productos y servicios que cumplan con los altos estándares de calidad adoptados por la empresa,...
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Hermosillo, Sonora, México Sauz Recruitment A tiempo completo**Descripción del Puesto**La empresa Sauz Recruitment busca un Cocinero con experiencia en alta cocina para unir su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en preparar comidas completas y platos individuales utilizando diversos métodos de alta cocina.**Responsabilidades**Preparar y cocinar comidas completas y platos individuales utilizando diversos...
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Sous Chef Corporativo
hace 4 meses
Hermosillo, México Koval A tiempo completoEn Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización. Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades...
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Executive Sous Chef
hace 2 semanas
Hermosillo, Sonora, México Club Med A tiempo completoJob Type: Fixed-term contractLocation: One of our resorts in Mexico, Caribbean, or CanadaDiploma/Degree: Degree in culinary arts preferredDetails:Our All Inclusive Career Compensation package includes:6 months contract (renewable)Round trip airfare coveredRoom & board providedFull access to all resort amenitiesCompetitive salary and healthcare...
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Executive Sous Chef
hace 2 semanas
Hermosillo, Sonora, México Club Med A tiempo completoJob Type: Fixed-term contractLocation: One of our resorts in Mexico, Caribbean, or CanadaDiploma: Degree in culinary arts preferredDetails:Our All Inclusive Career Compensation package includes:6 months contract (renewable)Round trip airfare coveredRoom & board providedFull access to all resort amenitiesCompetitive salary and healthcare packageExperience: 5+...