Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo

Tenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera Maya

SOLICITAMOS

Gerente de Alimentos y Bebidas.

Escolaridad: Licenciatura (preferentemente).

Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos.

Zona de trabajo: Playa del Carmen Quintana Roo.

Objetivo:
Será responsable de organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del club con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y desarrollo de colaboradores bajo su mando. Además de un excelente liderazgo en la operación se requiere gran atención a los detalles en el servicio. Asimismo será responsable del área administrativa de su departamento.

Actividades:

- Deberá reportar a Gerencia General los sucesos acontecidos, dar seguimiento a los incidentes presentados e informar a los departamentos involucrados y asegurarse que el personal conozca el estándar de presentación personal para checar entrada y salida, reportando inconvenientes a Recursos Humanos.
- Apoyar a recepción en el control de miembros conflictivos.
- Deberá evitar el acceso a personas ajenas a la propiedad.
- Deberá realizar investigación de posibles robos dentro del complejo, ya sea por parte de los empleados o del huésped mismo.
- Deberá colaborar con las autoridades judiciales o policíacas en caso de investigación.
- Deberá verificar que el personal del área de alberca y salvavidas no permitan que los miembros o visitantes introduzcan material peligroso a las albercas, así como a las áreas cercanas.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo.

2 días continuos de descanso.

Prestaciones de ley y superiores.

Comedor.

Uniformes.

Zona de trabajo: Centro, Playa del Carmen.



  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda *Gerente de Alimentos y Bebidas* Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y...


  • Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Subgerente de Alimentos y Bebidas **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Gestionar las...


  • Playa del Carmen, México KASCABAL A tiempo completo

    **¡Estamos buscando personal para nuestro equipo de trabajo!** **BUSCAMOS: AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Manejo inglés intermedio - Manejo de roll de personal - Requisiciones de alimentos y bebidas - Conocimientos en distintivo H - Manejo de excel - Conocimientos de cocina - Manejo de terminales...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor de Alimentos y Bebidas Xplor Fuego **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a procedimientos, - Servicio a cliente, - Buena condición física, -...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor de Alimentos y Bebidas Xel-Há **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a procedimientos, - Servicio a cliente, - Buena condición física, -...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor(a) de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Manejo de equipo de operación (loza, cristalería y plaque) - Mobiliario para eventos - Suministros y equipo para limpieza - Productos químicos **Habilidades** - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo -...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Promotor de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Técnicas de Venta - Servicio a Clientes - Software de Puntos de Venta y Terminales Bancarias - Manejo de Efectivo - Apertura y Cierre de Caja **Habilidades** - Servicio a Cliente - Ventas - Solución de Problemas -...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

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  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Trabajar para hacer feliz. Funciones El objetivo organizar y supervisar el buen funcionamiento del equipo de trabajo en coordinación con el Gerente de A y B, verificando que se cumplan con los estándares establecidos, ofreciendo un servicio de calidad a cada uno de los huéspedes por medio de una capacitación constante de los colaboradores a su...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor de Alimentos y Bebidas Xel-Há Escolaridad Secundaria Conocimientos Líneas y equipos de buffet, Manejo de equipo mayor y menor de cocina, Montaje y presentación de líneas de buffet. Habilidades Trabajo en equipo, Enfocado a resultados, Apegado a procedimientos, Servicio a cliente, Buena condición...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:15 nov 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:2/06/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:10/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:13/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y equipos de buffet, - Manejo de equipo mayor y menor de cocina, - Montaje y presentación de líneas de buffet. **Habilidades** - Trabajo en equipo, - Enfocado a resultados, - Apegado a...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación Estratégica Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB Administraci´n eficiente de recursos:...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Distintivo H / Cristal Planeación estratégica Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas Administración eficiente de recursos:...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Asistente Administrativo de Alimentos y Bebidas **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Administración de Empresas o Contaduría **Conocimientos** - Administración - Cuentas por pagar - Seguimiento de indicadores - Procedimientos contables - Manejo de presupuesto y control de gastos - Apego a...


  • PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Secundaria Conocimientos Líneas y equipos de buffet, Manejo de equipo mayor y menor de cocina, Montaje y presentación de líneas de buffet. Habilidades Trabajo en equipo, Enfocado a resultados, Apegado a procedimientos, Servicio a cliente, Buena condición física, Organizado Idiomas Inglés Nivel 1-Expresiones Básicas Licencias y...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Promotor de Alimentos y Bebidas Escolaridad Bachillerato Conocimientos Técnicas de Venta Servicio a Clientes Software de Puntos de Venta y Terminales Bancarias Manejo de Efectivo Apertura y Cierre de Caja Habilidades Servicio a Cliente Ventas Solución de Problemas Iniciativa y Adaptabilidad Actividades...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Promotor de Alimentos y Bebidas Escolaridad Bachillerato Conocimientos Técnicas de Venta Servicio a Clientes Software de Puntos de Venta y Terminales Bancarias Manejo de Efectivo Apertura y Cierre de Caja Habilidades Servicio a Cliente Ventas Solución de Problemas Iniciativa y Adaptabilidad Actividades...