Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
** Únete a Grand Zapopan y forma parte de nuestro equipo de trabajo **
Si te gustan los retos, forma parte como JEFE DE A&B
- **Solicitamos: Jefe de A&B**_
*Asegurar el cumplimiento de los objetivos de Servicio, Calidad, Ingreso y Costo previamente establecidos por la Gerencia de Producto de A&B.
*Dirigir y coordinar la logística de los eventos especiales, promociones durante el año.
*Supervisar que el personal realice un trabajo con calidad en cada uno de sus turnos asignados.
- *Realiza de manera semanal el inventario de equipo de operación.
*Realiza en coordinación con Contraloría y Cocina inventarios semanales.
*Supervisa y analiza los amarres e inventarios de vinos, cervezas y destilados.
*Supervisa diariamente el servicio del comedor de empleados de acuerdo a los estándares de calidad y cantidad establecidos.
*Elaborar el reporte de mermas diarias de Bares y supervisa el de Cocina asegurando entregar estos al contralor de la unidad.
*Planificación de Mejora continua y proceso.
*Revisar diariamente sus indicadores en Qlick View Y sus KPIS.
*Coordina el correcto costeo con el Chef de su unidad.
*Supervisa el correcto llenado de las Carpetas Operativas.
*Control de registro de las incidencias del personal a su cargo.
*Elaborar el Kronos del personal a su cargo.
*Mantiene constante comunicación con el Gerente de A&B, así como también con el Gerente de Unidad.
*Disponibilidad de lunes a domingo con descanso entre semana.
- **DISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNOS**
**Ofrecemos**:
- **$24770 a este sueldo se restan impuestos**_
*Prestaciones de Ley, alta en el IMSS al 100%
*Prestaciones Superiores a las de la Ley
*Vales de despensa del 10% cada 28 días
*Caja de Ahorro
*Fondo de Ahorro del 4%
*Uniformes Gratuitos
Si estás interesado preséntate con solicitud elaborada en Av. López Mateos Sur 4527 Col. La Calma, de lunes a viernes de 10 am a 2 pm y de 4 pm a 5 pm, indispensable presentarse con identificación oficial vigente y copia de constancia de situación fiscal.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $24,770.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Consideraciones ante el COVID-19:
Lavado de manos antes de entrar a una entrevista
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Disponibilidad de turnos:
- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno de madrugada (Obligatorio)
Lugar de trabajo: In person
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Quokky Food Jump S.R.L De C.V A tiempo completoGerente de Alimentos y BebidasEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa, Quokky Food Jump S.R.L De C.V. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas, con un enfoque en la calidad y el presupuesto.ResponsabilidadesGestionar las...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hacienda San Javier, S.C. estamos buscando un profesional para coordinar las actividades del área de alimentos y bebidas. Su responsabilidad principal será elaborar el presupuesto de ingresos y gastos del área de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesCoordinar las actividades del área de alimentos y bebidas.Elaborar el...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completoDescripción del Puesto:En Hacienda San Javier, S.C., estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. Este puesto es fundamental para la coordinación de las actividades del área de alimentos y bebidas, y requiere una persona con habilidades sólidas en gestión y liderazgo.Responsabilidades:Coordinar...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completo**Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afin - 30 a 45 años - Sexo: Indistinto - Experiência: 5 años **Conocimientos** - Liderazgo a plantillas superiores a 60 personas. - Conocimientos en Distintivo H - Manejo de check list y bitácoras. - Conocimientos amplios en gastronomia (comprobable) - Conocimiento en manejo y control de...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Kidzania Guadalajara A tiempo completo**Descripción del Empleo**El Coordinador de Alimentos y Bebidas es un profesional clave en la empresa Kidzania Guadalajara, responsable de asegurar la calidad y la presentación de los alimentos y bebidas ofrecidos en nuestros establecimientos.**Responsabilidades**Aprobar los menús de alimentos y bebidas para garantizar su calidad y variedad.Realizar...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo**Gerente de Alimentos y Bebidas** Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas altamente calificado y con experiência para supervisar y optimizar todos los aspectos de nuestras operaciones de Alimentos y Bebidas. Como gerente, será responsable de garantizar la entrega de experiências excepcionales a los clientes, al tiempo que pronostica,...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo**¡Forma parte de nuestro equipo de trabajo como coordinador de alimentos y bebidas!** **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de lic. en gastronomía o a fin - Conocimiento y habilidad en TALOS - Experiência mínima de 1 año en el área - Excelentes habilidades de comunicación **ACTIVIDADES**: - Llevar el inventario y...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Kidzania Guadalajara A tiempo completoDescripción del Empleo**Requisitos**:Administración de empresas, gastronomía o afín en curso o terminada.- Disponibilidad de horario TURNO COMPLETO, se labora fines de semana- Mínimo 1 año de experiencia en preparación de alimentos y bebidas, personal a cargo y atención a clientes.**Objetivos**:El Coordinador de Retail (Alimentos Y Bebidas) es...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Zapopan, Jalisco, México Kidzania Guadalajara A tiempo completo**Descripción del Empleo****KidZania Guadalajara** busca un profesional con experiencia en la administración de empresas y gastronomía para ocupar el cargo de Coordinador de Alimentos y Bebidas.**Responsabilidades**:1. Aprobar menús de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y variedad de la oferta.2. Realizar pedidos y mantener un inventario de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Expo Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completoGerente de Alimentos y Bebidas ¿Qué hay en el menú para su próximo paso profesional? Como nuestro nuevo Gerente de Alimentos y Bebidas, usted podría liderar la tarea de garantizar que nuestros invitados disfruten de una experiência verdaderamente memorable, ya sea que hayan abierto el apetito por un banquete completo de la conferencia o simplemente se...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México Holiday Inn A tiempo completo**Buscamos tu talento como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Te invitamos a ser parte de nuestro equipo de trabajo. Indispensable experiência en Gerencia de Alimentos y Bebidas **FUNCIONES**: - Supervisar todas las operaciones diarias del lugar, incluyendo el servicio al cliente, gestion de personal y asegurar la calidad del produco. - Organizar y...
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Auxiliar de Recursos Humanos: Asistente de Personal
hace 3 semanas
Zapopan, Jalisco, México Alimentos Y Bebidas A tiempo completoAlimentos Y Bebidas, una empresa líder en el sector alimenticio, busca un Auxiliar de Recursos Humanos para unirse a su equipo.**Responsabilidades:**• Alta de nuevos empleados en el sistema de recursos humanos• Inducción y capacitación de nuevos empleados• Planeación y organización de eventos de integración para los nuevos empleados•...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México Anser A tiempo completo**Vacante para la empresa Anser en Zapopan, Jalisco**: **IMPORTANTE EMPRESA** Busca tu talento! Gerente de Alimentos y Bebidas. **Perfil**: Lic. en Gastronomía o afines. Experiência en el puesto mínima de 4 años en restaurantes o industria hotelera. Disponibilidad de horario. **Conocimiento y experiência en**: Supervisar todas las operaciones...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México ANSER A tiempo completo**IMPORTANTE EMPRESA** Busca tu talento! Gerente de Alimentos y Bebidas. **Perfil**: Lic. en Gastronomía o afines. Experiência en el puesto mínima de 4 años en restaurantes o industria hotelera. Disponibilidad de horario. **Conocimiento y experiência en**: Supervisar todas las operaciones diarias del lugar, incluyendo el servicio al cliente,...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 3 semanas
Zapopan, Jalisco, México Holiday Inn Guadalajara Expo A tiempo completo**Holiday Inn Guadalajara Expo** busca un profesional experimentado para ocupar la posición de Gerente de Alimentos y Bebidas. Este puesto requiere la supervisión de las áreas de cocina, restaurante, banquetes y esteward.Entre las responsabilidades del Gerente de Alimentos y Bebidas se encuentran:Coordinar la operación correcta de las áreas bajo su...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Anser A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa.ResponsabilidadesSupervisar las operaciones diarias del lugar, incluyendo el servicio al cliente y la gestión de personal.Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del complejo para contribuir a la excelente...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Zapopan, Jalisco, México Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completoDescripción del PuestoLa posición de Gerente de Alimentos y Bebidas en Holiday Inn Guadalajara Select requiere un profesional con experiencia en la gestión de áreas de cocina, restaurante y banquetes. El candidato ideal deberá tener habilidades para coordinar la operación de estas áreas, asegurando la calidad y eficiencia en la producción de...
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Coordinador de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México GRUPO DMI A tiempo completo**Vacante para la empresa GRUPO DMI en Zapopan, Jalisco**: Somos una empresa con más de 29 años de experiência, dedicada a proyectar el futuro de las ciudades con visión potencializando el valor para nuestros clientes y socios. Generamos confianza que trasciende con valor. Solicita**:COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Nível académico: Licenciatura...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 3 semanas
Zapopan, Jalisco, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en Hacienda San Javier, S.C. El candidato ideal tendrá experiencia en liderazgo y gestión de departamentos de cocina y servicio, con un enfoque en la optimización de costos y la mejora de la calidad de los servicios.ResponsabilidadesDirigir...
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Auxiliar de Costos de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Zapopan, México Barbarella A tiempo completo¡Grupo Barbarella está buscando personal para el área de Aux de Costos de Alimentos y Bebidas! Objetivo del Puesto: Abastecer al restaurante de los insumos, materiales y suministros necesarios para la operación correcta, con base en los stocks establecidos de acuerdo con la demanda de la unidad. - Supervisión de inventario de almacén general de...