Subdirector de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
**Subdirector de Alimentos y Bebidas**:
- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta
- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390
- Fecha: 9 dic. 2024
¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
**Descripción del puesto**:
Como Subdirector de Alimentos y Bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades del Departamento de Alimentos y Bebidas de nuestra organización. Este puesto es responsable de proporcionar liderazgo y dirección a través de los gerentes, asegurando el desempeño y los resultados de los departamentos relacionados y ejecutando planes funcionales mientras contribuye al desarrollo de la estrategia.
**Funciones y responsabilidades del puesto**:
- Supervisar las operaciones diarias del Departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la eficiencia, la rentabilidad y la calidad de los productos y servicios.
- Desarrollar presupuestos anuales para el departamento y monitorear el desempeño financiero, haciendo los ajustes apropiados según sea necesario.
- Crear estrategias a largo plazo para impulsar el crecimiento y la rentabilidad dentro del departamento.
- Colaborar con otros departamentos para desarrollar e implementar iniciativas multifuncionales.
- Garantizar el cumplimiento de todas las reglamentaciones sobre alimentos y bebidas, protocolos de seguridad y políticas de la empresa.
- Fomentar una sólida cultura de trabajo en equipo y comunicación dentro del departamento, brindando asesoramiento, tutoría y capacitación continuos al personal miembros.
- Gestionar las relaciones con los proveedores y negocie contratos para garantizar el mejor precio y la mejor calidad de los productos.
- Identificar oportunidades para mejorar los procesos e implementar soluciones innovadoras.
- Desarrollar y mantener relaciones positivas con las partes interesadas, incluidos los clientes, las organizaciones asociadas y los proveedores.
- Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
**Experiência laboral**:
- Proporciona liderazgo y dirección a través de gerentes
- Responsable del desempeño y los resultados de los departamentos relacionados
- Ejecuta planes funcionales y contribuye al desarrollo de la estrategia
- Decisiones guiadas por la estrategia y las prioridades de la división
- Tiene de 10 a 15 años de experiência laboral
- Tiene de 3 a 5 años de experiência en gestión
**Competencias**:
ImpactoInnovaciónHabilidades interpersonalesConocimiento funcional del trabajoLiderazgoResolución de problemasDesarrollo de talentoTrabajo en equipo y colaboraciónGestión de accionesLa alineación del negocioExperiência comercialDefender las necesidades de los huéspedes**Educación**:
- Se prefiere un título de asociado o una licenciatura en un campo relacionado.
- Se considerará una combinación equivalente de educación y experiência.
**Certificaciones**:
- Manejador de alimentos
- Gestión de seguridad alimentaria
- Se pueden requerir o preferir certificaciones adicionales
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
ID de solicitud: 9831
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Playa Hotels
hace 1 día
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 meses
Puerto Vallarta, México Grand park royal A tiempo completo1. Supervisar a detalle todos las áreas del departamento de A y B. 2. Supervisar y verifica el cumplimiento de los estándares de presentación de alimentos y bebidas, así como la calidad de éstos. 3. Supervisar y mantener el control de nómina, vencimientos de contratos, costos y otros gastos. 4. Entrenar al personal e informarle acerca de los...
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Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 6 meses
Puerto Vallarta, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completo1. Responsable de la coordinación del recurso humano en la operación. 2. Analiza los reportes de cada centro de consumo, para identificar las áreas de oportunidad, para así ejecutar planes de acción para la mejora continua. 3. Interpretar objetivos para transformarlos en acción a través de planeación, organización, dirección y control de...
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Servidor de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Nuestra visión**Marriott International, Inc. es un líder global en la industria del entretenimiento al servicio de los huéspedes. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en nuestras propiedades y servicios de alta calidad.Nivel salarialEl salario estimado para este puesto es de $8 a $10 por hora, dependiendo de la ubicación y las habilidades...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa, PLAYA Hotels & Resorts. La oportunidad se encuentra en una ubicación estratégica con un entorno laboral dinámico y desafiante.Salario estimado: 550.000 - 650.000 pesos mensuales dependiendo de...
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Administrador de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos a un Administrador de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. En esta función, serás responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos.Responsabilidades del puestoSiguiendo las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y...
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Director de Alimentos y Bebidas Senior
hace 2 días
Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoDetalles del PuestoBuscamos a un Director de Alimentos y Bebidas Senior para unir nuestra equipo en Playa Hotels & Resorts. Este puesto ofrece la oportunidad de liderar el departamento de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesServir como líder del departamento de alimentos y bebidas,...
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Guardia De Seguridad Protegido
hace 1 día
Pto Vallarta, Jalisco, México Operadora De Alimentos Y Bebidas Osa Del Norte A tiempo completoOperadora De Alimentos Y Bebidas Osa Del Norte, empresa líder en el ramo de entretenimiento, busca un profesional para sumarse a su equipo de trabajo como Elemento De Seguridad.Funciones:Control y registro del personal.Vigilancia y registro de bienes e inmuebles.Registro de proveedores.
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 meses
Puerto Vallarta, México Hoteles Buenaventura A tiempo completoSexo indistinto Experiência mínima de cuatro años en la posición o puestos afines en hotelería. Inglés avanzado Experiência en administración y control de costos y gastos Manejo de presupuesto departamental Excelente manejo de personal y formador de equipos Manejo de relaciones publicas Conocimiento de Distintivo H Tipo de puesto: Tiempo...
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Vendedor de Alimentos y Bebidas en Puerto Vallarta
hace 4 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Grupo Lala A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Lala busca a un talentoso Vendedor para unirse a nuestro equipo en Puerto Vallarta, Jalisco. Como miembro de nuestra empresa líder en la industria de alimentos y bebidas, te ofreceremos la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y creciente.Sueldo: $6,000.00 - $7,000.00 al mesEn este rol, serás responsable de:Vender...
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Gerente Comercial Senior en Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Pto Vallarta, Jalisco, México Grupo Lala A tiempo completo**Descripción de la Vacante:**Grupo Lala busca un profesional experimentado para desempeñar el rol de Líder De Ventas, enfocado en coordinar operaciones de preventa en el canal Detalle. El candidato seleccionado será responsable de gestionar colaboradores, pedidos por clientes, seguimiento diario a KPI relevantes y necesidades del equipo de...
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Cocinero
hace 6 meses
Puerto Vallarta, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completoPuesto: Cocinero (Sede Puerto Vallarta) Responsabilidades: Cocinar los platillos conforme al menú establecido ▪ Coordinar las actividades asignadas para la preparación y entrega de la comida. ▪ Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura durante el proceso de elaboración de alimentos ▪ Revisar y solicitar los insumos necesarios para...
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Gerente de Servicio de Restaurante
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Puerto Vallarta, México XALLI BEACH CLUB PV A tiempo completoGerente de servicio: Responsable de llevar la correcta operación de restaurante y equipo, con conocimientos en área de alimentos y bebidas, ledctura de recetas, elaboración de inventarios, auditorias, mantener de costo sano de de alimentos y de bebidas. Cumplimiento de secuencia de servicio, satisfacción del cliente y formación de equipo. Alta...
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Mesero
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Puerto Vallarta, México CASA CATORCE A tiempo completo**Estamos en búsqueda de un Mesero (a).** **Ofrecemos**: - Sueldo hasta de $11,800 mensuales - Propinas - Prestaciones de ley **Horario: Martes a Domingo de 3:00 PM a 11:00 PM** **Ubicación**:Col. Fluvial Vallarta, Puerto Vallarta **Actividades**: - Atender a los clientes en las mesas - Llevar alimentos y bebidas. - Preparar bebidas sencillas -...
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Puerto Vallarta, México XALLI BEACH CLUB PV A tiempo completoGerente general. Será responsable de total operación de club de playa restaurante y bar, coordinación de personal a su cargo para llevar una operación eficiente y rentable. Se requiere alta experiência en el departamento de alimentos y bebidas, amplio conocimineto en costo de bebidas y costo de alimentos, presupuesto y elaboración de presupuestos,...
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Puerto Vallarta, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24034180 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Explore nuestro enorme...
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Mesero/a de Bares
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Puerto Vallarta, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: **¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte!** **En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Mesero/a de Bares ara Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como...
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Puerto Vallarta, México Operadora de alimentos y bebidas osa del norte A tiempo completoEmpresa dedicada al giro del entretenimiento esta en búsqueda de un AUXILIAR DE RECURSOS HUMANOS: **Perfil**: - Preparatoria concluida - Disponibilidad de tiempo - Experiência mínima de 6 meses en el área de recursos humanos Actividades - Atender al personal de la unidad de negocio, brindando la asistencia e información requerida. - Recibir y entregar...
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Puerto Vallarta, México Operadora de alimentos y bebidas osa del norte A tiempo completoEmpresa líder en el ramo de entretenimiento te invita a sumarte a su equipo de trabajo como **ELEMENTO DESEGURIDAD**: **Funciones**: - Control y registro del personal - Vigilancia y registro de bienes/inmuebles - Registro de proveedores - Control de accesos de seguridad - Atención y seguimiento a proveedores - Actividades propias del rol **Experiência y...
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Puerto Vallarta, México ASESORIA DE EMPRESAS, S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa ASESORIA DE EMPRESAS, S.A. DE C.V. en Monterrey 2532, Las Flores -Puerto Vallarta, Jalisco**: **Únete a nuestro equipo Mission Foods Mexico** **Ubicados en C. Monterrey 2532, Col.Las Flores, 48290 Puerto Vallarta, Jal.** **Requisitos**: - Inventarios - Captura de datos - Liquidación de rutas de ventas( Manejo de efectivo) -...