Supervisor de Cocina
hace 3 semanas
**Número de Empleo** 23207836
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?** N
**¿Reubicación?** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**Descripción del Trabajo**
Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia. Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
St. Regis Hotels & Resorts, combinando el glamour atemporal con un espíritu de vanguardia, se compromete a brindar experiências exquisitas en más de 50 hoteles y resorts de lujo en las mejores ubicaciones de todo el mundo. Comenzando con el debut del hotel St. Regis en Nueva York con John Jacob Astor IV a principios del siglo XX, la marca sigue comprometida con un nível de servicio incondicional que se adelante a las necesidades de los huéspedes, ofrecido a la perfección por un equipo de amables anfitriones que combinan la sofisticación clásica con la sensibilidad moderna, así como el servicio de mayordomo exclusivo. Te invitamos a consultar las oportunidades de empleo en St. Regis. Al unirte a St. Regis, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
**comenzarás** a cumplir tu propósito,
**formarás parte** de un increíble equipo mundial y
**te convertirás** en tu mejor versión.
-
Supervisor (a) de Cocina
hace 1 mes
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23002087 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...
-
Supervisor de Cocina
hace 4 semanas
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 22214054 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Supervisar y coordinar las...
-
Supervisor-Kitchen
hace 1 semana
Punta Mita, México Marriott International A tiempo completoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores. Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos. Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Controlar la cantidad de la comida que se prepara. Informar al...
-
Jefe de Cocina
hace 1 mes
San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completoPor inauguración Importante restaurante solicita **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A - Realizar ordenes de pedido de alimentos. - Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación - Capaz de leer los tickets del menú **ACTIVIDADES**: - Solicita...
-
Cocinero - Cocina Vegana
hace 4 semanas
Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completoCocinero(a) para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. Con interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Producción de alimentos Servicio de alimentos Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales; toma...
-
Cook's Helper
hace 1 semana
Punta Mita, México Marriott International A tiempo completoComunicar al jefe de cocina si se necesita ayuda durante los períodos en los que hay más trabajo a fin de garantizar un servicio óptimo. Notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta. Vigilar la...
-
Supervisor (a) de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24018695 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina...
-
Supervisor - Kitchen
hace 2 semanas
Punta de Mita, México W Punta de Mita A tiempo completoJob DescriptionJob Category: Food and Beverage & CulinaryLocation: W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, MexicoSchedule: Full-TimeLocated Remotely? NoRelocation? NoPosition Type: Non-ManagementPosition SummaryAs a supervisor, you will oversee and coordinate the activities of cooks and workers, ensuring that food is...
-
Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Ciudad de México Kali, Cocina de Hogar A tiempo completoCenaduria ubicada en Benito Juárez solicita: Auxiliares de cocina con experiência en comida mexicana. Tipo de puesto: Tiempo completo. Salario: A tratar dependiendo experiência. Beneficios: - Seguro social - Buen ambiente laboral - Uniformes - Comida de personal - Propinas semanales Horario: de martes a viernes de 14:00 a 22:00 horas, sábado y...
-
Supervisor de Steward
hace 4 semanas
Punta de Mita, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23025181 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Punta Mita Resort, Lote H-4, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Dirigir y asistir a los...
-
Supervisor de Stewarding
hace 3 semanas
Punta de Mita, México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Encargado de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de México PBP9 A tiempo completoÚnete a nuestro equipo como: **SUPERVISOR DE COCINA** **Requisitos**: - Edad: 23 a 45 años - Escolaridad: CARRERA TECNICA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS/ BACHILLERATO - Conocimiento en inventarios - Experiência mínima de 3 años de experiência en panadería alimentos o bebidas - Experiência mínima de 2 años de experiência como supervisor - Disponibilidad...
-
Cocinero
hace 1 mes
Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completoCocinero(a) para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. on interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Producción de alimentos Servicio de alimentos Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales; toma...
-
Ayudante General
hace 4 semanas
Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completoAyudante General para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. Preferentemente con interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Limpieza de áreas en general Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales;...
-
Supervisor - Kitchen
hace 2 semanas
Punta de Mita, México W Punta de Mita A tiempo completoJob Number 24085770Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Punta de Mita, Km 8.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, Mexico VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPosition SummarySupervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and...
-
Supervisor de Cocina
hace 1 semana
San Miguel de Allende, México Impulsora Turistica Luva S.A. de C.V. A tiempo completoLic. en Gastronomía / T.S.U. en Gastronomía. Responsable de supervisar la higiene y calidad en la preparación de alimentos, coordina actividades del personal de cocina, organización del rol de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Opción a...
-
Auxiliar Cocina
hace 1 mes
Villa de Cortes, México Bonche loncheria A tiempo completo**Ayudante de Cocina** **Descripción del puesto**: El ayudante de cocina es responsable de la preparación y presentación de alimentos en una cafetería, asegurando la calidad, frescura y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, siguiendo los manuales de procesos, recetas y actividades asignadas por el Supervisor. Este se debera...
-
Supervisor de Obra
hace 1 mes
Ciudad de México CAVIMEX SA DE CV A tiempo completoComercializadora de Cocinas Industriales busca Supervisor de obra. Realizando las siguientes actividades - Elaboración de guías mecánicas e isométricos - Deseable renderizado - Disponibilidad para viajar - Experiência en supervisar obra, deseable en cocinas industriales - Excelente trato con el cliente - Orden y cumplimiento - Habilidades en control de...
-
Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de México Scotiabank A tiempo completo¡Gracias por tu interés en Scotiabank! Nuestro grupo tiene un fuerte compromiso en promover un lugar de trabajo en donde te sientas respaldado/a por tus supervisores/as, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Funciones: - Realiza las funciones de pre elaboración de alimentos que le sean asignadas. - Ayuda en la preparación de los...
-
Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Ciudad de México Federación Mexicana de Fútbol A tiempo completo**Auxiliar de Cocina** **Perfil**: Bachilllerato concluído Experiência: En el ramo restaurantes y cocina **Actividades a realizar**: - Realizar trabajos de limpieza en áreas de comedor y cocina - Apoyo en elaboración de alimentos - Lavado de artículos de comedor y cocina - Entrega de alimentos - Servicio al cliente - Montaje y servicio de...