Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
solicitamos Chef Ejecutivo para restaurante bar en zona norte en Mérida Yucatán (San Ramón Norte).
**Requisitos**:
- Licenciatura en gastronomía o carrera a fín.
- Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina.
- Conocimientos de procesos, bitácoras y costeños.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Proactivo.
Ofrecemos:
- Atractivo sueldo.
- Prestaciones de Ley.
- Bonos de productividad.
Deseable experiência en cocina asiática, mediterránea y/o francesa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Estacionamiento gratuito
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Merida, México Grupo Habana Corporativo Gastronómico A tiempo completo**Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin Edad: 30 - 40 años Experiência mínima: 5 años comprobables Funciones: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y...
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Chef Ejecutivo
hace 21 horas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Merida, México MECARAPE S.A. DE C.V. A tiempo completoEn el restaurante _**EMPLUMADO **_creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales. Actualmente nos encontramos en busca de _**Chef Ejecutivo **_para dirigir grupo restaurantero, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo. Funciones y...
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Sous Chef
hace 2 días
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Chef
hace 21 horas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo/general
hace 7 días
Merida, México GRUPO CHOKRAN A tiempo completoSeras el Chef Ejecutivo/General de nuestras 3 sucursales, coordinando y liderando la operación de las cocinas para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia a nuestras nuestro clientes, somos un concepto de comida regional en porciones de botana. **Perfil**: - Licenciatura en Gastronomía - Experiência en puesto...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Merida, México GASTRONOMICA DEL SURESTE A tiempo completoPlanificación, dirección y preparación de alimentos asiáticos. - Supervisar y dirigir al personal de la cocina. - Estimación de gastos y costos. - Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos. - Establecer una red de proveedores. - Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo,...
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Auxiliar de Administración
hace 4 días
Merida, México HABANEROS A tiempo completoFunciones: - Recepción de notas y facturas, - Control de pedidos - Análisis de pedidos - Comunicación con el bodeguero, chef ejecutivo, jefes de cocina referente a pedidos y presupuestos. - Cuidado y control del presupuesto, - Realizar inventarios en conjunto al jefe de almacén - Análisis de precios de proveedores para sugerir negociaciones, bajada de...
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Hostess
hace 22 horas
Merida, México NOSU Cocina de Norte a Sur A tiempo completoFORMACIÓN: - Preparatoria / egresado de Lic. Turismo, Gastronomía o afín / Practicante EXPERIENCIA: - Enfoque al servicio y operación de alimentos y bebidas. **Requisitos**: - Idiomas (Español 100% e Inglés Dominio Avanzado) - Facilidad de palabra - Buen conversador - Relaciones publicas - Facilidad de palabra - Trabajo bajo presión - Paquetería...