Responsable en Eventos El Sarape Comedor Industrial
hace 1 mes
Fungir como el director Operaciones de Alimentos y Bebidas, para asegurar que los centros de consumo operen exitosamente y que estos sean rentables individualmente.
Planificar, Organizar, Dirigir y Controlar todas las actividades de Alimentos, Bebidas del Grupo y entretenimiento. (9 unidades).
Programa y realiza visitas de supervisión a cada unidad de negocio Estandarización de Productos y Materia Prima.
Estandarización de Recetas Verificar calidad de alimentos Supervisión de Costeo de Recetas Estandarización y elaboración de Menús de A y B
Estandarización de Mobiliario y Equipo Estandarización de artículos de operación: Cristalería, Loza, plaque y Mantelería Estandarización de Fraseología.
Supervisión de Capacitación especifica a los puestos de Operación y Servicio de A y B Supervisión de normas de vestimenta (Uniformes y presentación personal).
Establecer un plan de Mercadotecnia en el áreas de A y B Planificar festivales de comida de musica y entretenimeinto en cada una de las plazas Controlar los máximos y mínimos de materias primas en centros de servicio Supervisar la rotación de mercancía en Almacenes de A y B.
Participa en la correcta evaluación y la determinación de incrementos de precios Monitoreo constante a costos de operación de centros de servicio (Restaurantes y Bares)
Monitoreo a menús de Comedor de Colaboradores Planea estrategias de venta para el logro del % de Utilidad en Centros de Consumo Monitoreo constante de comentarios en el sistema de satisfacción de nuestros Clientes Coordina el cumplimiento de contratos de artistas o grupos musicales en nuestros centros de consumo.
Monitoreo constante de mercadeo de precios de la competencia en cada una de nuestras plazas Organiza y dirige los presupuestos anuales de ingresos, gastos y nómina de A y B.
Monitoreo constante al cumplimiento de los manuales de operación Verifica las condiciones físicas de Restaurantes, Bares y Salones de eventos y coordina su mantenimiento
Calificaciones
Idealmente con un título universitario o diplomado en Gestión Hotelera o Turística. Experiência laboral mínima de 2 años como Director de F&B, o Subdirector de F&B en propiedades de grandes operaciones con Plan europeo y marcas “Lifestyle”. Experiência en ¨FINE DINING¨¨ Buenas habilidades operativas, administrativas e interpersonales son imprescindibles.
Tipo de puesto: Tiempo completo
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Gerente de Comedor Industrial para Niños
hace 1 mes
Saltillo, México Comedor Santa María A.C. A tiempo completoComedor Santa María es una Asociación Civil con mas de 25 años. Nos dedicamos a ayudar a los niños mas vulnerables de la sociedad a cubrir una necesidad primaria: la alimentación.Tenemos 32 comedores donde servimos a 10,000 niños diariamente. Nos encontramos en búsqueda de Gerentes de Comedor para nuestro comedor de Parras posición responsable de...
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Coordinadora de Eventos
hace 4 semanas
Saltillo, México Belanz Eventos A tiempo completoSalón de eventos especializado en Bodas íntimas, Despedidas y Baby Showers, ubicado en San Nicolás de los Garza solicita: **Coordinadora de eventos** Tipo de contrato: Prestador de servicios. Por tiempo indefinido. **Requisitos**: - Conocimientos básicos de computación, Excel, Internet, manejo de redes sociales. - Puntual, proactiva, servicial y...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completoGRUPO FILOA COMEDORES INDUSTIRALES SOLICITA SUPERVISOR DE COMEDOR EXPERIENCIA RECIENTE CON EL PUESTO EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAUNTANTE - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las...
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Chef de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México Nutri Meals A tiempo completoMPORTANTE EMPRESA LOCAL EN EL RAMO DE COMENDORES INDUSTRIALES SOLICITA: Chef **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una cocina industrial mínimo 1 años en comedores industriales. Lugar de trabajo: San Nicolas FUNCIONES: - Coordinar la operación...
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Cocinero Backup para Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México Mr Food A tiempo completoCocinero Backup para comedor industrial Conocimientos de cocina. - Apoyo y supervision en los puntos de venta. - Apoyo en eventos. - Experiência en atención al cliente. - Conocimientos básico de Distintivo H. - Con licencia de conducir OFRECEMOS: - Prestaciones de ley - Pago semanal - Bono de productividad - Comedor Subsidiado Zona San Nicolás (Por...
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Encargado de Comedor Industrial
hace 4 semanas
Saltillo, México Cuatro Hilos SA de CV A tiempo completo**ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL** - Atención y servicio a las necesidades contractuales con el cliente - Realizar reportes administrativo y operativos - Control de costo de materia prima y mano de obra - Atención a auditorias - Manejo de situaciones que se presente - Manejo de personal - Manejo de incidencias del personal - Supervisar que los alimentos y...
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Director de Operaciones Alimentos
hace 1 mes
Saltillo, México El Sarape A tiempo completoBuscamos a un Director de Operaciones giro alimenticio restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se...
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Supervisor Operativo de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completoSupervisor Operativo de Comedor Industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales. - Manejo de herramientas de MsOffice. - Manejo de personal y efectivo. - Gusto...
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Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México iFood México A tiempo completoiFood Comedores Industriales solicita Auxiliares Generales para diferentes unidades, donde llevarán a cabo diferentes actividades: - limpieza de área -lavar platos -apoyo con producción previa -orden del producto -trabajo en equipo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,321.75 - $12,206.40 al mes Horario: - Horas extra - Incluye fines de...
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Cocinero para Comedor Industrial
hace 4 semanas
Saltillo, México Comedores Industriales Gourmet A tiempo completoSe solicita cocinero para comedor industrial Necesario experiência en comedores industriales, preparación de alimentos en cantidad grande Segundo turno de lunes a sábado de 3 a 10:30pm Pago semanal Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,400.00 - $3,000.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas
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Gerente de Comedor Industrial
hace 4 semanas
Saltillo, México RH Talento 18 A tiempo completoEmpresa Nacional de comedores Industriales busca **GERENTE DE COMEDOR/ CHEF EJECUTIVO** **Requisitos**: - **Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Laet, o afín.**: - **Sexo: Indistinto**: - **Experiência: 2 años en comedores industriales**: - **Disponibilidad para trabajar Garcia N.L.** **COMPETENCIAS**: - **Apego a normas y procedimientos**: -...
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Organizador de Eventos
hace 1 mes
Saltillo, México Effective Talent A tiempo completoCOMEDORES INDUSTRIALES EN EXPANSIÓN, BUSCAN: **REPRESENTANTE DE VENTAS Y EVENTOS** **Requisitos**: *De 25 a 45 años de Edad *Sexo: Indistinto *Disponibilidad de Horario *Experiência en ventas, programación de eventos, logística de eventos *Cuente con coche propio (apoyo de gasolina) **Ofrecemos**: *Sueldo competitivo *Prestaciones de...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México VILA Administración, Servicios y Soluciones, S.A. de C.V. A tiempo completo_**GERENTE de Comedor Industrial**_ **Escolaridad**: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín. **Experiência min**: 2 años como Gerente de comedor industrial. **COMPETENCIAS**: - Apego a normas y procedimientos - Atención y servicio al Cliente - Interpretación de Menús - Costos - Sentido de urgencia - Trabajo en Equipo - Administrador...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México MORGUEZNEZ A tiempo completoEmpresa Líder En El Ramo Alimenticio Y Comedores Industriales A Nível Nacional Solicita Gerente para comedor industrial en Saltillo Coahuila La vacante es para radicar en la región, contamos con un programa para apoyarte en el traslado de tu ciudad de origen a Saltillo sin costo. En el primer mes nos encargamos de proporcionarte una vivienda sin...
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Gerente Comedor Industrial
hace 4 semanas
Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completoPlato Express comedores industriales solicita Gerentes para comedor en Ramos Arizpe - Experiência de 2 años en el área (en comedores) - Manejo de personal a su cargo - Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana Horario: - Turno de 10 horas
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Gerente de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México GRUPO INARH A tiempo completo**Gerente de Comedor Industrial** **Escolaridad**: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín. **Experiência min**: 2 años como Gerente de comedor industrial. **COMPETENCIAS**: - Apego a normas y procedimientos - Atención y servicio al Cliente - Interpretación de Menús - Costos - Sentido de urgencia - Trabajo en Equipo - Administrador...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completoExperiência en comedor industrial o restaurante - Manejo de personal - Conocimiento Distintivo H Whatsapp/8181611248 Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $2,500.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas
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Chofer de Comedor Industrial
hace 1 semana
Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completochofer de comedor industrial traslado de materia prima dentro y fuera de las plantas donde damos servicio. INDISPENSABLE LICENCIA TIPO B Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,900.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Automóvil de la empresa - Horarios flexibles - Programa de referidos - Servicio de comedor - Uniformes...
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Chef de Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completosolicitamos CHEF de comedor industrial se requiere experiência en este ramo DISPONIILIDAD DE RADICAR EN SALTILLO EXPERIENCIA haber elaborado comida en volumen minimo para 3000 comensales manejo de distintivo H elaboración de menús costeos distribución de cargas de trabajo en un comedor industrial manejo de todo lo referente a comedores...
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Higienista Comedor Industrial
hace 1 mes
Saltillo, México MENUS ESPECIALIZADOS SA DE CV A tiempo completoREQUISITOS: - Escolaridad: Lic en Gastronomía, LAET, Lic. Alimentos, Lic. Nutrición afín. - Experiência: 3 años en Restaurantes, Comedores Industriales, etc. COMPETENCIAS: - Apego a normas y procedimientos - Atención y servicio al Cliente - Conocimiento en procesos en dependencias gubernamentales para tramites de Higiene/ Salud/ Seguridad - Sentido...