Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Chef Ejecutivo / jefe de Cocina
**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín.
Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial.
Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty.
FUNCIONES:
- Coordinar la operación integral de la cocina del comedor industrial.
- Responsable de la preparación de los alimentos, así como organizar las operaciones de pre-elaboración, cocinado y presentación de los alimentos, en función a los parámetros establecidos en el Menú Semanal.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Experiência indispensable en manejo de Rational y Marmitas (Indispensable)
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en las barras.
- Realizar cualquier otra actividad afín que le sea asignada por su jefe inmediato.
- Habilidad para identificar alimentos descompuestos.
- Control de merma.
FORMACION REQUERIDA:
- Manejo higiénico de los alimentos.
- Normas de Seguridad.
- Higiene personal.
OFRECEMOS:
- Pago semanal.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Uniformes.
- Turno Fijo
- Alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
Turno matutino
Turno vespertino
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: In person
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Monterrey, México Alimentos Mager s.a de c.v A tiempo completo**ALIMENTOS MAGER S.A de C.V.** ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! SOLICITAMOS **CHEF EJECUTIVO** **Requisitos**: - Experiência previa en comedores industriales - Experiência previa en distintivo H - Manejo de equipo de cocina **Responsabilidades**: - Cocinar, prepara y decorar platillos - Desarrollar menús - Supervisar el adecuado funcionamiento del comedor -...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México Universidad A tiempo completo¿Eres un profesional y apasionado por la gastronomía? Entonces eres el indicado para este puesto. Reconocida universidad del área metropolitana se encuentra en la búsqueda de un chef ejecutivo para impartir clases (experiência como docente no necesaria). **Requisitos**: Licenciatura en arte culinario /gastronomía o afín Titulo y cédula Experiência...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Monterrey, México Aimbridge Latam A tiempo completo**Acerca de la empresa**: Aimbridge Latam es la compañía que opera y administra más de 40 hoteles orientados al viajero de negocios ofreciendo una experiência que excede las expectativas de sus huéspedes con atención, calidad y servicio de excelencia. Solicita, Chef ejecutivo **Requisitos**: - Experiência previa en el puesto. - Disponibilidad de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo_**WINLAND CASINO MONTERREY**_ Te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, para la vacante: **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 5 a 6 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 28 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones - Dominar y liderar la gestión...
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Chef Privado
hace 6 días
Monterrey, México Page Personnel A tiempo completoChef Ejecutivo - Chef para Residencia Privada **Sobre nuestro cliente**: Residencia Privada **Descripción**: - Liderazgo en cocina - Administración y operación - Conocimiento en creación de eventos - Ingeniería de menú - Coordinación con área de compras e inventarios - Responsable de equipo de limpieza - Disponibilidad para viajar **Perfil...
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Chef Principal
hace 1 mes
Monterrey, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo**CHEF EJECUTIVO** Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivo Zona: Monterrey, N.L. Col. Niño artillero **Escolaridad**:Chef, de preferencia pasante* **Actividades**: - Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300) - Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendrá **Horario**: Lunes a...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México Camino Real A tiempo completoCAMINO REAL HOTELES SOLICITA: CHEF EJECUTIVO Ofrecemos: - Prestaciones superiores a las de ley - Servicio de Comedor - Vales de Despensa. - Fondo de Ahorro. - Plan de desarrollo Requisitos indispensables: - Lic. en Gastronomía o a fin. - Experiência en Hotelería y Banquetes (Deseable). .Cumplimiento de indicadores, Distintivo H Auditorias, etc. -...
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Ejecutivo de Ventas Campo
hace 1 mes
Monterrey, México TOTAL CHEF A tiempo completo**EJECUTIVO DE VENTAS CAMPO** TOTAL CHEF Es una empresa que cuenta con una trayectoria de 40 Años sirviendo al mercado de suministros para restaurantes en el Noreste de México, Nuestra matriz se encuentra en Monterrey, N.L. Quiénes trabajamos en TOTAL CHEF, creemos que el trabajo duro y honesto es una oportunidad que Dios nos da para obtener los...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México OM HUMAN FIRST A tiempo completoEmpresa líder en el entretenimiento en México, dedicada a ofrecer servicios y experiências únicas, se encuentra en búsqueda de talento para la vacante de: - **CHEF EJECUTIVO**_ Amplia experiência en: - Tiempos y movimientos de cocina (mexicana e internacional) - Manejo de personal y equipos - Controles administrativos y de inventarios - Elaboración...
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Chef Ejecutivo
hace 3 horas
Monterrey, México HITOWER IT MEXICO A tiempo completo**¡Oportunidad Única para Chef Privado en Casa!** ¿Eres un chef apasionado con experiência en alta cocina y te encantaría llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Estamos en busca de un chef privado para dar servicio de desayunos y comidas en casa. **Descripción del Puesto**: Como nuestro chef...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Monterrey, México RHI23 A tiempo completoChef Ejecutivo / jefe de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín. Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial. Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty. FUNCIONES: - Coordinar la operación integral de la cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México Cápita Works - Virtual Assistants in Mexico A tiempo completo**Hello Kitty Burgerland** **¿Quiénes somos?** Una experiência temática en la industria gastronómica, inspirada en Hello Kitty & friends. Licensed by Sanrio. El Chef Ejecutivo - Prorrata es responsable de la planificación, desarrollo y ejecución de menús de calidad. El Chef Ejecutivo supervisa y dirige al personal de la cocina, garantizando que...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completoCHEF EJECUTIVO Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Disponibilidad de viajar: Si Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Elaborar los horarios de trabajo del...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completoCHEF EJECUTIVO Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel - Disponibilidad de viajar: Si Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Elaborar los horarios de trabajo del...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Monterrey, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL A tiempo completoPor expansión de operaciones solicitamos **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 2 años reciente trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 25 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones: - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo - Planificación de...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo_**WINLAND CASINO MONTERREY**_ Te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, para la vacante: **CHEF EJECUTIVO** Requerimientos - Educación Superior - Licenciatura - Experiência: 5 a 6 años trabajando en comedores o restaurantes - Edad: 28 años en adelante - Conocimientos: Microsoft Excel Funciones - Dominar y liderar la gestión...
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Chef Ejecutivo
hace 4 días
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado, unidad Alta Especialidad **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida con título y cédula Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el cumplimiento de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida - Disponibilidad de rotar turnos día, tarde y noche Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Monterrey, México OM HUMAN FIRST A tiempo completoImportante empresa te invita a formar parte del proceso de atracción de talento para el puesto de**:CHEF EJECUTIVO** - **Responsabilidades**:_ - Amplia experiência en servicio de banquetes y bufetes (100 comensales aproximadamente). - Manejo del Distintivo H (Contar con constancia). - Manejo de personal. - Asegurar que los menús de alimentos cumplan con...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Monterrey, México Grupo Robleo A tiempo completoRequisitos: **Licenciatura en gastronomía.** - Experiência mínima de 4 años comprobables como chef ejecutivo o puesto similar._ ¿Te gustaría trabajar en CDMX en una de las zonas con mayor crecimiento y popularidad como es la colonia Juárez?Buscamos a una persona con ideas fregonas, experta en el ramo de la gastronomía, responsable, creativa, pro...