Gerente de Compras Experiencia en Restaurantes

hace 3 semanas


Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

**GERENTE DE COMPRAS**

**EXPERIENCIA EN RESTAURANTES.**

**OBJETIVO DEL PUESTO**
- Es responsable de liderar y gestionar todas las actividades de adquisición de bienes y servicios del restaurante.
- Realizar las compras de la mercancía e insumos que se requieran, de acuerdo a la solicitud de los clientes internos.
- Realizar las negociaciones con proveedores, obteniendo las mejores condiciones de crédito, tiempos de entrega y precios que sean rentables para la empresa.
- Asegurar que todas las mercancías e insumos lleguen en tiempo para su manipulación y entrega de producto terminado para satisfacer las necesidades del cliente.

**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**
- Desarrollar y ejecutar la estrategia de compras y proveeduría de la organización, alineada con los objetivos y necesidades del negocio.
- Identificar y seleccionar proveedores confiables y competitivos, estableciendo relaciones sólidas y duraderas con ellos.
- Alta de proveedores e insumos en el sistema.
- Apoyar en el costeo de platillos nuevos.
- Alta de platillos nuevos en sistema
- Realizar las negociaciones con proveedores, obteniendo las mejores condiciones de crédito, tiempos de entrega y precios que sean rentables para la empresa.
- Gestionar y controlar el presupuesto de compras, realizando seguimiento de gastos y buscando oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad.
- Realizar la aprobacion de las facturas de proveedores mediante el registro, asegurando que se cumplieron todas las condiciones pactadas en la orden de compra. Empatar documentación de pagos (factura / transferencia).
- Monitorear llegadas de materiales cuya orden de compra fue confirmada por el proveedor y seguimiento de fechas de llegada de proveedores que no son locales.
- Evaluar y monitorear el rendimiento de los proveedores, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y la entrega puntual de los productos y servicios.
- Apoyo al departamento de almacén con incidencias de productos que no cumplen los estándares de calidad requeridos.
- Gestionar la relación con los proveedores y negociar contratos y acuerdos comerciales.
- Las funciones antes mencionadas son enunciativas mas no limitativas por lo que deberá realizar cualquier actividad laboral que su Jefe le indique.

**PERFIL DEL PUESTO**
- Licenciatura Administración, Logística, Contaduría
- 5 años mínimo de experiência en trato con proveedores, manejo de presupuesto, organización.
- Manejo de Excel intermedio, Word, SAE y preferentemente Soft restaurant

**HABILIDADES**
- Trabajo en equipo, negociación, capacidad de comunicación, iniciativa en toma de decisiones.

**COMPETENCIAS**
- Negociación y resolución de conflictos e iniciativa

**OFRECEMOS**
- Sueldo competitivo
- Prestaciones adicionales a la Ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $30,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tu lugar de residencia actual se encuentra dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara?
- Si actualmente trabajas, ¿en qué horarios podrías asistir a entrevistas presenciales? y ¿cuánto tiempo requieres para entregar tu puesto actual?
- ¿De cuánto es tu sueldo actual (o tu último sueldo)?
- ¿Cuánto tiempo has trabajado como Gerente de compras y en qué giros?

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    **ENCARGADO DE COMPRAS** **EXPERIENCIA EN RESTAURANTES.** **OBJETIVO DEL PUESTO** - Es responsable de liderar y gestionar todas las actividades de adquisición de bienes y servicios del restaurante. - Realizar las compras de la mercancía e insumos que se requieran, de acuerdo a la solicitud de los clientes internos. - Realizar las negociaciones con...

  • Gerente de Compras

    hace 4 semanas


    Zapopan, México Restaurante Los Chilaquiles A tiempo completo

    Restaurante Los Chilaquiles Zona Andares está en búsqueda de GERENTE DE COMPRAS Experiência en: - Cotización de insumos - Generar órdenes de compra por proveedor - Bitácoras de mantenimiento - Conocimiento y manejo de Soft Restaurant - Control de inventarios - Manejo de office - Garantizar la calidad requerida - Otros, referente a...


  • Zapopan, México Restaurante los Chilaquiles A tiempo completo

    **Gerente Regional de Restaurantes** **Objetivo del Puesto**: - Dirigir y coordinar todas las operaciones de la cadena de restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, satisfacción del cliente y rentabilidad del negocio. **Funciones y Responsabilidades Clave**: 1. Supervisión de Ventas: - Desarrollar e implementar estrategias...

  • Gerente Restaurante

    hace 7 días


    Zapopan, México UNIVERSIDAD AMÉRICA LATINA A tiempo completo

    Solicitamos Gerente con experiência en el ramo Restaurantero Sexo: Indistinto Edad: de 30 años en adelante Horario: Lunes a Domingo de 3:00 pm a 11:00 pm. con un día de descanso Salario: $15,000 mensuales + propinas Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno...

  • Jefe/ Gerente de Compras

    hace 3 semanas


    Zapopan, México RRHH Ingenia A tiempo completo

    Zapopan, Jalisco 9 de agosto de 2023 12:15 **Perfil del Puesto**: **Puesto** Jefe/ Gerente de compras **Departamento** Compras **Puesto al que le reportará** **¿Tendrá personal a cargo?** No **Área** Compras **Subárea** Gerente de compras **Descripción del Puesto**: **Escolaridad requerida** Licenciatura **Número de posiciones...

  • Jefe/ Gerente de Compras

    hace 4 semanas


    Zapopan, México RRHH Ingenia A tiempo completo

    Zapopan, Jalisco 8 de agosto de 2023 09:15 **Perfil del Puesto**: **Puesto** Jefe/ Gerente de compras **Departamento** Compras **Puesto al que le reportará** **¿Tendrá personal a cargo?** No **Área** Compras **Subárea** Gerente de compras **Descripción del Puesto**: **Escolaridad requerida** Licenciatura **Número de posiciones...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Zapopan, México Corcher Restaurant Operations A tiempo completo

    Buscamos gerente para restaurante japonés de prestigio en la colonia chapalita con opción a crecimiento dentro de la empresa. necesitamos a alguien dinamico con exelente presencia y experiência de mínimo un año en puestos de liderazgo en restaurantes de alto volumen, que tenga muchas de crecer y aprender en un grupo restaurantero que se abre camino en...

  • Mesero de Restaurante

    hace 3 días


    Zapopan, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES CHAI en Zapopan, Jalisco**: **CHAI Restaurantes**desea que formes parte de su equipo como MESERO, no requieres experiência y puedes empezar de inmediato,. **SUCURSALES**: - Plazas Comerciales (Patria, Fórum, Galerías, Lucca). - Zona Centro: (Exconvento, Juárez, Chapultepec) - Av. Américas (Apoyo de transporte). -...


  • Zapopan, México Top Cápita A tiempo completo

    IMPORTANTE RESTAURANTE DE COCINA ITALIANA UBICADO EN EXCLUSIVA ZONA DE ZAPOPAN BUSCA GERENTE ADMINISTRATIVO. **Requisitos**: LIC. EN AREAS ADMINISTRATIVAS EXPERIENCIA ADMINISTRANDO RESTAURANTES MÍNIMA DE 3 AÑOS EXCELENTE PRESENTACIÓN OFRECEMOS 18,000 BRUTOS MENSUALES PRESTACIONES DE LEY CONTRATACIÓN DIRECTA HORARIO 10AM A 6PM DESCANSO ENTRE...


  • Zapopan, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES CHAI en Zapopan, Jalisco**: **CHAI**desea que formes parte de nuestro equipo como Lava trastes, solo necesitas tener tu INE y RFC,**no necesitas experiência.** **SUCURSALES** - Mercado del Mar (Zapopan) - Zona Centro (Vallarta, Exconvento, Chapultepec) - Plazas Comerciales (Galerías, Patria, Sol, Lucca) - Espacio...


  • Zapopan, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES CHAI en Zapopan, Jalisco**: **CHAI **desea que formes parte de nuestro equipo como Lava trastes, solo necesitas tener tu INE y RFC,**no necesitas experiência.** **SUCURSALES** - Mercado del Mar (Zapopan) - Zona Centro (Vallarta, Exconvento, Chapultepec) - Plazas Comerciales (Galerías, Patria, Sol, Lucca) - Espacio...


  • Zapopan, México RESTAURANTES CHAI A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES CHAI en Zapopan, Jalisco**: Auxiliar de cocina en restaurante **orma parte de la FAMILIA CHAI como Auxiliar de Cocina** Puedes elegir la sucursal que más cerca te quede, solo necesitas experiência mínima y ganas de trabajar. **SUCURSALES** - Plazas Comerciales (Sol, Lucca, Patria, Galerías). - Zona centro (Juárez,...

  • Gerente Administrativo

    hace 4 semanas


    Zapopan, México S.CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    Puesto**:Gerente administrativo.** **Dirección de oficina**: Av. Servidor público, Col. Valle Real, Cp 45019, Zapopan Jalisco. **Giro**: Restaurantero **Se ofrece** - **Horario**: de lunes a sábado de 11:00 am a - **Descansos los domingos**: - Salario mínimo**:$21,500 MNX** libres. - Prestaciones de ley. - Estabilidad laboral. - Crecimiento...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días


    Zapopan, México boca 21 deli A tiempo completo

    **Boca 21 Deli te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente de Sucursal !!!!** **Requisitos** - De 24 a 33 años - Estudio profesionales titulado en Administración, Mercadotecnia o Afín. - Gusto por alimentos - Disponibilidad de horario - Experiência indispensable de 1 año en el puesto (giro restaurantes etc.) - Indispensable: Manejo de...

  • Gerente para Hotel

    hace 3 días


    Zapopan, México EMM Training Consultores A tiempo completo

    Buscamos **gerente de HOTEL** en la zona Norte de Zapopan con las siguientes características. - Experiência de al menos **2 años de todos los procesos para la correcta operación de un hotel.**: - Acostumbrado a manejar **equipos de trabajo** de al menos 15 personas. - Buscamos una **persona dinámica que pueda manejar el restaurante**; como uno de los...

  • Gerente de Compras

    hace 4 semanas


    Zapopan, México Go Sinergia A tiempo completo

    **Empresa del Giro de Logistica** **Solicita: Gerente de Compras** **Requisitos**: Lic en Areas administrativas, LAE, Comercio Internacional, Negocios Internacionales Ingles Fluido (Trato con proveedores extranjeros) 3 años de experiência en Gerencia Compras **Funciones** Cotizaciones Búsqueda de proveedores y negociación con los mismos Compras...

  • Chofer Compras

    hace 3 días


    Zapopan, México EL TANGO VILLA UNIVERSITARIA SA DE CV A tiempo completo

    Se solicita chofer para restaurante, actividades principales: - Traslado de alimentos - Compras - Mantener la unidad limpia Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,500.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 10 horas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - Compras: 1 año (Deseable)

  • Gerente Restaurantes

    hace 4 semanas


    Zapopan, México TALINK A tiempo completo

    Conocimiento de al menos 4 años en operación de restaurantes habilidad para cocinar Actitud de servicio manejo de sistema soft restaurante habilidad de inventarios y control, sistema PEPS habilidad de llevar a su cargo a un equipo de restaurante Liderazgo, presencia, manejo de excel, buena memoria, Trabajo en equipo Sueldo 18,000- 20,000 mensual...

  • Gerente Restaurante

    hace 3 días


    Zapopan, México CORPORATIVO GASTRONÓMICO GRUPO PIBE A tiempo completo

    1. Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente. 2. Mantener un nível elevado de la calidad y estándares de servicio al cliente. 3. Coordinar las operaciones diarias del restaurante, cocina y barra. 4. Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes. 5. Evaluar los alimentos regularmente para asegurar su...

  • Gerente Administrativo

    hace 5 días


    Zapopan, México S.CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    Puesto**:Gerente administrativo.** **Dirección de oficina**: Av. Servidor público, Col. Valle Real, Cp 45019, Zapopan Jalisco. **Giro**: Restaurantero **Se ofrece** - **Horario**: de lunes a sábado de 11:00 am a - **Descansos los domingos**: - Salario mínimo**:$21,500 MNX** libres. - Prestaciones de ley. - Estabilidad laboral. - Crecimiento...