Encargado de Cocina
hace 1 semana
Ven y únete a nuestro equipo de trabajo, por apertura de Restaurante en Barranca del Muerto **"ENCARGADO DE COCINA"**
**Perfil**:
- Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en escuela culinaria
- Experiência: Mínimo un año como Chef, cocinero preparador o puesto similar,
- Comprensión de las reglas de salud y seguridad en una cocina.
- Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno acelerado
- Espíritu de equipo
**Actividades**:
- Elaboración de platillos como ensaladas, pastas, cortes etc.
- Adorne los platos con especias, frutos secos, frutas y verduras.
- Prepare vinagretas, salsas y aceites con infusión de hierbas.
- Realizar actividades de preparación de comidas para los comensales (como picar verduras, corte de proteína, lavado de frutas)
- Esterilizar el equipo de cocina al final de su turno.
- Supervisar el stock y realizar pedidos, según sea necesario
- Recomendar recetas modernas para renovar nuestro menú y agregar platos nutritivos y creativos
- Mantener una estación limpia en todo momento
- Trabajo en equipo
Ofrecemos:
- Sueldo base
- Propinas
- Prestaciones de ley
- Comidas
- Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00hrs y Sábado de 11:00 a 15:00 hrs
- Zona a laborar: Barranca del Muerto CDMX
- Contratación directa e inmediata
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $6,200.00 - $9,000.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
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Cocinero - Cocina Vegana
hace 3 días
Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completoCocinero(a) para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. Con interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Producción de alimentos Servicio de alimentos Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales; toma...
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Encargado Cocina
hace 6 días
México Ésser Humá Consultores A tiempo completoEncargado Cocina - **Perfil**:_ - Amplia experiência comprobable como Encargado cocina mínima de 3 años en hoteles todo incluido con más de 350 habitaciones. Este requisito es indispensable. Favor de no aplicar si no tiene experiência en hotelería. - Residencia actual en Cancún. Este requisito es indispensable. - Disponibilidad inmediata. -...
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Encargado de Cocina Japonesa- Condesa
hace 4 días
Ciudad de México Atracción de Talento A tiempo completo¡Únete a la banda! Moshi Moshi estamos buscando tu talento como **Encargado de Cocina ** Apasionado por el mundo de la hospitalidad y la cocina japonesa. Nuestro equipo está conformado por un increíble ambiente laboral en donde queremos que crezcas junto a nosotros y logres ser la mejor versión de ti mismo. **Encargado de Cocina para nuestro...
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Encargado de Cocina Japonesa- Roma Norte
hace 4 días
Ciudad de México Atracción de Talento A tiempo completo¡Únete a la banda! Moshi Moshi estamos buscando tu talento como **Encargado de Cocina y Cocinero A** Apasionado por el mundo de la hospitalidad y la cocina japonesa. Nuestro equipo está conformado por un increíble ambiente laboral en donde queremos que crezcas junto a nosotros y logres ser la mejor versión de ti mismo. **Encargado de Cocina y Cocinero...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
México tm A tiempo completoEncargado de dirigir y ejecutar la preparación de alimentos, manteniendo las existencias apropiadas del inventario de cocina, además de cumplir los estándares de Calidad, seguridad e higiene. Realizar los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. (Actividad diaria)Validar pedido de requisición y recibir insumo de acuerdo...
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Encargado de Cocina
hace 5 días
México Grupo RosaNegra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. **está buscando**: - Encargado de Cocina con experiência en cocina Mediterranea* **Perfil**: 1 año de experiência mínima en el puesto en Giro...
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Encargado de Cocina
hace 7 días
Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo_**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC, **_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS _**"ENCARGADO DE COCINA".**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años EN EL...
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Encargado de Cocina Operativo
hace 6 días
Ciudad de México El buen provecho A tiempo completoEncargado de cocina operativo Conocimiento en preparación de alimentos en el ramo de comida mexicana, conocimiento sobre manipulación de mercancías y acomodo de estas, con base al distintivo H, o la norma requerida. Control de inventarios y realización de pedidos y menús, conocimiento general de las necesidades de un restaurante de comida mexicana...
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Chef Encargado de Cocina
hace 7 horas
Cholula de Rivadavia, México fundacion club alpha de puebla A tiempo completoClub Alpha de Puebla Solicita **Chef encargada de cocina** **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín. Experiência: 2 años en puesto similar Zona de trabajo: San Pedro Cholula **Actividades a realizar**: Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de...
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Auxiliar de Cocina
hace 3 días
Ciudad de México Kali, Cocina de Hogar A tiempo completoCenaduria ubicada en Benito Juárez solicita: Auxiliares de cocina con experiência en comida mexicana. Tipo de puesto: Tiempo completo. Salario: A tratar dependiendo experiência. Beneficios: - Seguro social - Buen ambiente laboral - Uniformes - Comida de personal - Propinas semanales Horario: de martes a viernes de 14:00 a 22:00 horas, sábado y...
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Encargado de Cocina
hace 7 días
México Comedores Insdustriales A tiempo completo**Descripción completa del empleo** Edad: 25- 50 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Licenciatura terminada en gastronomía, administración o nutrición Experiência comprobable en servicio de alimento mínimo 2 años. Ofrecemos: Sueldo: $3000 a $4000 semanales Prestaciones de ley Servicio de Comedor Uniformes Gratuitos **Habilidades** - Liderazgo y...
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Encargado de Cocina
hace 4 días
México TalHum Consulores A tiempo completo**¡ESTAMOS CONTRATANDO! ENCARGADO DE COCINA para restaurante italiano.** **Se ofrece**: - Sueldo mensual neto: de $8,000.00 a $10,000.00 pesos - Todas las prestaciones que marca la ley posterior al periodo de capacitación. - Capacitación en gastronomía italiana. **Requisitos**: - Contar con disponibilidad de horario para cubrir la jornada laboral:...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Ciudad de México GRUPO MILAGRITO S.A. DE C.V. A tiempo completoPERSONA RESPONSABLE AL 100% DE LA COCINA, ENCARGADA DE LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS, LA ESTANDARIZACION DE RECETAS, EL MANEJO, SEGURIDAD E HIGIENE DE INSUMOS E INSTALACIONES DE LA COCINA. GARANTIZA LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS A TRAVES DE LOS PROCESOS DE ELABORACION. EL PUESTO REPORTA A GERENTE Y SUBGERENTE. CONOCIMIENTOS: NORMAS DE SEGURIDAD, NORMAS DE...
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Encargado de Cocina en Prol. Av. La Luna
hace 7 días
México Be Talent A tiempo completoENCARGADO(A) DE COCINA EN RESTAURANTE DE DESAYUNOS SE REQUIERE SER MAYOR DE EDAD (23 A 50) EXPERIENCIA COMO ENCARGADO MINIMO 2 AÑOS EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL MANEJO, LIMPIEZA E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE MASA PREPARATORIA TERMINADA O CARRERA A FIN SE OFRECE: - SUELDO DE $7,000 QUINCENAL -...
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Cocinero
hace 4 días
Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completoCocinero(a) para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. on interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Producción de alimentos Servicio de alimentos Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales; toma...
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Encargado Cocina Japonesa
hace 4 días
México ONO POKE HOUSE A tiempo completo**Encargado de cocina Hawaiiana Japonesa (ALTAVISTA, SAN ANGEL)** En busca de personas dedicadas y apasionadas a la cocina, lideres con capacidad de llevar operar y organizar una cocina. Concepto de fusion Hawaiiana/Japonesa en la cual experiência previa con comida Japonesa es necesaria. **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Gastronomía -...
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Ayudante General
hace 2 días
Ciudad de México Cocina de Vegetales A tiempo completoAyudante General para Cocina de Vegetales (basada en plantas, apta para veganos). **Requisitos**: Experiência mínima en cafeterías, cocinas o restaurantes. Preferentemente con interés por el movimiento vegano o la cocina basada en plantas. Actividades: Limpieza de áreas en general Limpieza de equipo y utensilios Auxiliar en servicio a comensales;...
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Chef Encargado de Cocina
hace 7 días
México CW México A tiempo completoEmpresa ubicada dentro de parque industrial Querétaro solicita: CHEF /ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL OFRECEMOS: Prestaciones de ley Fondo de ahorro Servicio de comedor Servicio de Transporte Vales de despensa Bono de asistencia Contrataciòn directa por la empresa Sueldo : $12,000 a $14,000 brutos mensuales **Requisitos**: Educación...
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Chef Encargado de Cocina
hace 5 días
México RECLUTAMIENTO TRC NACIONAL A tiempo completo**INARI COMEDORES INDUSTRIALES.** Una empresa 100% Mexicana que nace con la finalidad de satisfacer las necesidades alimenticias de la fuerza laboral de los diferentes sectores del pais, buscando estar a la vanguardia de las nuevas tendencias del mercado. **SOLICITA** **ENCARGADO DE COCINA** - **Jornada de Lunes a Sábado.**: - **Turno...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Ciudad de México LAMANO A tiempo completo**1. La organización general de la cocina** Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas. **2. Hacer los pedidos de materia prima** El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de...