Chef Encargado de Cocina

hace 3 semanas


Cholula de Rivadavia, México fundacion club alpha de puebla A tiempo completo

Club Alpha de Puebla Solicita

**Chef encargada de cocina**

**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en gastronomía o afín.

Experiência: 2 años en puesto similar

Zona de trabajo: San Pedro Cholula

**Actividades a realizar**:
Administrar al personal a cargo (Planificar horarios, turnos de trabajo, días libres y vacaciones del personal de cocina).

Realizar la producción de alimentos y bebidas.

Atender comandas.

Llevar un control de compras, de inventarios y de costeo de recetas.

Coordinar y supervisar trabajos de cocina.

Verificar existencias de productos e insumos.

Supervisar que la preparación de los alimentos cumpla con las normas de higiene.

Supervisar la limpieza del área de cocina y de comedor.

Realizar los Diseños de menús.

Comprar de manera directa mercancías, materia prima, equipos menores y utensilios
contribuyendo a optimizar los gastos de la operación.

**Ofrecemos**:
Sueldo $10,000.00 a $12,000 Pesos Brutos

Vales de despensa

Fondo de Ahorro

Prestaciones de ley

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Consideraciones ante el COVID-19:
Uso obligatorio de equipo de protección personal.

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Encargado de cocina: 2 años (Deseable)


  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Tecnología Ele Y Asociados SA de CV A tiempo completo

    Ven y únete a nuestro equipo de trabajo, por apertura de Restaurante en Barranca del Muerto **"ENCARGADO DE COCINA"** **Perfil**: - Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en escuela culinaria - Experiência: Mínimo un año como Chef, cocinero preparador o puesto similar, - Comprensión de las reglas de salud y seguridad en una cocina. - Capacidad...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, México DIEZ SAUTE GROUP S DE RL DE CV A tiempo completo

    CHEFF ENCARGADO DE COCINA REQUISITOS, Escolaridad : LICENCIATURA Edad: 24 a 40 años 1 años de experiência en la industria. Conocimiento en la operacion de comedor industrial. Liderazgo, servicio al cliente, trabajo en equipo, tolerancia a la frustacion y orientado en resultados. Objetivo del puesto: ejecutar las instrucciones programadas para el...


  • Edo. de México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas. **Áreas de Especialización**: - Manejo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Cholula de Rivadavia, México XOLO taquería A tiempo completo

    Buscamos staff comprometidx con la calidad en su ejecución en cocina y excelente manejo de insumos. Nos interesa la puntualidad, proactividad, limpieza y buen sazón. Ofrecemos integración a un excelente equipo, trabajo bien remunerado y trato digno. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1,200.00 a la semana Horario: - Incluye fines de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA**: Descripción: Somos una empresa que cuenta con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet, cafetería y pastelería, tenemos experiência de más de 17 años que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses** en la preparación de alimentos. **Actividades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA**: Descripción: Somos una empresa que cuenta con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet, cafeteria y pastelería, tenemos experiência de más de 17 años que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses** en la preparacion de alimentos. **Actividades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA**: Descripción: Somos una empresa que cuenta con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet, cafetería y pastelería, tenemos experiência de más de 17 años que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses** en la preparación de alimentos. **Actividades...

  • Chef de Marca

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Cholula de Rivadavia, México Annecy Patisserie A tiempo completo

    Solicito cocinero o chef El horario es de 8:30am a 6pm Incluye almuerzo y una bebida de especialidad al día Incluye uniforme Un día de descanso entre semana Tareas a realizar: Preparación de alimentos, montaje y limpieza de cocina. Cafeteria estilo francés con platillos mexicanos y franceses. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,500.00 al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA**: Descripción: Somos una empresa que cuenta con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet, cafetería y pastelería, tenemos experiência de más de 17 años que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses** en la preparación de alimentos. **Actividades...


  • Huasca de Ocampo, México Segucorp A tiempo completo

    ¡¡Buscamos Chef para importante hotel en Huasca! Estamos ubicados en carretera a Huasca de Ocampo. **Requisitos**: - Licenciatura concluida en gastronomía, alimentos y bebidas, o afín. - Experiência como chef (mínimo 4 años) - Manejo de banquetes de mínimo 80 personas - Conocimiento en comida gourmet, comida de autor, y productos tipo kosher. -...


  • Cholula de Rivadavia, México FIESTA INN EXPRESS PUEBLA EXPLANADA A tiempo completo

    Encargado del área de cocina del hotel. Experiência mínima de 2 años en puesto similar. Habilidades de liderazgo, comunicación, orientación a resultados y mejora continua. Escolaridad de licenciatura en gastronomía titulado. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: Hasta $10,721.00 al mes Horario: - Incluye días feriados - Incluye...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A - Realizar ordenes de pedido de alimentos. - Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación - Capaz de leer los tickets del menú **ACTIVIDADES**: - Solicita...

  • Aux Cocinera/chef

    hace 1 mes


    Ciudad de México TALIPOT SERVICIOS SA DE CV A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de**: **¡Auxiliar cocinera o chef!** **REQUISITOS**:Educación mínima: Preparatoria terminada o licenciatura en gastronomía. Experiência 2 años en el puesto. **CONOCIMIENTO**:Conocimiento en preparación de alimentos. **ACTIVIDADES**: - Ayudar a organizar y en la limpieza de los utensilios y equipo de cocina, como...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Objetivo del puesto: control de las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de AYB; así como sus diferentes presentaciones dentro del hotel. Además de la supervisión en compañía del Chef para la mejora de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de...

  • Encargado Almacén

    hace 6 días


    Cholula de Rivadavia, México Remolques automotrices S.A. de C.V. A tiempo completo

    **IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR METAL MECANICO SOLICITA**: **ENCARGADO DE ALMACEN** **Requisitos**: - Edad y sexo indistintos - Licenciatura o ingeniería (Trunca) - Experiência como jefe o encargado de almacén - Experiência en inventarios y control de almacén - Experiência en trabajo con aceros (preferente) **Actividades**: - Supervisar la correcta...

  • Cocinero Encargado

    hace 1 mes


    Cholula de Rivadavia, México Tzompantli A tiempo completo

    **Amplio conocimiento en cocina mexicana, costeo de recetas, control de inventarios y mermas, manejo de cortes de carnes y mariscos.** **Habilidades: vocación y pasión por cocinar, liderazgo, manejo de conflictos, empático, limpio y organizado, proactivo, trabajo por resultados.** **Requerimientos**: - Educación mínima: Educación superior -...


  • San Miguel de Allende, México Hospitales MAC A tiempo completo

    Hospital MAC solicita ENCARGADO DE COCINA Para organizar, dirigir y controlar al personal a cargo para brindar un excelente servicio. **Requisitos**: Disponibilidad de rolar turnos Experiência mínima de 02 años en un puesto similar **Experiência**: Manejo de personal Proceso de alimentos Control de efectivo Atención a Proveedores Manejo de...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas


    Ciudad de México Patagonia Parilla de Campo A tiempo completo

    Buscamos sub chef con conocimientos en parrilla de carbon, terminos de coccion de carnes, manejo de pescados y mariscos, pastas y desayunos. Manejo de personal indispensable. Contamos con prestaciones superiores a las de la ley. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,600.00 - $2,700.00 a la semana Horario: - Fines de semana - Incluye fines de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Ciudad de México Impulso Gastronómico Acordada S.A. de C.V. A tiempo completo

    Armónico restaurante te invita a forma parte de uno de los mejores equipos de trabajo en un espacio fine dining Estamos buscando una persona con experiência en: - **colaborar con chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida**: - **garantizar que la cocina funcione de forma oportuna**: - **elaborar alimentos de alta...