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Chef - Jefe de Cocina- Fine Dining
hace 1 semana
**Vacante para la empresa HAD en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Importante grupo de restaurantes esta en búsqueda en un "Jefe de Cocina", que sea el responsable de supervisar al personal del área de cocina y mantener la calidad y el estándar del producto.
**Perfil**:
- Lic. en Gastronomía (terminada)
- Experiência en restaurantes Fine Dining - INDISPENSABLE
- 4 años de experiência como Jefe de cocina *preferentemente en Restaurantes “50 best world”
- Ingles Avanzado
FUNCIONES
- Delegar responsabilidades y actividades al personal a cargo.
- Planificar las actividades del área de cocina para mantener la orden y funcionamiento.
- Supervisar la producción necesaria para las áreas de repostería, fría, parrilla, satenes, pase y proteínas.
- Pedidos, inventarios y estandarización de recetas.
- Protocolos de higiene y seguridad
SUELDO
- 80K brutos
- 100% nómina
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
- Aguinaldo 20 días
- Candidatos que vivan en el extranjero, se paga vuelo de reubicación
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- fine dining
- chef 50 best
- jefe de cocina
- ingles
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Tlahuac, México Restaurante Fine dining A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Fine dining en Poniente -Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Restaurante Fine dining solicitamos: Encargado de cocina Zona de trabajo: Virreyes Ofrecemos: Sueldo base $10,000 netos Prestaciones de ley Servicio de comedor pagos fijos Desarrollo a corto plazo **Requisitos**: Experiência mínima de 1 año en el...
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Ayudante de Cocina
hace 2 meses
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS **AYUDANTES DE COCINA CON EXPERIENCIA EN ALGUNA AREA COMO**: - BARRA FRIA - BARRA CALIENTE - PRODUCCION - POSTRES - CORTESIAS - SALSAS RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef -...
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Ayudante de Cocina
hace 20 horas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS **AYUDANTES DE COCINA CON EXPERIENCIA EN ALGUNA AREA COMO**: - BARRA FRIA - BARRA CALIENTE - PRODUCCION - POSTRES - CORTESIAS - SALSAS RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef -...
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Chef Corporativo para Restaurantes Fine Dining
hace 1 semana
Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO CON CONCEPTO DE FINE DINING, CON MAS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO Y PRESENCIA EN CDMX Y EDO MEX, SOLICITA: CHEF CORPORATIVO DE RESTAURANTES **Requisitos**: - De 35 a 50 años. - Escolaridad: Licenciatura Concluida en Gastronomía, Turismo o a fin. - Experiência: de 5 años en adelante comprobable a Nível...
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Lavaloza con o Sin Experiencia
hace 2 meses
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos personas **con o sin expoeriencia** para el area de **LAVA LOZA** RESTAURANTE UBICADO ZONA CENTRO FUNCIONES: - Reconocer productos químicos e implementos de trabajo (fibras y trapos, etc.). - Colocar bolsas o botes de basura orgánica e...
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Lavaloza con o Sin Experiencia
hace 20 horas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos personas **con o sin expoeriencia** para el area de **LAVA LOZA** RESTAURANTE UBICADO ZONA CENTRO FUNCIONES: - Reconocer productos químicos e implementos de trabajo (fibras y trapos, etc.). - Colocar bolsas o botes de basura orgánica e...
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Garroteros con Experiencia
hace 2 meses
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **Garroteros con experiência en restaurantes de cortes o fine dining** RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de suuso de acuerdo con los procedimientos...
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Garroteros con Experiencia
hace 20 horas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **Garroteros con experiência en restaurantes de cortes o fine dining** RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de suuso de acuerdo con los procedimientos...
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Cocinero A
hace 2 meses
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef - SubChef) para su gestión. - Elaborar y registrar inventario de insumos...
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Cocinero A
hace 20 horas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES: - Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef - SubChef) para su gestión. - Elaborar y registrar inventario de insumos...
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Cocinero B
hace 4 días
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Roma Norte, Y Paseo De La Reforma -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **Cocinero B**, para las areas de: - ** plancha**: - ** freidora**: - ** barra fria**: - ** barra caliente**: - ** sartenes**: - ** produccion** RESTAURANTE UBICADO EN - ** ROMA NORTE / PASERO DE LA...
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Ayudante de Barra
hace 2 semanas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **AYUDANTE DE BARRA con experiência en restaurantes o fine dining** ZONA CENTRO **HOTEL BARCELO Y HOTEL HILTON** FUNCIONES: - Revisión de equipos de refrigeración - Revisión de existencia de hielo - Preparar la producción de la línea,...
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Chef de Unidad para Restaurante Fine Dining
hace 4 semanas
Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completoRestaurantes **GIN GIN**, CON CONCEPTO **FINE DINING**, con mas de 9 años de experiência en el giro de alimentos y bebidas y con presencia en CDMX Y Edo. Mex; solicita: **CHEF DE UNIDAD** **REQUISTOS**: - De 30 en adelante - Escolaridad: Lic. Concluida o Trunca en Gastronomía o Afín. - Contar con Disponibilidad de Horario. - Experiência: Mínima de 5...
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Chef de Unidad para Restaurante Fine Dining
hace 2 meses
Tlahuac, México grupo indiana A tiempo completoRestaurantes **GIN GIN**, CON CONCEPTO **FINE DINING**, con mas de 9 años de experiência en el giro de alimentos y bebidas y con presencia en CDMX Y Edo. Mex; solicita: **CHEF DE UNIDAD** **REQUISTOS**: - De 30 en adelante - Escolaridad: Lic. Concluida o Trunca en Gastronomía o Afín. - Contar con Disponibilidad de Horario. - Experiência: Mínima de 5...
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Parrillero
hace 2 meses
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en En Frente Del Angel De La Independencia -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN **_EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA_** FUNCIONES: - Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento delárea. - Realiza el montaje y...
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Parrillero
hace 20 horas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en En Frente Del Angel De La Independencia -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA: - RESTAURANTE UBICADO EN **_EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA_** FUNCIONES: - Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento delárea. - Realiza el montaje y...
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Capitan de Meseros Fine Dining
hace 3 semanas
Tlahuac, México RESTAURANTE EL JAPONEZ A tiempo completoRESTAURANTE EL JAPONEZ CAPITÁN DE MESEROS FINE DINING Experiência: 2 años min como capitán, jefe de piso o subgerente. Escolaridad: Bachillerato Actividades a realzar: - Garantizar la experiência completa de los invitados, con base en los estándares de la marca. - Asegurar la capacitación y entrenamiento de los nuevos colaboradores - Asegurar la...
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Hostess Bilingue
hace 2 semanas
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Roma Norte / Durango 205 -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **HOSTESS con experiência en restaurantes de carnes o fine dining** Zona **ROMA NORTE / DURANGO #205** FUNCIONES: - Realiza la limpieza y acomodo de la recepción, dejando el lugar listo para comenzarcon la operación (pódium,...
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Ayudante de Barra
hace 4 días
Tlahuac, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Paseo De La Reforma -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos **AYUDANTE DE BARRA con experiência en restaurantesfine dining** ZONA CENTRO **HOTEL BARCELO, HOTEL HILTON Y EL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA.** FUNCIONES: - Revisión de equipos de refrigeración - Revisión de existencia de hielo - Preparar...
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Chef de Partie
hace 3 semanas
Tlahuac, México Restaurante Botánico A tiempo completo_**RESTAURANTE BOTÁNICO**_ Restaurante cocina de autor, se encuentra en búsqueda de **CHEF DE PARTIDA** **OFRECEMOS**: - Sueldo base + excelentes Propinas - Prestaciones correspondientes a la Ley - Alimento diario **Requisitos**: - **EXPERIENCIA EN RESTAURANTE FINE DINING (MANTELES LARGOS)**: - Experiência mínima de 3 años en cocinas de alto...