Chef Administrativo Restaurante

hace 1 semana


Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

**Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Vacante: Chef Administrativo

Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México
Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles

Descripción del puesto:
**Responsabilidades**:

- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos.
- Diseñar y actualizar menús considerando costos y preferencias del cliente.
- Gestionar presupuestos y controlar costos de alimentos y mano de obra.
- Administrar inventarios y coordinar pedidos con proveedores.
- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de cocina y sala.
- Planificar horarios y asignar tareas al personal.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad.
- Reducir desperdicios y optimizar el uso de recursos.
- Negociar con proveedores para obtener mejores costos y calidad.**Requisitos**:

- Educación: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración o áreas afines.
- Experiência: 3-5 años en roles similares (Chef Ejecutivo, Chef Administrativo o Gerente de Cocina).
- Conocimientos en gestión de inventarios, costos y presupuestos.
- Manejo de software de administración de restaurantes (POS, ERP, etc.).
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y trato con clientes y proveedores.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Logística / Transporte

**Industria**:
Restaurantes



  • Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo para Restaurante Ubicación: STA FE Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo para liderar la operación y administración de un restaurante. Este puesto combina habilidades culinarias con una gestión eficiente de...

  • Chef Administrativo

    hace 1 mes


    Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Chef Administrativo - Restaurante de Comida Española (Santa Fe) Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo apasionado por la gastronomía española y con experiência en la gestión operativa y administrativa de restaurantes. Este rol es clave para...

  • Chef Administrativo

    hace 3 semanas


    Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar...

  • Chef Administrativo Sr

    hace 2 semanas


    Cuajimalpa, México Nexum A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nexum en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Cuajimalpa, México Nexum A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nexum en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Chef Administrativo - Restaurante de Comida Española (Santa Fe) Descripción del Puesto: Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo apasionado por la gastronomía española y con experiência en la gestión operativa y administrativa de restaurantes. Este rol es clave para...

  • Chef

    hace 4 meses


    Cuajimalpa, México Alsea A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Alsea en Santa Fe -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Se parte de la familia Vips, estamos contratando: - Chef de Restaurante **Requisitos**: - Escolaridad: bachillerato concluido o licenciatura en Gastronomía/alimentos y bebidas, etc. - Experiência mínima de 2 años como Chef de restaurante - Haber laborado bajo...

  • Chef Cocinero

    hace 6 meses


    Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef ** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef**_ - Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef Cocinero

    hace 6 meses


    Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    *Cocinero - Chef ** Important Restaurant Residencial, por expansión sca: _* - inero - chef*_ Un cocinero e - n profesional capac tado en la preparación y - esentaci de platos culinarios para satisfac las necesidades de los comensales._ Responsabilidades: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la empresa. Limpiar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Cuajimalpa, México sonora grill A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO CHEF.** Conocimientos. - Elaborar recetas y menús. - Supervisar cocineros. - Valorar al personal de la cocina. - Planificar horarios del personal. - Formación del personal. - Calcularlos costos operativos. - Elaborar y evaluar proyectos del restaurante. - Conocimientos en cortes de carne - Calidades de carne Tipo...

  • Gerente Administrativo

    hace 6 meses


    Cuajimalpa, México Research BSMA A tiempo completo

    En búsqueda de Gerente Administrativo para Restaurante en zona Bosques Experiência en nómina, control de presupuestos, corte de caja, cuentas por pagar, cobranza, trato con proveedores, manejo de personal Experiência en hotelería y/o restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: -...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Cuajimalpa, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosque De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: IMPORTANTE BUFETE DE ABOGADOS SOLICITA: SOUS CHEF **Requisitos**: 4 años de experiência Vivir cerca de la zona Operación y administración de cocina manejo higiénico de alimentos manejo de personal costos control de estándares y...

  • Chef, Líder de Cocina

    hace 6 meses


    Cuajimalpa, México EL FAROLITO A tiempo completo

    **¡Únete a los expertos en tacos al carbón!** **El Farolito** es una cadena de restaurantes especializado en tacos al carbón, pertenecemos a Grupo Restaurantero Gigante y solicitamos CHEF LIDER DE COCINA para la zona de SANTA FE y/o INTERLOMAS. **Ofrecemos**: - Sueldo base esquema quincenal - Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, vacaciones,...


  • Cuajimalpa, México EL TIZONCITO A tiempo completo

    _**LOS CREADORES DEL TACO AL PASTOR BUSCAMOS PERSONAL ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO CAJERO/A**_ - **SUCURSAL: ZENTRIKA SANTA FE**_ - **OFRECEMOS**:_ - Pago semanal - Sueldo base mensual $9,400 - Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, FONACOT, AGUINALDO, VACACIONES, PRIMA VACACIONAL, PRIMA DOMINICAL) - Ingreso a plan de carrera (oportunidad de...


  • Cuajimalpa, México EL TIZONCITO A tiempo completo

    **LOS CREADORES DEL TACO AL PASTOR BUSCAMOS PERSONAL ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO CAJERO/A** **OFRECEMOS**: - Pago semanal - Sueldo base mensual $8,200 - Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, FONACOT, AGUINALDO, VACACIONES, PRIMA VACACIONAL, PRIMA DOMINICAL) - Ingreso a plan de carrera (oportunidad de crecimiento a Jefe de piso y Gerente) -...


  • Cuajimalpa, México EL TIZONCITO A tiempo completo

    _**LOS CREADORES DEL TACO AL PASTOR BUSCAMOS PERSONAL ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO CAJERO/A**_ - **SUCURSAL: ZENTRIKA SANTA FE**_ - **OFRECEMOS**:_ - Pago semanal - Sueldo base mensual $8,200 - Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, FONACOT, AGUINALDO, VACACIONES, PRIMA VACACIONAL, PRIMA DOMINICAL) - Ingreso a plan de carrera (oportunidad de...


  • Cuajimalpa, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosque De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: INTERNATIONAL LAW FIRM SOLICITA: SOUS CHEF HORARIOS DE LUNES A VIERNES **Requisitos**: 4 años de experiência Vivir cerca de la zona Operación y administración de cocina manejo higiénico de alimentos manejo de personal costos control...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Cuajimalpa, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Bosque De Las Lomas -Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: INTERNATIONAL LAW FIRM SOLICITA: SOUS CHEF HORARIOS DE LUNES A VIERNES **Requisitos**: 4 años de experiência Vivir cerca de la zona Operación y administración de cocina manejo higiénico de alimentos manejo de personal costos control...

  • Chef, Líder de Cocina

    hace 6 meses


    Cuajimalpa, México El Farolito A tiempo completo

    **¡Únete a los expertos en tacos al carbón!** - El Farolito es una cadena de restaurantes especializado en tacos al carbón y pertenecemos a Grupo Restaurantero Gigante._ **Solicitamos Chef Líder de cocina Zona Santa Fe** **Ofrecemos**: - Sueldo base esquema quincenal - Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, vacaciones, aguinaldo) - Capacitación...


  • Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Encargado de Cocina** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Encargado de cocina**_ Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos. Este rol abarca...


  • Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Encargado de Cocina** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Encargado de cocina**_ Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos. Este rol abarca...