Chef Operativo con Experiencia en Pescados y

hace 2 semanas


Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

Importante restaurante de mariscos solicita

**CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS**

**Requisitos**:

- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca
- Elaboración de Menús
- Manejo de Personal.
- Control de Inventarios, Costos y Mermas
- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS
- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos

**FUNCIONES**
- Dirección general del área de cocina
- Responsable de la organización y manejo de personal
- Control de entradas y salidas de mermas
- Experiência en costos de menú.
- Presentación y Revisión de Platillos.
- Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios
- Supervisar la correcta ejecución de las actividades culinarias (que los sabores, calidad y estándares de higiene - sean llevados a cabo correctamente)

**OFRECEMOS**:

- $6,000 Semanales
- Propinas semanal
- Prestaciones de ley

Lunes a Domingo de 2:00pm a 10:00 pm

descanso 1 día de lunes a jueves

Zona a laborar: Tijuana, B.C.

Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $7,000.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: In person



  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...

  • Chef Operativo

    hace 11 horas


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

  • Chef Operativo

    hace 1 día


    Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completo

    Chef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Tijuana o alrededores - Trabajar en base a proyectos - Conocimientos de...

  • Chef Corporativo

    hace 6 días


    Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo

    **Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**: **Se Solicita**:Chef Corporativo. **Perfil del Puesto**: - Lic. Gastronomía o afín. - Experiência en cargo similar. - Experiência en Banquetes. - Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina. - Elaboración de menús. - Experiência en manejo de personal. - Manejo de...

  • Chef Operativo

    hace 6 días


    Tijuana, México COMPAÑIA OPERADORA COMERCIAL LITO S. DE R. L de C. V A tiempo completo

    SPORT BAR PINTADITO MIX, Solicita Chef Ejecutivo para Proyecto de inauguración y realizar Menú principal con procedimientos. - **Por proyecto.**_ **Requisitos**: - Lic. es Gastronomía, equivalente o Trunco. - Experiência en cocina básica y Botanas - **Realizar Menú con manual de recetas y procedimientos**: - Elaboración de platillos para...

  • Chef de Restaurante

    hace 6 días


    Tijuana, México Grupo La Corriente A tiempo completo

    ¡Estamos en busca de tu talento! Por crecimiento de la marca, tenemos una vacante como Chef responsable de Cocina. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada o afín +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. -...


  • Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Pescaderia Sucursal calle Segunda, Solicita cocinero preparador de pescado zarandeado**: - Con experiência en preparación de pescado zarandeado**: - responsable**: - limpio y organizado**: - Edad:20-50 años** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato Duración del contrato: 1 mes Salario: A partir de $3,000.00 a la semana Horario: - Turno de...

  • Chef

    hace 6 días


    Tijuana, México Atisa Group A tiempo completo

    Se solicita CHEF personal con experiência en preparación de alimentos saludables, **Requisitos**: - Experiência comprobable. - Contar con VISA - Automóvil propio. - Disponibilidad de horario. *Excelente esquema de pago* Se requiere agendar degustación previa. - 5 días de trabajo

  • Chef

    hace 10 horas


    Tijuana, México Grupo SAJI de BC, S.A. de C.V A tiempo completo

    **¡¡SE BUSCA CHEF EMPRENDENDOR PARA INTEGRARSE A UN NUEVO PROYECTO DE NEGOCIO!!** - Si tu pasion es cocinar, eres dinamico, proactivo y te gustaria ser parte de un proyecto innovador, tenemos algo para ti- - Sueldo negociable, basado en experiência. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $20,000.00 al...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 11 horas


    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Sous Chef

    hace 1 día


    Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo

    Solicitamos : Sous Chef **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi - Manejo de mariscos - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos. - Manejo de Personal. **Funciones del puesto**: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de...

  • Chef Asesor

    hace 4 días


    Tijuana, México Importadora y Distribuidora La Canasta A tiempo completo

    _**La Canasta **_es la comercializadora y distribuidora líder de Alimentos en la región Noroeste de México, distribuyendo Carnes, Quesos y Abarrotes en Baja California, Baja California Sur y Sonora, así como puntos de venta en Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de **Chef Asesor**: **Requisitos**: Lic. en...

  • Chef

    hace 4 días


    Tijuana, México ORBEX SERVICIOS INDUSTRIALES, S.A. DE CV. A tiempo completo

    Se solicita Chef para preparar alimentos en cocina de oficina. Actividades: - Producción de alimentos - Encargado del control de abastos - Supervisar el máximo aprovechamiento de los abastos - Organizar el menú semanal - Cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad - Elaborar platillos de acuerdo a los estándares...

  • Chef - Saludable

    Encontrado en: beBee S MX - hace 6 días


    Tijuana, México Atisa Group A tiempo completo

    Se solicita CHEF personal con experiencia en preparación de alimentos saludables, Requisitos:- Experiencia comprobable.- Contar con VISA- Automóvil propio.- Disponibilidad de horario.*Excelente esquema de pago*Se requiere agendar degustación previa.-5 días de trabajo. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - LicenciaturaDisponibilidad...

  • Chef - Saludable

    Encontrado en: beBee jobs MX - hace 6 días


    Tijuana, Baja California, México Atisa Group A tiempo completo

    Se solicita CHEF personal con experiencia en preparación de alimentos saludables, Requisitos: Experiencia comprobable. Contar con VISA Automóvil propio. Disponibilidad de horario.*Excelente esquema de pago*Se requiere agendar degustación previa.-5 días de trabajo.Requerimientos Educación mínima: Educación superior LicenciaturaDisponibilidad de viajar:...

  • Chef en Linea

    hace 7 días


    Tijuana, México COMEDORES DE HOSPITALIDAD SALUDABLES SA DE CV A tiempo completo

    **SOLICITAMOS**: CHEF EN LINEA. **PERFIL DE PUESTOS**: - Lic. en Gastronomia o equivalente. - Elaboracion de menus. - Preparacion de alimentos. - Manejo de personal. - Control de inventarios y costos. - Control de mermas. - Presentacion y revison de platillos. **OFRECEMOS**: - Salario competitivo. - Prestaciones de ley. - Bono de permananencia de 3000. -...

  • Chef Corporativo

    hace 6 días


    Tijuana, México Pancake Place A tiempo completo

    _**REQUISITOS**:_ - Experiência en manejo de equipos 30+ colaboradores - Conocimiento de paquetería office en un 80% (manejo de fórmulas) - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos - Experiência en inventarios de alimentos - Manejo de controles en la cocina (Sistema PEPS) - Experiência en costos y creación de menú - Experiência...

  • Sub Chef

    hace 5 días


    Tijuana, México Grupo ABADI A tiempo completo

    ¡Forma parte de la familia QUARTZ! Solicitamos **SUBCHEF.** - Sexo: Indistinto. - Nível de estudios: Básicos. - Años de experiência: 2 o mas. - Horario: Rotativo. Buscamos una persona capaz de mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y Chef Ejecutivo, capaz de promover un ambiente positivo y productivo dentro de su área laboral;...

  • Gerente de Sucursal

    hace 7 días


    Tijuana, México Grills Fusión Parrilla A tiempo completo

    Dirigir con responsabilidad la operación del restaurant. - Delegar funciones operativas a todos los jefes de áreas. - Supervisión de controles operativos (bitácoras) en general. - Apoyo en ventas de piso. - Atención personalizada por cliente. - Trabajo en equipo con el chef corporativo (cotización de menús especiales para eventos). - Desarrollo de...

  • Sub Chef

    hace 2 días


    Tijuana, México Toks A tiempo completo

    **QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS ** **¡Ven! ¡Queremos tu talento!** **Si eres entusiasta, te gustan los retos, disfrutas el servicio al cliente y buscas aprender constantemente... ¡Únete a nuestro equipo!** **Intégrate al puesto de SUB CHEF** **SUCURSAL** - **TOKS OTAY** **Requisitos**: - 30 años en adelante - Sexo Indistinto - Disponibilidad de...