Chef Operativo
hace 2 semanas
Chef con experiência de cocina de mariscos
- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria
- Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina
- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)
- Viva preferentemente Tijuana o alrededores
- Trabajar en base a proyectos
- Conocimientos de herramientas de oficies
Ofrecemos:
- Sueldo Base competitivo
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley (Seguro social, vacaciones, prima vacacional, prima dominical, etc)
- Contrato directo por la empresa
- Capacitaciones constantes
- Oportunidades de crecimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 a $22,000.00 por mes
Tipo de puesto: Indefinido
Salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Experiência:
- 5G: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 30/04/2024
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de...
-
Chef Operativo con Experiencia en Pescados y
hace 2 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...
-
Chef Operativo con Experiencia en Pescados y
hace 4 semanas
Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México C.onfidencial A tiempo completoSe solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos! **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. - Liderazgo, espíritu de hospitalidad y...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completoSolicitamos chef operativo, con **experiência minimo 1 año, lic. gastronomía** apto para organizar a su equipo de trabajo y la operación diaria.**: - responsable**: - limpio y organizado**: - atento a recibir órdenes** **salario a tratar en entrevista** Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, Por contrato Horario: - Turno de 10...
-
Chef Operativo
hace 5 días
Tijuana, México LION FISH A tiempo completoCHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $36,000.00 al mes Horario: - Turno...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México LION FISH A tiempo completoCHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $36,000.00 al mes Horario: - Turno...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completoCHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL FUNCIONES: - Manejo de hojas de producción - Control y administración de los costos, disminución de mermas, inventarios. - Manejo de Personal - Atención y calidad en el servicio - Manejo Higiénico de Alimentos - Servicios especiales solicitados por cliente. - Producción de alimentos Zona Florido. Apertura de nuevo...
-
Gerente Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México Emprego MX A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades - Dirigir con responsabilidad la operación del restaurant.. - Delegar funciones operativas a su equipo de trabajo - Supervisión de controles operativos (bitácoras) en general. - Apoyo a capitanes en ventas de piso. - Trabajo en equipo con el chef corporativo (cotización de menús especiales para eventos). -...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completoBuscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC. Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE) Experiência y Requisitos: 3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufactura Determinar la producción del día y su...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completoBuscamos Chef ejecutivo (Operativo), Para laborar en Parque Industrial El Florido. En Tijuana, BC. Experiência requerida en Comedores Industriales (INDISPENSABLE) Experiência y Requisitos: 3 años en puesto similar dentro de comedor Industrial en servicio de plantas de producción o manufactura Determinar la producción del día y su...
-
Chef Operativo
hace 4 semanas
Tijuana, México Emprego MX A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades Se encargará de garantizar y supervisar la preparación adecuada de los alimentos dentro del comedor industrial, siempre trabajando bajo los estándares establecidos (Distintivo H / NOM 251) para mantener la calidad del servicio. Experiência y requisitos - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca (Equivalente)....
-
Chef
hace 4 semanas
Tijuana, México Emprego MX A tiempo completoDescripción y detalle de las actividades Se encargará de supervisar, dirigir, administrar y capacitar al equipo de cocina de los comedores industriales, así como implementar menús de acuerdo al distintivo H así como mantener las buenas prácticas de acuerdo a la NOM 251. Experiência y requisitos - Lic. En Gastronomía o Trunca (Experiência...
-
Chef Patrón
hace 4 semanas
Tijuana, México Hotel Gamma de Fiesta Inn Tijuana A tiempo completoResponsable administrar los recursos del área de cocina y de servicio de Restaurante, responsable de llevar a cabo de forma operativa los alimentos de restaurante, banquetes, room service y comedor de colaboradores. Responsable de llevar el costo de alimentos y bebidas, manejo de personal, atención a nuestros comensales y clientes, manejo de inventarios,...
-
Gerente de Restaurant
hace 7 días
Tijuana, México Grills Fusion Parrilla A tiempo completoDirigir con responsabilidad la operación del restaurant. - Manejo de personal y resolución de conflicto. - Delegar funciones a los encargados de áreas. - Supervisión de controles operativos (bitácoras) en general. - Tecnicas de ventas o métricas. - trabajo en equipo y mantener la motivación. - Atención personalizada por cliente. - Trabajo en equipo...
-
Chef de Marca
hace 7 días
Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo**Descripción del empleo** - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca). - Estandarizar y dirigir la preparación de alimentos por unidad. - Manejo de “Distintivo H” e Indicadores de Marca. - Trabajar la trazabilidad como cadena y segmentos por artículos. - Realizar tareas administrativas y Operativas. - Implementación y...
-
Capturista - Auditor
hace 7 días
Tijuana, México Lion Fish Restaurant A tiempo completoSu objetivo es recopilar, organizar, manejar, actualizar, audita datos, información y procedimientos, introduciéndolos en el software especializados o punto de venta, es decir, trabajan con textos, documentos y datos numéricos para transformar dicha información al formato requerido y reportes solicitados de acuerdo con las necesidades de la...