Chef

hace 2 meses


Miguel Hidalgo, México KOLOBOK POLANCO - PALACIO DE HIERRO A tiempo completo

**Kolobok - Auténtica cocina rusa** solicita **CHEF** para sucursal:
**|*_Av. Moliere 222, Polanco, Miguel Hidalgo _**|*
**Dentro de Palacio de Hierro en Terraza Gourmet**

**Funciones generales**:

- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en un restaurant:

- Verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Orientar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
- Velar por la uniformidad en las raciones servidas y la calidad de los platillos antes de que sean servidos a los clientes.
- Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización y la limpieza.
- Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina.
- Revisar los insumos que sean entregados diariamente.
- Llevar el inventario de suministros.
- Coordinar las labores a realizar por el personal de la cocina.
- Elaborar cronogramas de trabajo.
- Resolver cualquier inconveniente que pueda surgir entre el personal de la cocina.
- Promover el trabajo en equipo a los fines de brindar un servicio óptimo para satisfacer las exigencias de los clientes.

Ofrecemos:

- **Sueldo de $9000.00 mensuales más propinas semanales.**:

- Turno completo con 2 días de descanso entre semana
- Incentivos económicos con base a puntualidad y productividad
- Prestaciones de ley: (IMSS, vacaciones, aguinaldo)
- Servicio de comedor a personal.
- Uniformes sin costo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $8,800.00 - $13,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 06/11/2023


  • Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Du krons A tiempo completo

    Importante empresa chocolatera con mas de 25 años de experiência en la elaboración de chocolate con métodos artesanales solicita - **Chef**_ Para su área de Cafetería Experiência de mas de 3 años como Chef encargado Disponibilidad de horario. Conocimiento en pastelería, chocolatería, diseños en chocolate, alta repostería Manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Taggua Marketing A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Taggua Marketing en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: IMPORTANTE CORPORATIVO CDMX SOLICITA: CHEF Requisitos y Habilidades: - Edad: 25-40 años - Disponibilidad inmediata - Trabajo bajo presión - Enfoque a resultados - Experiência mínima de 2 años como chef Funciones: Enfocado al arte culinario Cotización y...

  • Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Alsea A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Alsea en Zona Poniente Y Centro -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **Se parte de la cadena de restaurantes más grande de México, en Vips estamos contratando**: - ** Chef de Restaurante** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura concluida en áreas administrativas o alimentos y bebidas - Experiência mínima de 2 años...

  • Chef Comercial

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Corporativo Amaurak A tiempo completo

    Chef Comercial Únete a nuestro corporativo como chef comercial. **Requisitos**: Edad: 22 en adelante Escolaridad: licenciatura trunca / terminada en gastronomía, carrera técnica o afin. Experiência: Mínimo 6 meses en atención a clientes, elaboración de degustaciones, prospección de clientes Se ofrece: Sueldo basé: $10 mil a $12 mil Atractivo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Hotel The Alest A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. RESPONSABILIDADES - Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos. - Proactividad de desarrollo de nuevos platillos acordé a estacionalidad del año. - Que el...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Evren S.A de C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Evren S.A de C.V. en Bosques De Las Lomas -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **Estamos en búsqueda de Chef Ejecutivo** **Los requisitos son**: - Experiência mínima de 1 año comprobable y reciente como Chef - Licenciatura en gastronomía - Variedad de platillos principalmente en comida nacional - 25 a 45 años de edad -...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef** **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía, A&B o afín (trunco, pasante o titulado). - Contar con al menos 2 años de experiência como Chef / encargado. - Conocimientos de normativa de en alimentos (NOM 251 / Distintivo H). - Dominio básico de excel. **Actividades**: - Realizar requisiciones de insumos. - Control de...

  • Chef Comercial

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Norambusinesscompany A tiempo completo

    Queremos que sigas desarrollando tus habilidades como chef comercial en nuestra empresa NORAM Business Company. **Requisitos**: - Técnico o licenciatura en gastronomía. - Experiência trato con el cliente. - Experiência conocimientos culinarios. - Excelente presentación. **Ofrecemos**: - Honorarios $10,000 a $12,000. - Horario Flexible. - Excelente...

  • Chef de Comida Japonesa

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef ejecutivo Indispensable contar con experiência en comida Japonesa Responsabilidades. - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad. - Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de...

  • Chef Vendedor

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Staffing RH A tiempo completo

    CHEF VENDEDOR **Requisitos**: - Edad: 25 a 40 años - Escolaridad: Licenciatura Gastronomía - Excelente presentación - Experiência visita a clientes y ventas - Experiência: 2 años en puesto similar ACTIVIDADES A REALIZAR: - Atención personalizada a clientes - Solución de quejas - Cotizaciones - Seguimiento post venta - Seguimiento de nuevas...


  • Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Grupo OKU esta en búsqueda de tu talento como Chef de unidad en zona Lomas de Chapultepec y Pedregal. Indispensable contar con experiência en comida Japonesa Responsabilidades. - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad. - Estimar las...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante La Vicenta POLANCO solicita: Chef de partie (pastela-fria). SE REQUIERE - Experiência en las diferentes líneas de cocina. - Dominio total de las líneas de pasteles y fría. - Disponibilidad de horario - Vivir cerca de zona (Polanco) Ofrecemos - Sueldo...


  • Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Grupo OKU - SATOSHI busca chef ejecutivo para realizar las siguientes tareas: Creación de platillos. Capacitación y supervisión de personal. Estandarización de platillos. Contratación de personal. Manejo higiénico de alimentos. Costeo de recetas. Trato con proveedores. Coordinar la compra y mantenimiento de equipos. Revisión de tareas...

  • Chef Repostero

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Aliato A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional estamos en búsqueda de un chef repostero con disponibilidad de tiempo. **Requisitos**: - Rango de edad 23 a 45 años - Experiência de 2 años como Repostero -...


  • Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef ejecutivo Indispensable contar con experiência en comida Japonesa Ideal contar con vehículo propio para trasladarse a las distintas unidades. Responsabilidades. - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo Rosa Negra está buscando: Sous Chef 2 años de experiência en restaurantes fine dining ó cocina de especialidad. - Supervisión de limpieza de las áreas de...

  • Sub Chef

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Bolsa Tredy A tiempo completo

    _**IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA**_ SOLICITA**:SUB CHEF** **OFRECEMOS**: - Sueldo según experiência - Prestaciones de Ley de forma inmediata - Propinas semanales - comidas completas - Uniformes gratuitos **ZONA DE TRABAJO**: Naucalpan por Lomas de Tecamachalco **Perfil**: - Experiência mínima de 3 año en puesto similar - Conocimientos...

  • Chef de Producción

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México OCESA A tiempo completo

    Importante empresa te invita a formar parte de la familia como: **CHEF DE PRODUCCIÓN** Formación: - Lic. o Técnico en Cocina Internacional Conocimientos: - Técnica y arte culinario de cocina internacional - Recetario técnico - Cocina de banquete en hoteles - Tipos de procedimientos de almacenamiento - Normas de higiene y seguridad - Microsoft Office...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes


    Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo Rosa Negra está buscando: - Encargado de Cocina / Chef de Partie: Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. Realiza los encargos de...


  • Miguel Hidalgo, México Hotel Presidente InterContinental Ciudad de México A tiempo completo

    HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO Una de las más importantes cadenas hoteleras a nível mundial está en busca de tu talento, se parte de esta gran familia, ¡no lo pienses más! SOLICITAMOS: - Chef de Partie. - Chef de Partie (reposteria). **Requisitos**: *Disponibilidad de horario. *Experiência Mínima de 3 años...