Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


Miguel Hidalgo, México Hotel The Alest A tiempo completo

Buscamos un Chef Ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina.

RESPONSABILIDADES
- Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos.
- Proactividad de desarrollo de nuevos platillos acordé a estacionalidad del año.
- Que el personal conozca y aplique los requerimientos y normas de higiene necesarias.
- Dominio de costeo de recetas y estandarización de procesos.

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía
- Experiência mínima de 4 años como chef

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $22,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 4 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Una ubicación



  • Miguel Hidalgo, México Evren Consultores A tiempo completo

    **Chef ejecutivo/CONTRATACIÓN INMEDIATA** Estamos en búsqueda de Chef Ejecutivo **Perfil**: *Experiência mínima de 1 año comprobable y reciente como Chef *Licenciatura en gastronomía *Variedad de platillos principalmente en comida nacional *25 a 40 años de edad *Vivir cerca del lugar *Contar con disponibilidad para prueba de platillos Ofrecemos: -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Servicios de Formación de Personal de México A tiempo completo

    Por crecimiento prestigioso corporativo solicita: CHEF EJECUTIVO - ZONA CUAJIMALPA **Requisitos**: Edad: 25 a 40 años Sexo: Indistinto Lic. Gastronomía Experiência mínima de 4 años Conocimientos: Cocina internacional Cocina nacional Maridage Planeación de menú Solicitud de compras Atención a directores Beneficios: Sueldo inicial $14,000...

  • Chef de Unidad

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    **Objetivo**: Tendrá a su cargo la dirección y supervisión de la cocina, asegurando que los estándares de higiene y calidad se cumplan en todo momento. Así mismo, deberá mantener los costos de alimentos y bebida dentro de los márgenes estipulados por la organización. Como creativo tendrá la encomienda de crear, dirigir y supervisar los nuevos...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Sous Chef especialidad en cocina Francesa Supervisar en conjunto con el chef ejecutivo la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s Unidad/es a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los...

  • Asistente de Chef

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México DITRA ADMINISTRACIÓN SA DE CV A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...


  • Miguel Hidalgo, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Chef de unidad en BREZO / FINCA SANTA VERACRUZ! **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en el puesto comprobable El restaurante se encuentra en Av. Marina Nacional 329, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo dentro de la torre Ejecutiva de Pemex Horario: de Lunes a Viernes de 7:00 am a 6:00 pm Ofrecemos pagos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    San Miguel de Allende, México Itanna A tiempo completo

    Importante Restaurant ubicado en el centro de San Miguel de Allende, busca tu experiência como Chef Ejecutivo. Se Ofrece: - Salario mensual de $25 mil netos - Bonos mensuales por venta - Propinas - Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones) - Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre...


  • Miguel Hidalgo, México DIAVAZ-CORPORATIVO A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...


  • San Miguel de Allende, México 21st Academy S.C. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa 21st Academy S.C. en Centro - San Miguel de Allende, Guanajuato**: **Destacado Hotel en SMA solicita**: **CHEF EJECUTIVO** **Indispensable estar titulado.** **Experiência indispensable**: Chef Ejecutivo en hoteles AAA de 200 habitaciones en adelante, atención a 3 centros de consumo como mínimo, 5 años como mínimo en la misma...

  • Almacenista

    hace 4 semanas


    Miguel Hidalgo, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel HS HOTSSON Ciudad de México SOLICITA ALMACENISTA **Requisitos**: Experiência HOETELERA en el área mínima de 1 año Recepción de productos revisando cantidades de acuerdo a factura o remisión del proveedor. llevar un mejor control y facilitar la toma de inventarios, dicha conciliación se hará en forma semanal y mensual. Mantener...


  • San Miguel de Allende, México Itanna A tiempo completo

    Hotel Boutique de alta gama solicita supervisor de restaurante con experiência en puesto similar de al menos 1 año Edad entre 35 a 50 años Salario $15,000 bruto mensual mas propinas Dia de descanso entre semana **Responsabilidades**: 1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y...