Chef de Partie Reposteria
hace 2 semanas
¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal?
Estamos buscando tu talento para liderar la produccion de pasteleria y panaderia del restaurante.
**PERFIL**
- Sientes pasión por la gastronomía internacional
- Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo
- Sabes liderar con el ejemplo y tienes actitud positiva
- Tienes disponibilidad de horario
- Eres amable, responsable, puntual y ordenado(a)
- Estás acostumbrado(a) a trabajar bajo presión
**FUNCIONES**:
- Estarás a cargo de organizar y liderar la produccion de pasteleria y panaderia
- Auditarás la calidad de cada producto antes de salir de acuerdo a los estándares
- Capacitarás y motivarás a tu equipo para crear un ambiente laboral excelente
- Realizarás inventarios, manejarás el PEPS y te encargarás de que se respete
- Participarás en la producción y verificarás la calidad realizada por tu equipo
- Te asegurarás que se sigan los procesos de higiene y limpieza y que la cocina siempre se encuentre en excelentes condiciones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $9,491.67 - $11,938.05 al mes
Horario:
- Turno matutino
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
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Chef de Partie Pastry | Chef de Partie Pastelería
hace 1 semana
Merida, México Hyatt Corporation A tiempo completoChef de Partie Pastry | Chef de Partie Pastelería Hyatt Regency Hyatt Regency Merida MX - YUC - MéridaAdministrativeHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: MRI000167Local Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Merida, México Hyatt Regency Merida A tiempo completoSummary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal? Estamos buscando tu talento para liderar la produccion de pasteleria y panaderia del restaurante. **PERFIL** - Sientes pasión por la gastronomía internacional - Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Merida, México Hyatt Regency Merida A tiempo completoCadena Internacional solicita: Chef de Partie **Requisitos**: Sexo: Indistinto, Edad de 27 años en adelante, Lic o TSU en Gastronimia, Experiência en hoteleria o restaurantes, en preparación de alimentos con menú de cocina Mexicana y Yucateca, Manejo y control del costo en los alimentos, Manejo de inventarios y equipo operativo, Manejo higiénico en los...
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Chef de Partie
hace 1 semana
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal? Estamos buscando tu talento para liderar el servicio del restaurante. **PERFIL** - Sientes pasión por la gastronomía internacional - Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo - Sabes liderar con el...
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Chef de Reposteria
hace 5 días
Merida, México Hacienda Xcanatun by Angsana A tiempo completoEl particular encanto del Yucatán colonial fusionado con las comodidades de un hotel boutique de clase mundial es lo que hace destacar a Hacienda Xcanatun, una antigua hacienda henequenera del siglo XVIII, ubicada a las afueras de la ciudad de Mérida. Hotel de 4 Diamantes que mezclar la sofisticación y exclusividad del espíritu tradicional yucateco con...
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Chef de Partie
hace 4 semanas
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal? Estamos buscando tu talento para liderar el servicio de desayuno del restaurante. **PERFIL** - Sientes pasión por la gastronomía internacional - Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo - Sabes liderar...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo**Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las...
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Ayudante de Repostería
hace 4 semanas
Merida, México Panificadora Montejo S.A de C.V A tiempo completoRequisitos: - Disponibilidad por las mañanas - Experiência en repostería - Buena actitud - preparatoria concluida Funciones: - Preparación de mezclas - Elaboración de pasteles y galletas siguiendo recetas - Decoración de galletas y pasteles - Elaboración de bolitas de queso y rollitos de crema - Horneo de los productos - Entrega a área de...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoSOLICITAMOS SOUS CHEF JR ACTIVIDADES: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional y apoyar los establecimientos de alimentos y bebidas. Que cuente con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Merida, México SERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACION SA DE CV A tiempo completo**ERVICIOS INTEGRALES DE ALIMENTACIÓN DEL SURESTE**: - **S I A**_ Brindamos servicios de alimentación empresarial y hospitalaria, promoviendo la alimentación completa y adecuada a través de personal capacitado, comprometido y profesional. Estamos en busca de: _**SUB CHEF (turno vespertino)**_ **Objetivo del puesto**: Planificar, coordinar y...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoEN CASINO CIRCUS BUSCAMOS TU TALENTO COMO **SOUS CHEF** **ACTIVIDADES**: Guiar junto con el Chef al equipo de cocina, para proporcionar un servicio excepcional. Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. Gestión de personal y cocina. Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y...
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Chef Panadero
hace 4 semanas
Merida, México Instituto Culinario de Yucatán A tiempo completoImpartir clases de Panadería a alumnos de nível superior, realizar requisiciones y redacción de recetas. Se requieren 2 años de experiência con título de Licenciatura en Gastronomía, Turismo o Repostería. Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinado Duración del contrato: 4 meses Salario: A partir de $140.00 la hora Horario: - Turno...
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Chef
hace 1 semana
Merida, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completoLas responsabilidades de esta posición incluyen: Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de...
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Chef
hace 4 semanas
Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo**Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas. - Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente. - Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Merida, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo**Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Altabrisa -Mérida, Yucatán**: Estamos en búsqueda de tu talento. Únete a la gran familia Sanborns Altabrisa como: **SUB CHEF**: **Funciones**: - Coordinar los platillos en parrilla y/o plancha - Elaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillos - Surtir de la...
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Sous Chef
hace 5 días
Merida, México Hotel Boutique cerca de Paseo Montejo A tiempo completoHOTEL BOUTIQUE CERCA DE PASEO DE MONTEJO EN BUSCA DE SOUS CHEF *Sexo indistinto. *Acostumbrado (a) a trabajar en equipo y rotar tunos. *Mayor de edad. *Disponibilidad de horario. *Sentido de urgencia y atención a los detalles. *Experiência mínima 1 año en el puesto (comprobable) *Alto sentido de organización y disponibilidad. Oportunidad de...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...