Chef de Unidad/operativo

hace 5 meses


Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

**Publicación**

Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional.

**Chef de Unidad/operativo**

El cargo tiene como objetivo, liderar y coordinar al equipo de Cocina, garantizando una atención al cliente excepcional, la satisfacción del cliente y la administración eficiente del servicio en un restaurante.

Buscamos profesionales, proactivos, alta orientación a los resultados, buena comunicación, orientación de servicios al cliente.

**Funciones del Cargo**

Coordinar el personal de cocina para garantizar la sincronización adecuada entre la cocina y el servicio, asegurando que los platos se sirvan a tiempo y con la presentación correcta.

Entrenar y capacitar al equipo de Cocina.

Colaborar con el Chef Corporativo en la planificación y ejecución de eventos especiales, asegurando una experiência única para los invitados.

Manejar quejas y resolver problemas de manera efectiva, manteniendo un enfoque orientado al cliente y buscando soluciones adecuadas en el momento.

Realizar el control y seguimiento de inventario asegurando una gestión eficiente de los Insumos y suministros.

Promover la reputación de la empresa como el «mejor lugar para trabajar»

**Requisitos del puesto**

Deseable Licenciatura en Gastronomía, o Carrera Trunca.

Conocimiento y apreciación de la gastronomía y la oferta culinaria del restaurante.

Experiência demostrable en Cargos similares de 2 o más años

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

**Ofrecemos**

Contrato de trabajo, directo con la empresa

Prestaciones de Ley

Crecimiento y desarrollo laboral

Trabajo presencial con base en Guadalajara, Zona de Santa Margarita, en Plaza Real Center

Sueldo: $ 20.000 mensuales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Encargado de Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de unidad

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Casino Vegas A tiempo completo

    Casino Vegas busca un profesional con experiencia en gestión de cocina para ocupar el cargo de Chef de unidad en nuestra empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero.Funciones del cargo: Coordinar el personal de cocina para garantizar la sincronización adecuada entre la cocina y el servicio. Entrenar y capacitar al equipo de cocina. Colaborar con...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Comedor Industrial Solicita**: **Chef** **Requisitos**: - Escolaridad afín a gastronomía o alimentos y bebidas. - 2 años de experiência como Chef (muy deseable en comedor industrial). - Experiência manejando gran volumen de comidas diarias. - Conocimientos de normativa en alimentos NOM 251 y distintivo H. - Dominio Mirosoft Office...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    "CIRSA es una compañía implicada con la Igualdad de Oportunidades. Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza, sexo, orientación sexual, religión estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o...

  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Zapopan, México HOTEL MALIBU SA DE CV A tiempo completo

    Experiência - 3 años en adelante como Chef de cocina - Control de costos - Elaboración de menú - Control de inventarios - Control de pedidos de almacén - Vigilar la rotación de alimentos - Supervisión de montaje y calidad de los alimentos - Solución de problema - Capacidad de liderazgo - Gusto por la atención a clientes - Experiência indispensable...

  • Chef

    hace 5 meses


    Zapopan, México Casino Vegas A tiempo completo

    _Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional._ Solicitamos**:Chef de unidad /...

  • Chef de Unidad de Cocina

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Grupo Barocio Y Medel A tiempo completo

    Como Chef de Unidad de Cocina en Grupo Barocio Y Medel, se te pedirá que coordines y dirijas el trabajo del personal de cocina, con el objetivo de ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes. Una de las tareas clave es elaborar menús que consideren la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, y que se...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    Zapopan, México Live Natura A tiempo completo

    Live Natura Comedor industrial ubicado adentro de grupo collins solicita CHEF Se requiere: - Experiência en comedores industriales 2 años - Facilidad de palabra - Organizado - Disponibilidad - Responsable - Conocimiento de distintivo H y NORM ISO-9001 Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Pago semanal - Permisos con goce de sueldo - Servicio de comedor...

  • Chef

    hace 5 meses


    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Chef

    hace 5 meses


    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...


  • Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    Restaurantes premium de cocina italiana **Solicitan**: Chef y Sous chef Operativos **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años Experiência en restaurantes de estilo italiano Coordinación de personal en cocina Responsable y con actitud de servicio Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín **ACTIVIDADES**: Coordinación de personal Preparación de...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Zapopan, México Grand Zapopan Casino A tiempo completo

    Vivento Casino solicita: - **SOUS CHEF** - Objetivo: - Administrar y operar de forma integral el área de cocina. Coadyuva en la búsqueda de resultados, la mejora continua del servicio al cliente y de los procesos internos, dentro de su turno de trabajo. - Manejo de personal - Experiência mínima de 3 años a 5 años en puestos similares - Manejo de...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Restaurante apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. Como Chef de Restaurante, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Zapopan, México Gretta Industriales sa de cv A tiempo completo

    Gretta Industriales, SOLICITA. *Chef Ejecutivo DESCRIPCION: Creacion de menú, solicitud de pedidos, control de inventario de insumos, excelente actitud de servicio, trabajo en equipo, apegado a procedimientos. TAREAS DEL PUESTO: Realizar menu en cordinacion con nutriologa solicitud de pedido coordinar equipo en cocina entrega de reportes a gerente de...


  • Zapopan, Jalisco, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Sangarchéz busca un Chef de Comedor Industrial****Requisitos**:Se requiere educación afín a gastronomía o alimentos y bebidas. Experiencia laboral como Chef es fundamental, especialmente en un comedor industrial. Se valoran conocimientos de normativa en alimentos NOM 251 y distintivo H, así como habilidades en Microsoft...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Zapopan, México Grand Zapopan Casino A tiempo completo

    **¡¡VIVENTO ZAPOPAN Casino esta Buscando tu Talento!!** Se Solicita: Sous Chef *Supervisa la elaboración de recetas de alimentos y bebidas para entregar un producto de excelente calidad acorde a las necesidades del cliente. *Supervisar la aplicación de normas para manejo higiénico de alimentos. *Aplica los mecanismos de control y operación para el...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completo

    **Chef de cocina**Requisitos:Se busca a un profesional con estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, con experiencia en la elaboración de menús y costeo de recetas.**Actividades:Elaboración de menús y costeo de recetas, asignación de tareas al personal operativo, verificación de presentación de platillos.**Ofrecemos:Sueldo base 100%...

  • Chef de Restaurante

    hace 5 meses


    Zapopan, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Zapopan, Jalisco**: - Por expansión gran restaurante esta en busqueda de tu talento_ **CHEF DE UNIDAD** **PERFIL** .Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar. .Lic. en gastronomía. .Experiência planificando, dirigiendo, en supervisión y preparación. .Conocimiento en distintivo H y...

  • Chef de Zona

    hace 2 meses


    Zapopan, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    Únete al equipo de **CHAI **como Chef de Zona (Sous Chef) **Tiempo completo**:Disponibilidad de trabajar en horario rotativo de lunes a domingo. Un día de descanso entre semana **Requisitos y funciones** - Experiência como chef mínimo 4 años comprobable. - Experiência dirigiendo operación de cocina. - Trabajo bajo presión. - Actitud, habilidades...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Sonoras Carbon Y Sal A tiempo completo

    Cocinero/a con ExperienciaSonoras Carbon Y Sal busca a un cocinero/a con experiencia en un ambiente operativo de alta responsabilidad.Responsabilidades:• Manejo de personal• Manejo impecable de limpieza y orden• Acostumbrado a trabajar en sistemas no estructuradosCondiciones del Puesto:• Pago semanal• Ofrecemos prestaciones de ley, buen ambiente de...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Zapopan, México Grupo Barbarella A tiempo completo

    Restaurantes premium de cocina italiana solicita: **Chef y Sous chef Operativos** **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años - Experiência en restaurantes de estilo italiano (indispensable) - Coordinación de personal en cocina - Responsable y con actitud de servicio - Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín (de preferencia) ACTIVIDADES: -...