Chef de Unidad/operativo

hace 7 meses


Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

**Publicación**

Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional.

**Chef de Unidad/operativo**

El cargo tiene como objetivo, liderar y coordinar al equipo de Cocina, garantizando una atención al cliente excepcional, la satisfacción del cliente y la administración eficiente del servicio en un restaurante.

Buscamos profesionales, proactivos, alta orientación a los resultados, buena comunicación, orientación de servicios al cliente.

**Funciones del Cargo**

Coordinar el personal de cocina para garantizar la sincronización adecuada entre la cocina y el servicio, asegurando que los platos se sirvan a tiempo y con la presentación correcta.

Entrenar y capacitar al equipo de Cocina.

Colaborar con el Chef Corporativo en la planificación y ejecución de eventos especiales, asegurando una experiência única para los invitados.

Manejar quejas y resolver problemas de manera efectiva, manteniendo un enfoque orientado al cliente y buscando soluciones adecuadas en el momento.

Realizar el control y seguimiento de inventario asegurando una gestión eficiente de los Insumos y suministros.

Promover la reputación de la empresa como el «mejor lugar para trabajar»

**Requisitos del puesto**

Deseable Licenciatura en Gastronomía, o Carrera Trunca.

Conocimiento y apreciación de la gastronomía y la oferta culinaria del restaurante.

Experiência demostrable en Cargos similares de 2 o más años

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

**Ofrecemos**

Contrato de trabajo, directo con la empresa

Prestaciones de Ley

Crecimiento y desarrollo laboral

Trabajo presencial con base en Guadalajara, Zona de Santa Margarita, en Plaza Real Center

Sueldo: $ 20.000 mensuales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Encargado de Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Operativo

    hace 11 horas


    Zapopan, México Campomar A tiempo completo

    Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos. - _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._ **SOLICITO CHEF...

  • Chef Operativo

    hace 7 meses


    Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    "CIRSA es una compañía implicada con la Igualdad de Oportunidades. Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza, sexo, orientación sexual, religión estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o...

  • Chef Operativo

    hace 3 meses


    Zapopan, México HOTEL MALIBU SA DE CV A tiempo completo

    Experiência - 3 años en adelante como Chef de cocina - Control de costos - Elaboración de menú - Control de inventarios - Control de pedidos de almacén - Vigilar la rotación de alimentos - Supervisión de montaje y calidad de los alimentos - Solución de problema - Capacidad de liderazgo - Gusto por la atención a clientes - Experiência indispensable...

  • Chef

    hace 7 meses


    Zapopan, México Casino Vegas A tiempo completo

    _Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional._ Solicitamos**:Chef de unidad /...

  • Chef Operativo

    hace 7 meses


    Zapopan, México Live Natura A tiempo completo

    Live Natura Comedor industrial ubicado adentro de grupo collins solicita CHEF Se requiere: - Experiência en comedores industriales 2 años - Facilidad de palabra - Organizado - Disponibilidad - Responsable - Conocimiento de distintivo H y NORM ISO-9001 Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Pago semanal - Permisos con goce de sueldo - Servicio de comedor...

  • Chef

    hace 7 meses


    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Chef

    hace 7 meses


    Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...

  • Chef Operativo

    hace 3 días


    Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Importante Casino ubicado en Zapopan está en búsqueda de personal como Chef Persona que dirige al equipo de cocineros, así mismo responsable que el área de cocina, se encuentre en óptimas condiciones para su operación. Funciones: - Elaboración de los horarios del personal de cocina (Ambos Turnos) - Elaboración de los menús - Costos...

  • Chef Operativo

    hace 7 meses


    Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Winland Casino ubicado en Zapopan está en búsqueda de personal como Chef 80 % Operativo 20% Administrativo Persona que dirige al equipo de cocineros, así mismo responsable que el área de cocina, se encuentre en óptimas condiciones para su operación. Funciones: - Elaboración de alimentos para el servicio. - Elaboración de los horarios del...

  • Chef

    hace 1 día


    Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Especialistas en gestión de comedores industriales solicitan**: **Chef** **Requisitos**: - Licenciatura/Ingeniería o Carrera Técnica. - 2 años de experiência (deseable en comedor industrial). - Experiência en gran volumen de comidas al día. - Disponibilidad para la zona de Zapopan. - Manejo de personal operativo. **Actividades**: - Creación de...


  • Zapopan, México Barbarella A tiempo completo

    Restaurantes premium de cocina italiana **Solicitan**: Chef y Sous chef Operativos **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años Experiência en restaurantes de estilo italiano Coordinación de personal en cocina Responsable y con actitud de servicio Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín **ACTIVIDADES**: Coordinación de personal Preparación de...

  • Sous Chef

    hace 7 meses


    Zapopan, México Grand Zapopan Casino A tiempo completo

    Vivento Casino solicita: - **SOUS CHEF** - Objetivo: - Administrar y operar de forma integral el área de cocina. Coadyuva en la búsqueda de resultados, la mejora continua del servicio al cliente y de los procesos internos, dentro de su turno de trabajo. - Manejo de personal - Experiência mínima de 3 años a 5 años en puestos similares - Manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Zapopan, México Gretta Industriales sa de cv A tiempo completo

    Gretta Industriales, SOLICITA. *Chef Ejecutivo DESCRIPCION: Creacion de menú, solicitud de pedidos, control de inventario de insumos, excelente actitud de servicio, trabajo en equipo, apegado a procedimientos. TAREAS DEL PUESTO: Realizar menu en cordinacion con nutriologa solicitud de pedido coordinar equipo en cocina entrega de reportes a gerente de...


  • Zapopan, Jalisco, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Información de la vacante:La empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. busca un Sub Chef con experiencia en buffets, comedores industriales, banquetes o all inclusive para su ubicación en La Perla -Zapopan, Jalisco.Grupo Argentilia es el líder en el sector restaurantero a nivel nacional con 14 unidades, lo que ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo...

  • Chef de Restaurante

    hace 7 meses


    Zapopan, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Zapopan, Jalisco**: - Por expansión gran restaurante esta en busqueda de tu talento_ **CHEF DE UNIDAD** **PERFIL** .Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar. .Lic. en gastronomía. .Experiência planificando, dirigiendo, en supervisión y preparación. .Conocimiento en distintivo H y...

  • Chef de Zona

    hace 4 meses


    Zapopan, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    Únete al equipo de **CHAI **como Chef de Zona (Sous Chef) **Tiempo completo**:Disponibilidad de trabajar en horario rotativo de lunes a domingo. Un día de descanso entre semana **Requisitos y funciones** - Experiência como chef mínimo 4 años comprobable. - Experiência dirigiendo operación de cocina. - Trabajo bajo presión. - Actitud, habilidades...

  • Sous Chef

    hace 3 meses


    Zapopan, México Grupo Barbarella A tiempo completo

    Restaurantes premium de cocina italiana solicita: **Chef y Sous chef Operativos** **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años - Experiência en restaurantes de estilo italiano (indispensable) - Coordinación de personal en cocina - Responsable y con actitud de servicio - Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín (de preferencia) ACTIVIDADES: -...


  • Zapopan, Jalisco, México Kitchenmax A tiempo completo

    **¿Buscas un desafío emocionante en la cocina?**¡Únete a Kitchenmax como Chef Parrillero Especialista en nuestra unidad de Jardines Universidad, Zapopan, Jalisco!Carrera y crecimiento:Nuestra empresa ofrece oportunidades de carrera y crecimiento para profesionales dispuestos a trabajar duro y aprender.Sueldo y beneficios:Contamos con un sueldo inicial de...

  • Chef

    hace 7 meses


    Zapopan, México Los Salseados de Mazatlán A tiempo completo

    Los Salseados de Mazatlán es una marca restaurantera líder de referencia en Guadalajara y próximamente en el resto del país y el extranjero por tal motivo estamos buscando un Chef con gran experiência en el ramo de mariscos, proactivo, dinámico y líder, para que se encargue de nuestra nueva sucursal. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...


  • Zapopan, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en La Perla -Zapopan, Jalisco**: ¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento! Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y...