Chef Operativo
hace 2 días
Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.
- _Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._
**SOLICITO CHEF OPÉRATIVO**
**Requisitos**:
- Lic. en Gastronomía
- Experiência mínima de 3 a 5 años como chef operativo
- Conocimientos de controles internos
- Manejo de plantillas altas
- Edad 30 a 45 años
- Ingles conversacional básico
**Funciones**:
- Supervisar la recepción de materia prima de acuerdo a las requisiciones, asegurando la calidad, frescura, cantidad, marca y presentación de los insumos. Así como verificar la rotación en los almacenes, para realizar inventario de cierre de mes.
- Verificar que las actividades de apertura se estén realizando de manera correcta, equitativa y en conjunto, para asegurar y autorizar (11:45 am) el mise en place previo a la apertura de servicio. Así como revisar que las áreas, equipos y utensilios de cocina estén limpios, desinfectados y en funcionamiento, manteniendo en orden y limpieza toda el área de cocina antes, durante y después del servicio.
**OFRECEMOS**
Trabajo estable
Prestaciones de ley
Propinas diarias
Seguro de Vida
Seguro de gastos médicos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: Hasta $18,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
- Turno de 12 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
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Chef Operativo
hace 7 meses
Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo"CIRSA es una compañía implicada con la Igualdad de Oportunidades. Por ello, nos responsabilizamos para que nuestros procesos de selección se lleven a cabo en igualdad de condiciones y sin discriminaciones por razón de nacimiento, edad, raza, sexo, orientación sexual, religión estatus marital, opinión o cualquier otra condición física, personal o...
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Chef de Unidad/operativo
hace 7 meses
Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo**Publicación** Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional. **Chef de Unidad/operativo** El...
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Chef Operativo
hace 7 meses
Zapopan, México Live Natura A tiempo completoLive Natura Comedor industrial ubicado adentro de grupo collins solicita CHEF Se requiere: - Experiência en comedores industriales 2 años - Facilidad de palabra - Organizado - Disponibilidad - Responsable - Conocimiento de distintivo H y NORM ISO-9001 Ofrecemos: - Prestaciones de ley - Pago semanal - Permisos con goce de sueldo - Servicio de comedor...
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Chef Operativo
hace 4 días
Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completoImportante Casino ubicado en Zapopan está en búsqueda de personal como Chef Persona que dirige al equipo de cocineros, así mismo responsable que el área de cocina, se encuentre en óptimas condiciones para su operación. Funciones: - Elaboración de los horarios del personal de cocina (Ambos Turnos) - Elaboración de los menús - Costos...
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Chef Operativo
hace 7 meses
Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completoWinland Casino ubicado en Zapopan está en búsqueda de personal como Chef 80 % Operativo 20% Administrativo Persona que dirige al equipo de cocineros, así mismo responsable que el área de cocina, se encuentre en óptimas condiciones para su operación. Funciones: - Elaboración de alimentos para el servicio. - Elaboración de los horarios del...
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Chef Operativo
hace 3 meses
Zapopan, México HOTEL MALIBU SA DE CV A tiempo completoExperiência - 3 años en adelante como Chef de cocina - Control de costos - Elaboración de menú - Control de inventarios - Control de pedidos de almacén - Vigilar la rotación de alimentos - Supervisión de montaje y calidad de los alimentos - Solución de problema - Capacidad de liderazgo - Gusto por la atención a clientes - Experiência indispensable...
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Chef Operativo
hace 7 meses
Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completoWinland Casino ubicado en Zapopan está en búsqueda de personal como Chef 80 % Operativo 20% Administrativo Persona que dirige al equipo de cocineros, así mismo responsable que el área de cocina, se encuentre en óptimas condiciones para su operación. Funciones: - Elaboración de alimentos para el servicio. - Elaboración de los horarios del...
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Chef
hace 7 meses
Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo**Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...
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Chef
hace 3 días
Zapopan, México Sangarchéz A tiempo completo**Especialistas en gestión de comedores industriales solicitan**: **Chef** **Requisitos**: - Licenciatura/Ingeniería o Carrera Técnica. - 2 años de experiência (deseable en comedor industrial). - Experiência en gran volumen de comidas al día. - Disponibilidad para la zona de Zapopan. - Manejo de personal operativo. **Actividades**: - Creación de...
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Chef Operativo
hace 24 horas
Zapopan, México Compass Group A tiempo completoImportante comedor industrial a nível internacional solicita: CHEF DE UNIDAD. Objetivo: supervisar, coordinar y participar en las actividades de cocina, responsabilizándose de la preparación de alimentos del comedor, con el propósito de garantizar la satisfacción del comensal y el cliente en general. Funciones: Revisar diariamente el menú a servirse...
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Chef
hace 7 meses
Zapopan, México SODEXO MEXICO S.A DE C.V A tiempo completo**Chef** **Requisitos**: - Estudios enfocados a gastronomía, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Chef y/o Encargado de cocina. - Conocimientos de normativa en alimentos: NOM 251 y distintivo H. - Experiência en costeo de recetas y elaboración de menú. - Manejo de personal arriba de 20 elementos. - Experiência con horno rational,...
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Chef y Sous Chef Cocina Italiana
hace 3 meses
Zapopan, México Barbarella A tiempo completoRestaurantes premium de cocina italiana **Solicitan**: Chef y Sous chef Operativos **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años Experiência en restaurantes de estilo italiano Coordinación de personal en cocina Responsable y con actitud de servicio Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín **ACTIVIDADES**: Coordinación de personal Preparación de...
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Chef
hace 7 meses
Zapopan, México Casino Vegas A tiempo completo_Empresa del rubro del entretenimiento y restaurantero, con presencia a nível nacional, con productos y servicios de la más alta calidad, excelente posicionamiento en el mercado nacional y en proyecto de expansión. Esta en busca de profesionales con expectativas de crecimiento y desarrollo profesional._ Solicitamos**:Chef de unidad /...
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Sous Chef
hace 3 meses
Zapopan, México Grupo Barbarella A tiempo completoRestaurantes premium de cocina italiana solicita: **Chef y Sous chef Operativos** **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años - Experiência en restaurantes de estilo italiano (indispensable) - Coordinación de personal en cocina - Responsable y con actitud de servicio - Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín (de preferencia) ACTIVIDADES: -...
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Sous Chef
hace 7 meses
Zapopan, México Grand Zapopan Casino A tiempo completoVivento Casino solicita: - **SOUS CHEF** - Objetivo: - Administrar y operar de forma integral el área de cocina. Coadyuva en la búsqueda de resultados, la mejora continua del servicio al cliente y de los procesos internos, dentro de su turno de trabajo. - Manejo de personal - Experiência mínima de 3 años a 5 años en puestos similares - Manejo de...
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Chef Supervisor
hace 2 meses
Zapopan, Jalisco, México Pastriva A tiempo completoDescripción del Puesto:Somos Pastriva y estamos buscando a un Chef Supervisor para unirse a nuestro equipo de cocina. En este rol, serás responsable de supervisar las operaciones diarias durante tu turno, asegurando que se mantengan los estándares de calidad en la preparación de productos.Responsabilidades:Liderar al equipo de cocina y fomentar un...
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Chef Repostero Planta Neufeld 2 Años de Experiencia
hace 9 horas
Zapopan, México Pastelería Neufeld A tiempo completo**_¡UNETE AL EQUIPO NEUFELD!_** **_CHEF REPOSTERO_** **Requisitos**: - Licenciatura o técnico en gastronomía o alimentos. - Experiência de 2 a 3 años con chef repostero. - Disponibilidad de horario. - Buena presentación. - Conocimiento en procesos repostería y panadería. - Fácil acceso a Av. Inglaterra 9251, San Juan de Ocotan, Zapopan. **Te...
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Chef Operativo
hace 7 meses
Zapopan, México COMIXA A tiempo completo**supervisión** **estudiar recetas,** **crear menús** **preparar platos de alta calidad**. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Además, debe estar familiarizado con las normativas sanitarias. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,000.00 al...
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Auxiliar Operativo de Almacén
hace 2 meses
Zapopan, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en La Perla -Zapopan, Jalisco**: AUXILIAR DE ALMACÉN PARA RESTAURANTE Requisitos del puesto: Preparatoria concluida ó Carrera Técnica. Experiência en giro restaurantero comprobable Experiência mínima de 1 año en mismo puesto Disponibilidad de tiempo para trabajar de lunes a domingo y descansar...
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Chef Coordinador
hace 2 días
Zapopan, Jalisco, México Grand Zapopan Casino A tiempo completo**Buscamos un profesional apasionado por la cocina y la gestión de personal**En Grand Zapopan Casino, estamos en busca de un Coordinador de Cocina que se encargue de aplicar los mecanismos de control y operación para el desarrollo del área de cocina, con el fin de cumplir los lineamientos de Calidad de la empresa.**Funciones clave:**1. Administración de...