Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

hace 3 semanas


Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

Solicitamos Supervisor de Comedor industrial

Zona de Trabajo: SALTILLO, RAMOS ARIZPE Y DERRAMADERO, COAHUILA

disponibilidad de horario

Experiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higiénico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los requisitos

Funciones:
Revisar toma de temperaturas en los platillos.

Revisión de higiene personal en la plantilla de Alimentos.

Supervisar el gramaje de los alimentos de acuerdo al contrato y normas

Revisar limpieza de las diversas áreas de la PPA.

Supervisar llenado de lista de comensales durante los servicios (Desayuno, comida, cena).

Supervisar temperatura de cámaras de refrigeración.

Dar seguimiento a pedidos de comida extras para su realización en tiempo y forma.

Asegurar el llenado de bitácoras diversas dentro de la PPA por parte del personal de Alimentos.

Solicitar el termómetro a control de punzocortantes y anotarse en bitácora.

Solicitar químicos al personal encargado y anotarse en bitácora.

Revisar y contar la cantidad de charolas limpias con las que se cuenta.

Verificar que la suma de los insertos traídos por el auxiliar general de alimentos sean el total de alimento que se va a servir.

Encender el baño maría y verificar el apagado de los mismos para no dañar la resistencia.

Verificar la temperatura y funcionamiento de baño maría destinado para alimentos calientes, la temperatura deberá ser igual o mayor a los 60 ºC.

En conjunto con el auxiliar de alimentos llenar el registro de temperatura en los módulos. Manejo del personal y de la operación de encharolado.

Verificar la limpieza realizada en cocinetas y cocina principal. Asegurar el cumplimiento de limpiezas profundas de acuerdo a la calendarización.

Proveer el EPP al equipo bajo su cargo.

Asegurarse de que su equipo de trabajo realice en tiempo y forma la limpieza en las áreas asignadas.

Dar seguimiento a las peticiones levantados en su área.

Asegurar se tengan los insumos necesarios para la correcta realización de las funciones.

Ofrecemos

Sueldo.$11,500 libres al mes, mas prestaciones de ley.

Requerimientos

Escolaridad: técnico o lic pasante o titulado.

Experiência: mínima de 2 años en comedor industrial en puesto igual o similar.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $11,500.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo de Comedor Industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales. - Manejo de herramientas de MsOffice. - Manejo de personal y efectivo. - Gusto...


  • Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor de Comedor industrial Zona de Trabajo: SALTILLO, COAHUILA disponibilidad de horario y de viajar o cambio de residencia Experiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higienico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los...


  • Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo para Comedor Industrial en Ciénega de Flores. **Requisitos**: - Edad de 25 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 2 años como supervisor en comedores industriales o puestos similares. - Conocimientos básicos de cocina. -...


  • Saltillo, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completo

    GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTIRALES SOLICITA SUPERVISOR DE COMEDOR EXPERIENCIA RECIENTE CON EL PUESTO EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAUNTANTE - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **-PLATO EXPRESS COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA**: - SUPERVISORES DE SERVICIO-_ **Requisitos**: - Hombres y mujeres de 25 a 55 años - Experiência comprobable en restaurantes y/o comedores industriales - Conocimiento en distintivo H y normas de calidad - Experiência en manejo de personal - Actitud de servicio - Liderazgo **OFRECEMOS**: - Pago...


  • Saltillo, México Comedor Santa María A.C. A tiempo completo

    Comedor Santa María es una Asociación Civil con mas de 25 años. Nos dedicamos a ayudar a los niños mas vulnerables de la sociedad a cubrir una necesidad primaria: la alimentación.Tenemos 32 comedores donde servimos a 10,000 niños diariamente. Nos encontramos en búsqueda de Gerentes de Comedor para nuestro comedor de Parras posición responsable de...


  • Saltillo, México Coordinación de Seguridad Industrial A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Empresa en el ramo de Construcción requiere Supervisor de Seguridad industrial para un trabajo en el parque industrial Nexxus, Ciénega de Flores, NL Ofrecemos: - Salario de 18000 mensuales - Contrato directo con la empresa - Prestaciones de ley Requisitos del puesto: - 1-3 años de experiência en puesto de Supervisor...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Disponibilidad para trabajar TERCER TURNO FIJO (10:00 pm a 6:00 am) - Experiência en comedor industrial o restaurante - Manejo de personal - Conocimiento Distintivo H Whatsapp/8181611248 Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $2,900.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Carrera profesional relacionada al giro de alimentos - Experiência en comedor industrial - Conocimiento en el cumplimiento de la normatividad referente alimentos. - Conocimientos en áreas de calidad como ISO, Distintivo H - Trabajo bajo presión, buen trato, manejo de estrés - Disponibilidad para trasladarse a Ramos Arizpe Tipo de puesto: Tiempo...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Carrera profesional relacionada al giro de alimentos - Experiência en comedor industrial - Conocimiento en el cumplimiento de la normatividad referente alimentos. - Conocimientos en áreas de calidad como ISO, Distintivo H - Trabajo bajo presión, buen trato, manejo de estrés Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,500.00 - $3,500.00 a la...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **EMPRESA IMPORTANTE EN EL GIRO DE COMEDORES INDUSTRIALES** **POR EXPANSION.. SOLICITA !!!** **- Supervisor de Servicio en Cocina -** **Lugar de trabajo**:Cienega de Flores. **Horario**: Nocturno 7 pm a 3 am. (Cuenta con transporte de personal, en horario de salida se le lleva a su domicilio) - **REQUISITOS**:_ - Experiência previa preferible en giro...


  • Saltillo, México VILA Administración, Servicios y Soluciones, S.A. de C.V. A tiempo completo

    _**GERENTE de Comedor Industrial**_ **Escolaridad**: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín. **Experiência min**: 2 años como Gerente de comedor industrial. **COMPETENCIAS**: - Apego a normas y procedimientos - Atención y servicio al Cliente - Interpretación de Menús - Costos - Sentido de urgencia - Trabajo en Equipo - Administrador...

  • Supervisor de Turno

    hace 1 mes


    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    REQUISITOS: - Lic. Nutrición o Técnico en Alimentos - Hombres y mujeres de 24 a 45 años - Experiência en comedores industriales COMPROBABLE - Manejo de Office - Conocimiento en distintivo H, NORMA 252 Y NORMA 605 - Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos HABILIDADES - Actitud de Servicio - Liderazgo - Manejo de personal OFRECEMOS: -...

  • Supervisor de Turno

    hace 4 semanas


    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    REQUISITOS: - Lic. Nutrición o Técnico en Alimentos - Hombres y mujeres de 24 a 45 años - Experiência en comedores industriales COMPROBABLE - Manejo de Office - Conocimiento en distintivo H, NORMA 252 Y NORMA 605 - Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos HABILIDADES - Actitud de Servicio - Liderazgo - Manejo de personal OFRECEMOS: -...


  • Saltillo, México PROVEEDORA INDUSTRIAL LINCONL A tiempo completo

    Importante empresa del giro solicita **SUPERVISOR DE SEGURIDAD** **EXPERIENCIA REQUERIDA / EDUCACION**: - Ingeniería industrial, Técnico en seguridad o a fin. - 2 años mínimo comprobable en el puesto. **HABILIDADES**: - Organización y planeación - Liderazgo - Trabajo en equipo **ALGUNAS ACTIVIDADES**: - Supervisar personal operativo asegurando el...


  • Saltillo, México MORGUEZNEZ A tiempo completo

    Empresa Líder En El Ramo Alimenticio Y Comedores Industriales A Nível Nacional Solicita Gerente para comedor industrial en Saltillo Coahuila La vacante es para radicar en la región, contamos con un programa para apoyarte en el traslado de tu ciudad de origen a Saltillo sin costo. En el primer mes nos encargamos de proporcionarte una vivienda sin...


  • Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    solicitamos CHEF de comedor industrial se requiere experiência en este ramo DISPONIILIDAD DE RADICAR EN SALTILLO EXPERIENCIA haber elaborado comida en volumen minimo para 3000 comensales manejo de distintivo H elaboración de menús costeos distribución de cargas de trabajo en un comedor industrial manejo de todo lo referente a comedores...

  • Comedor Industrial

    hace 1 mes


    Saltillo, México iFood México A tiempo completo

    iFood Comedores Industriales solicita Auxiliares Generales para diferentes unidades, donde llevarán a cabo diferentes actividades: - limpieza de área -lavar platos -apoyo con producción previa -orden del producto -trabajo en equipo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,321.75 - $12,206.40 al mes Horario: - Horas extra - Incluye fines de...


  • Saltillo, México MENUS ESPECIALIZADOS SA DE CV A tiempo completo

    REQUISITOS: - Escolaridad: Lic en Gastronomía, LAET, Lic. Alimentos, Lic. Nutrición afín. - Experiência: 3 años en Restaurantes, Comedores Industriales, etc. COMPETENCIAS: - Apego a normas y procedimientos - Atención y servicio al Cliente - Conocimiento en procesos en dependencias gubernamentales para tramites de Higiene/ Salud/ Seguridad - Sentido...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    chofer de comedor industrial traslado de materia prima dentro y fuera de las plantas donde damos servicio. INDISPENSABLE LICENCIA TIPO B Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,900.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Automóvil de la empresa - Horarios flexibles - Programa de referidos - Servicio de comedor - Uniformes...