Supervisor de Compras Alimentos y Bebidas

hace 5 meses


Tijuana, México KM Headhunters de Mexico A tiempo completo

**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en Zona Rio -Tijuana, Baja California**:
Encargado de compras/almacen

1.INDISPENSABLE COMPRASDE ALIMENTOS Y BEBIDAS 3+ Años minimo

Monitorear rendimiento de proteínas en área de comisariato

2.Realizar cotizaciones y pedidos a proveedores buscando obtener los mejores precios y condiciones de compra

3.Realizar visitas a proveedores para comprobar calidad de productos

4.Llevar seguimiento y control de caja chica para pagos en efectivo, generar y recibir facturas correspondientes de dichas compras y pasar reporte a contabilidad para su reposición

5.Planeación de compras de las diferentes unidades de negocios

6.Revisión de historial de precios de compra, por producto.

7.Encargado de implementación de software para compras.

8.Responsable de cierre de órdenes de compra abiertas,Establecimiento de maximos y minimos

.Responsable de variaciones de unidades ordenadas Vs Unidades en Orden de compra.

.Responsable de variaciones de precio Vs precio en orden de compra.

.Responsable de políticas de compra.
- Licenciado en contabilidad, administración o carrera a fin
- Experiência en compras y almacén alimentos y bebidas
- Manejo de Hojas de Cálculo.
- Dominio de paquetería MS Office.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- Compras
- Inevtarios ,
- minimos y maximos



  • Tijuana, México Grupo Caliente A tiempo completo

    Caliente, empresa líder en el campo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de Supervisor de Alimentos y bebidas. 1. Actividades Principales: - Verificación y aplicación de los procedimientos normas y registros de alimentos y bebidas. - Amplio conocimiento del manejo de alimentos y bebidas así como...


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    Grupo Caliente busca a un profesional experimentado para el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro equipo.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Verificar y aplicar los procedimientos y normas de higiene y seguridad alimentaria.Revisar y garantizar el almacenamiento y preparación de alimentos y bebidas según procedimientos...


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    GRUPO BREVEBuscamos a una persona encargada de preparar alimentos y bebidas en nuestra barra de jugos y licuados.**Requisitos**:Actitud proactiva y ganas de aprender. No se requiere experiencia previa, ya que brindaremos capacitación.**Actividades**:Preparación de alimentos y bebidas- Inventarios- Limpieza de área de trabajo y de atención a clientes-...


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  • Tijuana, México Holiday Inn Tijuana A tiempo completo

    **Únete a nuestro equipo de trabajo como Encargado de Alimentos y bebidas.** **Requisitos**: - Experiência en la gestión de costos de alimentos y bebidas - Experiência previa en supervisión de cocina y del servicio - Conocimiento en la planificación de actividades - Control de alto nível de higiene - Manejo de estrategias de marketing Ofrecemos: -...


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    1. Planificación y organización: Diseñar y planificar el menú en colaboración con el chef o equipo de cocina. 2. Establecer procedimientos de trabajo y estándares de calidad para la preparación de alimentos. 3. Supervisar la gestión de inventarios y control de costos. 4. Gestión de personal: Organizar horarios de trabajo y asignar tareas según...


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