Chef Ejecutivo

hace 6 días


Guadalajara, México Sangarchéz A tiempo completo

**Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial**

**Requisitos**:

- Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín.
- 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial).
- Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana (se tiene una operación de 3 turnos lunes a domingo).
- Disponibilidad para laborar en El Salto, Jalisco.

**Actividades**:

- Asegurar la producción diaria de alimentos.
- Dar seguimiento al sabor y presentación de platillos.
- Costeo de recetas.
- Control de inventarios,
- Control de temperaturas.
- Control de calidad.
- Trato directo con cliente.
- Cumplimiento de normativa.

**Oferta**:

- $18,000 mensuales brutos pago semanal.
- Prestaciones de ley + superiores.
- Zona: El Salto, Jalisco.
- Horario: lunes a domingo con 1 día de descanso, horario mixto.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno mixto

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en comedores industriales?

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Hotel Mesón Ejecutivo A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiência en Hoteleria y Banquetes manejo de personal. Responsable de la operación y la administración de la cocina. Se ofrece sueldo más propinas, uniformes y alimentos gratuitos, prestaciones superiores a las de ley y oportunidad de crecimiento. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $18,000.00 al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Hotel Mesón Ejecutivo A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiência en Hoteleria y Banquetes manejo de personal.Responsable de la operación y la administración de la cocina.Se ofrece sueldo más propinas, uniformes y alimentos gratuitos, prestaciones superiores a las de ley y oportunidad de crecimiento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,000.00 al mesBeneficios:Pago...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completo

    EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO) **Requisitos**: - SEXO: INDISTINTO - EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE - ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS. - EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Talink A tiempo completo

    IMPORTANTE CADENA DE HOTELES TURISTICA UBICADA EN MAZAMITLA, SOLICITA QUE FORMES PARTE DE SU EQUIPO COMO:**CHEF EJECUTIVO**Bachillerato Terminado / Lic.GastronomíaExperiência como cocinero, chef, sous chef en Hoteles, restaurantes y/o banquetesDisponibilidad de Tiempo y horariosDispuesto a reubicarse en Mazamitla o trasladarse 5 días a la semana.(Apoyo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Caserol A tiempo completo

    Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo H Live A tiempo completo

    EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO, BUSCA CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE RESTAURANTE EN LA CIUDAD (GUADALAJARA, JALISCO)**Requisitos**:- SEXO: INDISTINTO- EDAD: DE 30 AÑOS EN ADELANTE- ESTUDIOS: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS.- EXPERIENCIA: 3 AÑOS COMO CHEF EJECUTIVO Y 3 AÑOS COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE.- OTROS:-...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México INDICE JOB A tiempo completo

    GUASANGA ZONA DE TRABAJO CENTRO GDL (CALLE MORELOS #417) CHEF EJECUTIVO - Sexo indistinto 20 a 45 años - Experiência 2 años - Licenciatura en gastronomía - Sueldo Mensual $10,833 (negociable según aptitudes) - Pagos semanales - Sin semana de fondo - Prestaciones de ley - Horario L-V y/o L/D (descanso entre semana) 1 pm a 8pm o 1pm a 9pm -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México HATO fine ramen A tiempo completo

    _ **Grupo Resonante solicita Sous Chef Ejecutivo**_ **Actividades y responsabilidades** - Supervision de producciones en comisariato y en sucursales, garantizar la calidad con los estandares establecidos. - Supervisar vida utiles de comisariato y de las sucursales. - Revision de requisicion junto con el chef coorporavito de mermas, cps, producciones y...


  • Guadalajara, Jalisco, México Universidad del Valle de México, S.C. A tiempo completo

    Detalles del EmpleoEstamos buscando a un profesional apasionado por la cocina y la enseñanza para unirse a nuestra institución como Chef Instructor y Chef Ejecutivo.Responsabilidades:- Desarrollar planes de instrucción y materiales didácticos- Evaluación y retroalimentación de estudiantesCaracterísticas del Candidato:- Licenciatura en área de...


  • Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas? Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO** **Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.** - **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales. -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Guadalajara, Jalisco, México Amarone A tiempo completo

    Empresa de alimentos y bebidas con presencia en Guadalajara, Queretaro y Leon.Sous Chef Ejecutivo para GuadalajaraRequisitosExperiencia mínima de 2 años como Sous Chef Ejecutivo en un grupo restaurantero similar al nuestro.Manejo de al menos 4 unidades, con una brigada de al menos 80 personas.FuncionesResponsable de mantener los estándares óptimos de...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Hato Fine Ramen A tiempo completo

    _ **Grupo Resonante solicita Sous Chef Ejecutivo**_**Actividades y responsabilidades**- Supervision de producciones en comisariato y en sucursales, garantizar la calidad con los estandares establecidos.- Supervisar vida utiles de comisariato y de las sucursales.- Revision de requisicion junto con el chef coorporavito de mermas, cps, producciones y...

  • Sub Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México HOTEL FIESTA AMERICANA GUADALAJARA A tiempo completo

    Supervisa a los encargados de turno Lleva el control de costo Realiza pedido de suministros Manejo de personal Organización de roles de personal Supervisión de eventos en salones Capacitación al personal Realiza compras en plataforma de compras Supervisa Buffet Coordinación con Chef Ejecutivo Elaboración de costeo de recetas Tipo de puesto:...


  • Guadalajara, Jalisco, México Amarone A tiempo completo

    Chef EjecutivoEn nuestro Grupo Restaurante Italiano, buscamos un Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria en cada uno de nuestros restaurantes.Responsabilidades:Liderar el equipo de cocina y supervisar la preparación de platos.Planificar y desarrollar menús innovadores que reflejen la tradición y la...


  • Guadalajara, México Csm A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico?¿Cuentas con altas habilidades administrativas?Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento**:ASISTENTE DE CHEF EJECUTIVO****Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.**- **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de sucursales.- **Creación...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo Mediterraneo A tiempo completo

    Rupestre empresa enfocada en alimentos de alta calidad esta en busqueda de personal para unirse a nuestro equipo culinario. **Requisitos**: - De 25 años en adelante - Experiência previa como Chef Ejecutivo o en roles similares - Habilidad para liderar equipos y excelentes habilidades organizativas. - Conocimientos en auditorias internas. - Liderazgo -...


  • Guadalajara, México CSM A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Cuentas con altas habilidades administrativas? Empresa de giro restaurantero está buscando tu talento: _**AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE CHEF EJECUTIVO**_ **Licenciatura en gastronomía, administración, administración gastronómica o afín.** - **Generar reportes** con base a los registros en sistema sobre mermas de...


  • Guadalajara, México Amarone A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef Ejecutivo para nuestro Grupo Restaurante Italiano En esta posición, serás responsable de liderar nuestro equipo de cocina, supervisar la preparación de platos y garantizar la excelencia culinaria en cada uno de nuestros restaurantes.Tu experiencia y habilidades en la cocina italiana serán fundamentales para elevar la calidad de...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México Pastriva A tiempo completo

    **PASTRIVA SOLICITA** **Sous Chef** Supervisión de las Operaciones Diarias - Supervisar a los demás cocineros y al personal de cocina. - Asegurarse de que las estaciones estén organizadas y preparadas para el servicio. - Revisar que los platos se preparen y sirvan siguiendo los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. 2. Gestión del...


  • Guadalajara, México Universidad Del Valle De Me´Xico, S.C. A tiempo completo

    Únete a nuestra plantilla de profesores de Licenciatura en Gastronomía Anillo Perif.Sur Manuel Gómez Morín 8077, Santa María Tequepexpan, 45601 San Pedro Tlaquepaque, Jal.Docentes para ciclo escolar 2025 GASTRONOMIA HOSPITALIDAD En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el...