Coordinador de Alimentos y Bebidas

hace 7 meses

Hermosillo, México Koval A tiempo completo

En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización.

Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades vibrantes y desarrollar proyectos innovadores. Aquí, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde se valora el pensamiento creativo, la diversidad de ideas y el espíritu emprendedor.

**Objetivo de la Posición**:
Gestión eficiente de proyectos: Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el proyecto, desde la planificación hasta la ejecución y el cierre, asegurando que se cumplan los plazos, presupuestos y objetivos establecidos. Optimización de procesos: Identificar áreas de mejora en los procesos de producción, distribución o gestión de inventarios y desarrollar e implementar soluciones efectivas para aumentar la eficiencia y reducir costos. Coordinación interdepartamental: Colaborar con diferentes equipos y departamentos, para garantizar una comunicación fluida y una ejecución sin problemas de los proyectos.

**Principales Responsabilidades**:
**1. Gestión de Proyectos**
- Ejecutar las metodologías de gestión de proyectos.
- Elaborar y ejecutar un plan de acción detallado, en términos de alcances, recursos y tiempos.
- Usar a lo largo del proyecto las metodologías y formatos aprobados.
- Custodiar y organizar adecuadamente la documentación del proyecto, definiendo nomenclatura para los documentos, estructuras para las carpetas y procesos para la creación, consulta y almacenamiento de los documentos.
- Hacer seguimiento a las métricas e indicadores del proyecto, en términos de tiempo, alcance, costos y recursos humanos.
- Documentar, y aplicar lecciones aprendidas de proyectos anteriores, para capitalizar las experiências adquiridas y procurar la mejora continua.

**2. Levantamiento de oportunidades y riesgo.**
- Presentar casos de negocio para solicitar recursos necesarios para entregar con éxito todos los proyectos.
- Realizar seguimiento a los riesgos y oportunidades de cada proyecto e informar oportunamente al grupo de liderazgo con propuesta de acciones.

**3. Políticas y procedimientos.**
- Integrar a los proyectos plataformas digitales o tecnológicas.
- Usar tableros digitales (dashboards) visibles y actualizados.

**4. Desarrollo de talento.**
- Asegurar la atracción, desarrollo, bienestar y retención del talento con apoyo del área de RH.
- Involucrarse en las actividades de las empresas del grupo.

**Requisitos**:

- Licenciatura o Ingeniería en Hotelería, Administración, Gastronomía o similares.
- Idioma Inglés Ejecutivo
- 2 años de experiência comprobables como PM, liderando proyectos en área de Alimentos y Bebidas en giro restaurantero.

Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Seguro de vida

Experiência:

- de experiência en Alimentos y Bebidas: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 1 mes

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. Casino LIFE, indispensable vivir al NORTE de la ciudad. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos. - Elaboración de...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 7 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. INDISPENSABLE SER MAYOR DE 30 AÑOS. CASINO EMOTION AL SUR DE LA CIUDAD. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 4 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. Casino Central en Galerías mall, indispensable vivir al sur de la ciudad. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 7 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. CASINO CENTRAL EN GALERIAS MALL. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta. - Revisar, interpretar y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 22 horas

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas** Descripción completa del empleo **Acerca de Buqui Bichi Brewing** Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración. **Introducción.** **Actividades principales y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 22 horas

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**: - Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos - Prestaciones superiores a las de Ley - Descuentos en establecimiento, Gym, y otros - Se ofrece hospedaje y alimentos - Zona de trabajo: San Carlos, Sonora **Requisitos**: - Experiência en puesto gerencial - Habilidades de administración - Grado académico profesional - Inglés intermedio...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales funciones o responsabilidades:_ - Proponer y actualizar el presupuesto y la...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 meses

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas - Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y - supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas - desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y - el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 7 meses

    Hermosillo, México HOTEL PLAZA DEL SOL A tiempo completo

    gerente operativo para el area de alimentos y bebidas, actualmente el restaurante solo esta laborando en el turno matutino y nos gustaria ampliarlo al turno vespertino, el trabajo consistiria sin limitarlo a la contratacion del personal y manejo administrativo y operativo general del restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 9 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta. - Revisar, interpretar y analizar el estado de pérdidas y ganancias...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Hermosillo, México Steaks del Herradero A tiempo completo

    Steaks del Herradero, empresa con más de 30 años de servicio especializados en cortes finos solicita: Subgerente de alimentos y bebidas **Requisitos**: - Experiência en alimentos y bebidas - Disponibilidad de horario - Edad desde 25 años - Sexo indistinto - Buena presentación - Preferentemente contar con licenciatura...

  • Líder de Alimentos y Bebidas

    hace 7 meses

    Hermosillo, México Koval A tiempo completo

    En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización. Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito. Buscamos: Líder en Alimentos y Bebidas Objetivo de la Posición: Un Líder en Alimentos y Bebidas, es un...

  • Cooridnador de Servicio de Alimentos Cocina

    hace 3 meses

    Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Alimentos con idea, comedor indutrial al servicio de SEGOB salicita talento para desarrollarse como COORDINADOR DE SERVICIO DE ALIMENTOS EN COCINA INDUSTRIAL Buscamos: - 24 a 45 años - Amplia disponibilidad de horario - Experiência mínima de 1 año en comedor industrial como coordinador de servicio, supervisor, jefe de cocina o afín. - Manejo de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 2 meses

    Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    **Oferta Laboral: Gerente de Alimentos y Bebidas en Casino **Información General:Cirsa Gaming Corporation busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro casino ubicado en Hermosillo, Sonora. **Descripción del Puesto:El responsable de esta posición será encargado de la administración del área de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 meses

    Hermosillo, México Grupo Hotelero Noroeste A tiempo completo

    Experiência obligatoria mínima de 2 años aprobada en Alimentos y Bebidas de preferencia tener conocimiento en la industria hotelera. - Conocimiento en SAP - Ingles indispensable - Automovil propio Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $16,000.00 - $19,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Días de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Principal

    hace 3 semanas

    Hermosillo, Sonora, México Tebon Class A tiempo completo

    Perfecciona tu carrera como Gerente de Alimentos y Bebidas en Tebon ClassTe buscamos para que lideres con éxito la estrategia de alimentos y bebidas de nuestra sucursal, impulsando el crecimiento del negocio y mejorando la satisfacción de nuestros clientes.Tu misión será:Diseñar y implementar planes de marketing efectivos para atraer y retener a los...

  • Coordinador/a Alimentos y Bebidas

    hace 21 horas

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Requisitos. Disponiblidad de Horarios Liderazgo Sentido de urgencia Manejo y gestión de personal a su cargo conocimiento en Mermas, Menú, Manejo Higiénico de los Alimentos, Inventarios. Manejo de paquetería Office (sobre todo Excel).

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 meses

    Hermosillo, México AIMBRIDGE LATAM A tiempo completo

    **HOTEL HAMPTON INN SOLICITA**: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Principales responsabilidades**: - Manejo de reportes, nómina, costos y temas administrativos **Requisitos del perfil**: - Licenciatura - Experiência previa en el área (minimo 3 años) - Conocimientos de programa H y Norma Oficial Mexicana 251 - Habilidades de comunicación -...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 meses

    Hermosillo, Sonora, México Aimbridge Latam A tiempo completo

    **Hotel Hampton Inn solicita a un profesional con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas.****Principales responsabilidades:**Administrar reportes, nómina, costos y temas administrativos.Responsabilidades adicionales incluyen:• Manejo de inventarios y suministros.• Supervisión de la calidad y seguridad de los alimentos.• Desarrollo de...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas En Casino

    hace 4 semanas

    Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Casino Life en Hermosillo, Sonora, busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas. Sueldo: 38.000 - 50.000 MXN al mes (sueldo bruto)Descripción del PuestoEl candidato seleccionado será responsable de la administración diaria de los departamentos de Alimentos y Bebidas dentro del casino. Este incluye:Llevar a cabo el control...