Coordinador de Alimentos y Bebidas

hace 6 meses

Hermosillo, México Koval A tiempo completo

En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización.

Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades vibrantes y desarrollar proyectos innovadores. Aquí, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde se valora el pensamiento creativo, la diversidad de ideas y el espíritu emprendedor.

**Objetivo de la Posición**:
Gestión eficiente de proyectos: Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el proyecto, desde la planificación hasta la ejecución y el cierre, asegurando que se cumplan los plazos, presupuestos y objetivos establecidos. Optimización de procesos: Identificar áreas de mejora en los procesos de producción, distribución o gestión de inventarios y desarrollar e implementar soluciones efectivas para aumentar la eficiencia y reducir costos. Coordinación interdepartamental: Colaborar con diferentes equipos y departamentos, para garantizar una comunicación fluida y una ejecución sin problemas de los proyectos.

**Principales Responsabilidades**:
**1. Gestión de Proyectos**
- Ejecutar las metodologías de gestión de proyectos.
- Elaborar y ejecutar un plan de acción detallado, en términos de alcances, recursos y tiempos.
- Usar a lo largo del proyecto las metodologías y formatos aprobados.
- Custodiar y organizar adecuadamente la documentación del proyecto, definiendo nomenclatura para los documentos, estructuras para las carpetas y procesos para la creación, consulta y almacenamiento de los documentos.
- Hacer seguimiento a las métricas e indicadores del proyecto, en términos de tiempo, alcance, costos y recursos humanos.
- Documentar, y aplicar lecciones aprendidas de proyectos anteriores, para capitalizar las experiências adquiridas y procurar la mejora continua.

**2. Levantamiento de oportunidades y riesgo.**
- Presentar casos de negocio para solicitar recursos necesarios para entregar con éxito todos los proyectos.
- Realizar seguimiento a los riesgos y oportunidades de cada proyecto e informar oportunamente al grupo de liderazgo con propuesta de acciones.

**3. Políticas y procedimientos.**
- Integrar a los proyectos plataformas digitales o tecnológicas.
- Usar tableros digitales (dashboards) visibles y actualizados.

**4. Desarrollo de talento.**
- Asegurar la atracción, desarrollo, bienestar y retención del talento con apoyo del área de RH.
- Involucrarse en las actividades de las empresas del grupo.

**Requisitos**:

- Licenciatura o Ingeniería en Hotelería, Administración, Gastronomía o similares.
- Idioma Inglés Ejecutivo
- 2 años de experiência comprobables como PM, liderando proyectos en área de Alimentos y Bebidas en giro restaurantero.

Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Seguro de vida

Experiência:

- de experiência en Alimentos y Bebidas: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. INDISPENSABLE SER MAYOR DE 30 AÑOS. CASINO EMOTION AL SUR DE LA CIUDAD. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 3 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. Casino Central en Galerías mall, indispensable vivir al sur de la ciudad. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. CASINO CENTRAL EN GALERIAS MALL. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta. - Revisar, interpretar y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Hermosillo, Sonora, México Casino Imperial A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Casino Imperial. El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de planificar, organizar y dirigir las actividades relacionadas con la prestación de servicios de alimentos y bebidas, desde la selección de materias...

  • Repartidor de Alimentos y Bebidas

    hace 1 mes

    Hermosillo, Sonora, México Critical Lunch A tiempo completo

    Reparto de Alimentos y BebidasEn Critical Lunch, estamos buscando un Repartidor de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo. Como repartidor, serás responsable de entregar alimentos y bebidas a nuestros clientes en todo el área de servicio.Responsabilidades:Repartir alimentos y bebidas a clientes en todo el área de servicio.Manejar el vehículo de...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 5 meses

    Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales funciones o responsabilidades:_ - Proponer y actualizar el presupuesto y la...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas - Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y - supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas - desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y - el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México HOTEL PLAZA DEL SOL A tiempo completo

    gerente operativo para el area de alimentos y bebidas, actualmente el restaurante solo esta laborando en el turno matutino y nos gustaria ampliarlo al turno vespertino, el trabajo consistiria sin limitarlo a la contratacion del personal y manejo administrativo y operativo general del restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México Steaks del Herradero A tiempo completo

    Steaks del Herradero, empresa con más de 30 años de servicio especializados en cortes finos solicita: Subgerente de alimentos y bebidas **Requisitos**: - Experiência en alimentos y bebidas - Disponibilidad de horario - Edad desde 25 años - Sexo indistinto - Buena presentación - Preferentemente contar con licenciatura...

  • Líder de Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Koval A tiempo completo

    En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización. Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito. Buscamos: Líder en Alimentos y Bebidas Objetivo de la Posición: Un Líder en Alimentos y Bebidas, es un...

  • Cooridnador de Servicio de Alimentos Cocina

    hace 2 meses

    Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Alimentos con idea, comedor indutrial al servicio de SEGOB salicita talento para desarrollarse como COORDINADOR DE SERVICIO DE ALIMENTOS EN COCINA INDUSTRIAL Buscamos: - 24 a 45 años - Amplia disponibilidad de horario - Experiência mínima de 1 año en comedor industrial como coordinador de servicio, supervisor, jefe de cocina o afín. - Manejo de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 2 semanas

    Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    **Oferta Laboral: Gerente de Alimentos y Bebidas en Casino **Información General:Cirsa Gaming Corporation busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro casino ubicado en Hermosillo, Sonora. **Descripción del Puesto:El responsable de esta posición será encargado de la administración del área de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Grupo Hotelero Noroeste A tiempo completo

    Experiência obligatoria mínima de 2 años aprobada en Alimentos y Bebidas de preferencia tener conocimiento en la industria hotelera. - Conocimiento en SAP - Ingles indispensable - Automovil propio Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $16,000.00 - $19,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Días de...

  • Supervisor de Producción en Alimentos Industriales

    hace 1 semana

    Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Información sobre el puestoAci Alimentos busca talentos jóvenes entre 25 y 35 años con TSU concluido, experiencia en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, catering o similar. Se requiere amplia disponibilidad de horario para desarrollarse como Supervisor de Comedor Industrial.ResponsabilidadesAsignar tareas, asegurar cumplimiento...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 1 mes

    Hermosillo, Sonora, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en Casino en nuestra empresa, Cirsa Gaming Corporation.Responsabilidades:Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala.Realizar el control de inventario en bodega.Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma.Crear...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas en Casino

    hace 5 meses

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA. INDISPENSABLE SER MAYOR DE 30 AÑOS. Actividades: - Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala. - Realizar el control de inventario en bodega. - Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma. - Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta. - Revisar,...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Supervisa operaciones el restaurante y eventos, planifica con jefes y supervisores de alimentos y bebidas para su máxima eficiencia. Verifica ingresos de día anterior y compararlos con presupuestos, analiza comentarios de clientes y capitanes de centro de consumo. Apoyo en cotizaciones de A Y B, elabora formato de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México AIMBRIDGE LATAM A tiempo completo

    **HOTEL HAMPTON INN SOLICITA**: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Principales responsabilidades**: - Manejo de reportes, nómina, costos y temas administrativos **Requisitos del perfil**: - Licenciatura - Experiência previa en el área (minimo 3 años) - Conocimientos de programa H y Norma Oficial Mexicana 251 - Habilidades de comunicación -...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Hermosillo, Sonora, México Aimbridge Latam A tiempo completo

    **Hotel Hampton Inn solicita a un profesional con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas.****Principales responsabilidades:**Administrar reportes, nómina, costos y temas administrativos.Responsabilidades adicionales incluyen:• Manejo de inventarios y suministros.• Supervisión de la calidad y seguridad de los alimentos.• Desarrollo de...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 6 meses

    Hermosillo, México HOTEL COURTYARD MARRIOTT A tiempo completo

    Puesto responsable de todas las operaciones de alimentos y bebidas, que incluye todas las operaciones culinarias, restaurantes, bebidas y servicio de habitaciones. Supervisa la satisfacción de los huéspedes y empleados, manteniendo los estándares y cumpliendo o superando las metas financieras. Demuestra conocimiento y competencia de todas las leyes y...