Chef Ejecutivo

hace 5 meses

Santa Julia, México GRUPO CELMI S.A. DE C.V. A tiempo completo

CHEF EJECUTIVO

LUNES A DOMINGO DE 6 A 14 HRS CON UN DESCANSO ENTRE SEMANA

PRESTACIONES DE LEY

SALARIO MENSUAL DE $10,000

FUNCIONES

Costeo e inventario de los insumos de la cocina.

Organizar la preparación de los alimentos, otorgando un área a cada auxiliar de cheff.

Supervisar y Capacitar al personal de cocina y al del restaurante.

Monitorear la calidad de los platillos y de las materias primas.

Mantener la limpieza y seguridad de la cocina, ademas de la actualización de los menús.

Atender las inquietudes de los comensales de requerirse.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $5,585.63 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Chef: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Hotel Via Dorada

    hace 5 meses

    Santa Julia, México Plaza comercial VIA DORADA A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO HOTEL VIA DORADA** **Requisitos**: 2 AÑOS DE EXPERIENCIA SEXO INDISTINTO LICENCIATURAA EN TURISMO O EN GASTRONOMÍA CUBRIR EVENTOS **FUNCIONES** Costeo e inventario de los insumos de la cocina. Organizar la preparación de los alimentos, otorgando un área a cada auxiliar de cheff. Supervisar y Capacitar al personal de cocina y al...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses

    Santa María Coronanco, Pue., México Hotel Encore Puebla A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como **CHEF EJECUTIVO!** Disponibilidad de horario **¡Ofrecemos sueldo más prestaciones superiores a las de ley!** - Objetivo General: _Administrar, controlar y supervisar el departamento de cocina, haciendo cumplir todas las normas de higiene y servicio, optimizando insumos, minimizando mermas y manteniendo la más alta calidad...

  • Sous Chef

    hace 1 mes

    Santa Fe, México Hotel Camino Real Santa Fe A tiempo completo

    Asistir al chef ejecutivo en la gestión de la cocina, supervisar al personal y garantizar que se mantengan los estándares de calidad y presentación de los platos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $13,500.00 - $14,852.40 al mes Beneficios: - Caja de ahorro - Descuento de empleados - Estacionamiento gratuito - Servicio...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses

    Santa Ana Chiautempan, México ELEVA SOLUCIONES DE CAPITAL HUMANO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Experiência requerida: - Mínima de 5 años, como jefe de cocina en restaurantes y/o banquetes - Cocina internacional - Cocina Mexicana - Panadería y repostería - Diseño de cartas - Costeo - Manuales operativos - Estandarización Habilidades - Liderazgo - Trabajo en equipo - Trabajo bajo presión - Trabajo bajo objetivos - GUSTO INNATO POR LA...

  • Chef Ejecutivo de Cocina

    hace 2 semanas

    Hacienda Santa Fe, Jalisco, México Corporativo Gastronómico Grupo Pibe A tiempo completo

    Perfil del CargoBuscamos a un profesional apasionado por la cocina con experiencia en preparación de alimentos y conocimientos en el manejo de cocción de cortes, horno y equipo de cocina.Responsabilidades• Mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina.• Hacer los pedidos de los insumos necesarios.• Realizar informes de costes semanales...

  • Gerente de Unidad

    hace 6 meses

    Santa Catarina, México Grupo Bersa A tiempo completo

    Somos una empresa 100% veracruzana líder en servicios integrales alimentarios con presencia y operaciones en múltiples estados de la república mexicana. Brindamos atención y servicio de la más alta calidad a clientes del sector público y privado. **Grupo Bersa** te invita a formar parte de nuestro proceso de reclutamiento y selección; como: **Gerente...