Sous Chef

hace 1 semana


Lomas de Santa Fe, México SGG A tiempo completo

**Vacante: Sous Chef**

**Descripción del Puesto**:
**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef o en un puesto similar.
- Conocimientos en alta cocina, técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.
- Experiência en la gestión de equipos de cocina y supervisión de personal.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
- Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos.
- Habilidades organizativas y atención al detalle.
- Certificación en gastronomía (preferible).

**Responsabilidades**:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.
- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platillos para garantizar la calidad.
- Entrenar y dirigir al equipo de cocina en técnicas culinarias y estándares de higiene.
- Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
- Asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollar nuevas recetas y colaborar en la creación de menús especiales.
- Gestionar la rotación de inventarios y minimizar desperdicios.

**Ofrecemos**:

- Salario competitivo.
- Bonos por desempeño.
- Prestaciones de ley.
- Seguro social.
- 25% de prima vacacional.
- 15 días de aguinaldo.
- 12 días de vacaciones.
- Comida elaborada especialmente para colaboradores.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Capacitación y desarrollo continuo.

**¿Cómo aplicar?**
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $17,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo para estudios

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Ciudad de México, CDMX Grupo Midam A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** **GRUPO MIDAM** Estamos en búsqueda de SOUS CHEF para restaurante XEUL de comida coreana en centro comercial Miyana **Ofrecemos**: - Sueldo quincenal + propinas semanales. - Comida para el personal. - Oportunidad de crecimiento. - Uniformes gratuitos - Prestaciones de ley. - Bono por desempeño laboral. **Funciones...

  • Sous Chef

    hace 7 meses


    Ciudad de México Restaurante Gino´s A tiempo completo

    RESTAURANTE ITALIANO GINO'S SOUS CHEF OFRECEMOS PRESTACIONES DE LEY SEGURO SOCIAL DESDE EL PRIMER DIA COMEDOR PROPINAS CONTRATACION INMEDIATA SI ESTAS INTERESADO COMUNICATE CON LA LIC. CLAUDIA LEYVA AL WHATSAPP 5582766224 UNETE A NUESTRA FAMILIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Guerra de Castas, México Hotel Shibari A tiempo completo

    Un Sous Chef es quien asiste al Chef Ejecutivoen la cadena de operaciones en una cocina, de ahí que juegue un papel fundamental por ser su mano derecha y tener a su cargo al resto del personal del área. Principales funciones - Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas,...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Ciénega de Flores, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **SOUS CHEF** - Conocimiento en distintivo H - Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca. - Disponibilidad de horario - Manejo de personal - Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos. Beneficios - Contamos con transporte - 20 días de aguinaldo - Prestaciones de Ley - Prestamos personales a partir de 3 meses Tipo de...

  • Sous Chef Manager

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Executive Sous Chef Role SummaryThe Executive Sous Chef is a key member of the Food and Beverage team at Rosewood Mandarina, responsible for ensuring the smooth operation of the kitchen and maintaining high standards of quality, cost, and safety. This role requires a strong leader who can manage a team of sous chefs, coordinate daily and seasonal menu...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    San Miguel de Allende, México Cava Sautto A tiempo completo

    La Choperia se encuentra en busca de tu talento como Sous Chef Funciones: - Controlar el inventario de cocina - Dar cumplimiento a la seguridad e higiene - Dirigir al equipo de cocina en sus tareas - Supervisar la preparación de los platos - Organizar el flujo de trabajo en la cocina - Apoyar al equipo en momentos críticos - Controlar existencias y...

  • Sous Chef Operativo

    hace 6 meses


    Santa Catarina, México Plato Express A tiempo completo

    Empresa dedicada a servicios de comedor industrial Sous Chef Operativo en la zona de Santa Catarina Te estamos buscando: TURNO : NOCHE 10 p. m. - 6:00 a.m. - Sexo indistinto - 22 a 45 años - Experiência en el puesto (3 años en adelante) - Estabilidad laboral - Disponibilidad de horario - Proactivo y con iniciativa - Facilidad de traslado - Facilidad de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Ciudad de México, CDMX SG GROUP A tiempo completo

    Importante empresa busca tu talento como: Sous Chef Para laborar en Ciudad de México: - Metro Zapata Implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, que se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las...

  • Sous Chef

    hace 3 meses


    San Miguel de Allende, México Restaurante San Telmo San miguel de allende A tiempo completo

    SAN TELMO SUCURSAL SAN MIGUEL DE ALLENDE SOLICITA; SOUS CHEF PRINCIPALES ACTIVIDADES: - GUSTO POR LA COCINA, - ACTITUD DE SERVICIO. - DISPONIBILIDAD DE HORARIOS. - ESTABILIDAD LABORAL. - EXPERIENCIA EN: RESTAURANTES U HOTELES Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS. PRO ACTIVO (A). -SERVICIO AL CLIENTE INTERNO. OFRECEMOS: - INGRESOS MENSUALES $12000 MAS...

  • Sous Chef La Mansión

    hace 3 meses


    Ciudad de México, CDMX Marriott Reforma A tiempo completo

    Sous Chef para Restaurant de especialidades Manejo de personal Inventario diario Parrilla Manejo sistema Avance Control de comandas Manejo de office *Atención a cliente *Solución de conflictos Prestaciones de ley Vales de despensa Servicio comedor sin costo Fondo de ahorro Seguro de vida Tipo de puesto: Indefinido Sueldo: $26,000.00 -...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    06700, Ciudad de México, CDMX BRICK HOTEL A tiempo completo

    Brick hotel, exlusivo hotel ubicado en la Col. Roma Busca tu talento como**:SOUS CHEF** **Experiência** - Edad: 32-45 años - Escolaridad: Técnico o Lic. en gastronomia o a fin - 3 años de experiência en hotel-restaurante fine dinining - Experiência en preparación de alimentos para eventos (deseable) - Experiência en la preparación de la cocina...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Santa Fe, México Hotel Camino Real Santa Fe A tiempo completo

    Asistir al chef ejecutivo en la gestión de la cocina, supervisar al personal y garantizar que se mantengan los estándares de calidad y presentación de los platos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $13,500.00 - $14,852.40 al mes Beneficios: - Caja de ahorro - Descuento de empleados - Estacionamiento gratuito - Servicio...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    22500, Playas de Tijuana Sección Jardines, B.C., México Top Select A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**: - Será el responsable de coordinar y organizar el trabajo de los cocineros y demás trabajadores de la cocina, es responsable de la compra de productos, revisa los platos antes de servir y también participa en el desarrollo de menús y nuevas recetas. **FUNCIONES**: - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús...


  • Ciudad de México, CDMX Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En _**50 Friends **_buscamos tu talento como: **Sous Chef** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como _Sous Chef _ (**de preferencia conocimiento en comida Italiana**) - Actitud de servicio - Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: - Sueldo Base Neto - Excelente esquema de propinas - Prestaciones de ley - Crecimiento profesional - Excelente...

  • Executive Sous Chef

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryAs an Executive Sous Chef at Marriott International, Inc., you will be responsible for assisting in leading the kitchen team and overseeing all food-related functions. Your primary goal will be to ensure that guests receive a high-quality dining experience while maximizing financial performance.Key ResponsibilitiesAssist in supervising kitchen...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 10 horas


    San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    **General Information**: - Country/Region - Mexico - Province/City - San Miguel de Allende, Gto. - Location - Rosewood San Miguel de Allende - Department - Food & Beverage - Services - Job Type - Full-time Permanent - Habilidades Generales y Habilidades Técnicas - 1. Asegurarse de la cocina correspondiente al centro de consumo sea manejado eficientemente...

  • Chef Encargado

    hace 2 meses


    Santa Catarina, México Chef en Casa A tiempo completo

    Chef en Casa se dedica a brindar servicios de alimentos y bebidas para clientes particulares y privados. Nos encontramos en búsqueda de un **Chef Encargado para Comedor Particular** En la zona de Vía Cordillera en Santa Catarina, Nuevo León. **Requisitos** - 5+ años de experiência en la industria - Edad 30+ - Distancia al trabajo maximo 1 hra -...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo San Miguel De Allende A tiempo completo

    Resumen del puesto: Restaurante San Telmo busca un Sous Chef para liderar su cocina.Descripción del puesto:El/la Sous Chef es el segundo en comando de la cocina y colabora con el chef ejecutivo en la planificación, organización y supervisión de los departamentos de recepción y elaboración de alimentos. Entre las responsabilidades del Sous Chef se...


  • San Miguel de Allende, México La Comer A tiempo completo

    En CITY MARKET SAN MIGUEL queremos agrandar **nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como**: “SOUS CHEF” **REQUISITOS**: Experiência en preparación de alimentos, manejo de personal, atención a clientes, actitud de servicio, inventarios, etc. **Experiência**: 1 o más años en el puesto o similar. **Funciones**: Atención y...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Ciénega de Flores, N. L., México PLATO EXPRESS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa PLATO EXPRESS en Ciénega de Flores, Nuevo León**: **Empresa importante en el giro de comedores Industriales; solicita**: **_ Sous chef_** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, técnico en gastronomía. - Disponibilidad para rotar turnos - Conocimiento en manejo higiénico de alimentos, - Experiência...