Chef Innovación Culinaria
hace 7 meses
**Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Cerca Del Metro Barranca Del Muerto -Álvaro Obregón, Ciudad de México**:
**CHEF -INNOVACIÓN CULINARIA**
**Objetivos del puesto**:
- Identificar oportunidades para el área de propuesta culinaria de las marcas: Portón, Corazón de Barro y La Finca
- Desarrollo de catálogo de productos
- Costeo y estandarización de recetas
**Perfil del puesto**:
- Licenciatura en gastronomía de preferencia con especialidad en innovación
- Por lo menos 5 años de experiência como chef culinaria con dominio de funciones administrativas
- Profundo conocimiento en tendencias y planes de innovación culinaria
- Conocimiento e interés en el desarrollo de productos
- Experiência en el manejo de P&L y gestión del costo
**Ofrecemos**:
- Sueldo base alrededor de los $28 a $30 mil
- Prestaciones superiores a las de la ley
Interesados postularse por este medio.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- costo
- comunicación
- innovación
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Chef de Desarrollo Culinario
hace 6 meses
Tlahuac, México HACIENDA DE LOS MORALES A tiempo completo**Descripción del empleo**: - Encargado de elaborar platillos con productos de acuerdo a la temporada del año, presentación de los mismos con la calidad de acorde de la Hacienda. - Ser creativo en la presentación de platillos e implementar nuevos montajes, hacer la presentación de los nuevos platillos de pastelería, Cocina fría, banquetes y cocina...
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Head Chef
hace 7 meses
Tlahuac, México ELECTRIC BANANA CHOLULA A tiempo completo¡Oportunidad Laboral! Electric Banana, un restaurante de fusión en San Andrés Cholula, te está buscando. ¿Eres un Chef apasionado, con experiência, ganas de trabajar y comprometido? Si es así, ¡queremos conocerte! Electric Banana es un restaurante que se encuentra en pleno proceso de apertura y estamos en búsqueda de un Chef a tiempo completo que...
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Chef Particular
hace 7 meses
Tlahuac, México KIPPER A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo KIPPER como Chef Particular! Estamos buscando a un experto culinario apasionado por la gastronomía y con una amplia experiência en la atención personalizada de los clientes, para 3 dias a la semana (lunes miercoles y viernes) En KIPPER, nos especializamos en ofrecer servicios gastronómicos exclusivos a nuestros clientes. Como...
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Chef o Cocinera
hace 7 meses
Tlahuac, México KIPPER A tiempo completo**Título del Puesto**: Chef de Domicilio Particular **Ubicación**: CDMX y Edo. Méx **Salario**: $3,500 a 4500 pago semanal **Descripción del Puesto**: Buscamos un talentoso Chef de Domicilio Particular para unirse a nuestro equipo y crear experiências culinarias excepcionales en la comodidad de un hogar privado. Si eres un apasionado de la cocina,...
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Sous Chef
hace 7 meses
Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completoEn **LUDLOW BISTRO - MITIKAH CDMX** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar...
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Sous Chef
hace 7 meses
Tlahuac, México Ludlow México A tiempo completoEn **LUDLOW BISTRO - ** estamos solicitando **SOUS CHEF** **Responsabilidades y Deberes**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio - Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la preparación, disposición y emplatado según el menú actual. - Asegurar que todos...
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Chef Particular en Residencia
hace 6 meses
Tlahuac, México KIPPER A tiempo completo**Título del Puesto**: Chef de Domicilio Particular **Ubicación**: CDMX **Horario de Trabajo**: Lunes, miércoles y viernes de 7:00 am a 15:30 pm **Salario**: $2,400.00 pago semanal **Descripción del Puesto**: Buscamos un talentoso Chef de Domicilio Particular para unirse a nuestro equipo y crear experiências culinarias excepcionales en la comodidad...
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Chef Operativo
hace 7 meses
Tlahuac, México Nex A tiempo completo**Vacante para la empresa Nex en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: **Vacante**:CHEF OPERATIVO**Ubicación**: Santa Fe, México **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. - Asegurar la calidad y presentación de todos los platos servidos. - Desarrollar y actualizar el menú en...
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Chef Operativo
hace 7 meses
Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completoContribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad. **Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.** **Experiência**: Indispensable...
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Chef
hace 7 meses
Tlahuac, México sonora grill A tiempo completoESTA EN BUSQUEDA DE TALENTO COMO _**CHEF OPERATIVO**_. FUNCIONES. - Preparar y supervisar los platillos, dominando diversas técnicas culinarias y garantizando la calidad y presentación de los alimentos. - Crear y diseñar los menús, considerando aspectos como el presupuesto, la temporada, la demanda y la variedad. - Administrar y liderar la cocina,...
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Chef de Restaurant con Cambio de Residencia
hace 2 días
Tlahuac, México CHEF DE RESTAURANT CON CAMBIO DE RESIDENCIA A tiempo completo**CHEF con cambio de residencia** **Responsabilidades**: Ø Dirección general del área de cocina. Ø Realiza pedidos al área de compras y recibe materia solicitada del almacén. Ø Encargado de inventarios de equipos menores y mayores e insumos. Ø Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios. Ø Supervisa que la producción y...
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Chef de Banquetes
hace 6 meses
Tlahuac, México CLUB DE GOLF LA HACIENDA A tiempo completo**Oferta de Trabajo**: Chef de Banquetes **Empresa**: CLUB DE GOLF LA HACIENDA **Ubicación**: Atizapan de Zaragoza CLUB DE GOLF LA HACIENDA está buscando un Chef de Banquetes experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiência gastronómica excepcional en un entorno único...
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Chef Operativo
hace 6 meses
Tlahuac, México Alimentos Maher A tiempo completoSomos un restaurante ubicado en la Condesa, en búsqueda de un Chef con perfil: - Experiência mínima 8 años como chef - Experiência en panadería y pizzas - Experiência en comida mediterránea deseable - Responsabilidad - Manejo de equipo Somos una empresa de innovación restaurantera; buscamos el crecimiento del equipo y constante mejora. Tipo de...
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Chef
hace 7 meses
Tlahuac, México HACHA MEXICO A tiempo completo**FUNCIONES**: Organizar los utensilios y el equipo de cocina usados, estudiar recetas, reunir ingredientes y cocinar de forma oportuna la comida, delegar tareas en el personal de cocina, informar al personal de servicio sobre los platos especiales del día, presentación de platos agradable, supervisión de cocineros y apoyo en caso necesario Modificar...
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Chef Ejecutivo
hace 21 horas
Tlahuac, México Banquetes Pixca A tiempo completoOrganizar, planear, dirigir y controlar los recursos humanos y las materias primas necesarias en la elaboración de alimentos, mediante la optimización de costos, manteniendo la máxima calidad culinaria con el fin de ofrecer a los clientes, la mejor presentación de los alimentos en el servicio de bufete o a la carta, e acuerdo con los estándares...
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Chef de Unidad de Comida Japonesa
hace 7 meses
Tlahuac, México Oku A tiempo completoEstamos en búsqueda de Chef de unidad de comida japonesa. Indispensable contar con experiência en comida Japonesa tradicional. Responsabilidades. - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra - Supervisar las actividades del personal de...
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Vendedor Especialista Culinario
hace 7 meses
Tlahuac, México LOSDA A tiempo completoEstamos buscando a un Especialista Culinario en Ventas para una posición de trabajo asignada al territorio de México, con énfasis en Ciudad de México y Guadalajara. La principal función será promover los equipos para el mercado del foodservice/Horeca de las marcas que nuestra organización representa. **Funciones de Ventas**: - Incrementar el alcance...
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Jefe de Cocina Restaurante
hace 6 meses
Tlahuac, México PISCA A tiempo completo**PISCA RESTAURANTE Y CAFÉ** **Head Chef (Chef Ejecutivo)** Descripción del trabajo El Head Chef (Chef Ejecutivo) será el líder culinario de nuestro establecimiento, supervisando y dirigiendo todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en...
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Chef Corporativo
hace 5 días
Tlahuac, México URBAN A tiempo completoTe gustaría ser parte de un gran equipo de restaurantes y dark kitchen, estamos buscando CHEF CORPORATIVO Solo necesitas: Lic. en Gastronomía Experiência en Comida Asiática (INDISPENSABLE) Manejo de multiunidades y CEDIS Conocimiento de Costos, recetas, inventarios, etc. Habilidades: Innovación, liderazgo, trabajo en equipo, trabajo bajo objetivos...
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Chef Panadero
hace 7 meses
Tlahuac, México PROFESIONALES EN RESTAURANTES EVENTOS Y CONVENCIONES A tiempo completo**Chef PANADERO (A)** **Requisitos**: Licenciatura en gastronomía o afín Indistinto 25 a 40 años Experiência mínima de 3 años comprobable (Indispensable) **Actividades**: Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas para panadería y pastelería Estandarizar procesos y recetas Manejo de costes de materia prima Cálculo de costes y...