Sous Chef
hace 2 semanas
Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
- Turno de 12 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Sous Chef
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Grupo Rosa Negra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está buscando: *Sous Chef 2 años de experiência mínima en el puesto en Giro Restaurantero u Hotelero. Conocimientos en Distintivo H Disponibilidad de...
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Sous Chef para Eventos
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México Grupo CATAMUNDI A tiempo completoSE SOLICITA **SOUS CHEF PARA EVENTOS** **DESCRIPCIÓN DEL PUESTO** Será el responsable de coordinar y organizar el trabajo de los cocineros y demás trabajadores de la cocina, es responsable de la compra de productos, revisa los platos antes de servir y también participa en el desarrollo de menús y nuevas recetas. **REPORTA A**:JEFE DE COCINA,...
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Sous Chef
hace 1 mes
Miguel Hidalgo, México Aliato A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional estamos en búsqueda de Sous Chef con disponibilidad de tiempo. **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año en giro restaurantero (cortes de carnes) - Manejo de parrilla...
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Sous Chef en San Miguel de Allende
hace 4 semanas
San Miguel de Allende, México La Comer A tiempo completoEn CITY MARKET SAN MIGUEL queremos agrandar **nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como**: “SOUS CHEF” **REQUISITOS**: Experiência en preparación de alimentos, manejo de personal, atención a clientes, actitud de servicio, inventarios, etc. **Experiência**: 1 o más años en el puesto o similar. **Funciones**: Atención y...
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Executive Restaurant Chef
hace 4 semanas
San Miguel de Allende, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo**General Information**: - Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Food & Beverage - Culinary- Job Type- Full-time Permanent- ABOUT OUR DEPARTMENT / TEAM- Food and Beverage Division is one of the focal divisions to generate the revenue for hotel- business. There are 8 F&B...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México TIENDAS SORIANA S.A DE C,V A tiempo completo**Descripción empresa**: > SOMOS UNA EMPRESA 100% MEXICANA, comprometida a deiletar a nuestros clientes; trabajamos para ofrecer la mejor experiência de compra, con la mayor variedad y calidad en nuestros productos, a los mejores precios. **Misión del cargo**: Garantizar las expectativas del cliente realizando platillos de alta calidad que siempre han...